CLAI
Salame Ungherese
Descrizione
Die Salami „Ungherese“ von Clai zeichnet sich durch ein intensives Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack aus. Sie wird aus 100 % italienischem Fleisch hergestellt, das sorgfältig verarbeitet und schonend und langsam gereift wird.
IT-007-024
Peso: 4.0 kg
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Informazioni
Entgegen der Namensgebung ist „Ungherese“-Salami italienischen Ursprungs. Sie stammt aus den nordöstlichen Regionen Italiens und verbreitete sich während der österreichisch-ungarischen Monarchie in ganz Europa. Im Laufe der Zeit wurde sie zu einem Klassiker unserer Tradition. Ihre einzigartige Mahlung und ihr intensives Aroma machen sie unverwechselbar. Glutenfrei (berechtigt zur Verwendung des Siegels mit der durchgestrichenen Maisähre der AIC – Italienischen Zöliakie-Vereinigung). Frei von Milch und Milchprodukten. 100 % italienisches Fleisch (zertifiziert nach UNI EN ISO 22005:2008).
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