Salame Padano
Clai "Padano" ist eine typische Salami aus dem oberen Emilianischen Gebiet in der Lombardei, die sich durch eine leuchtend rote, fast rubinrote Farbe und einen aromatischen Geschmack mit Weißweinnoten auszeichnet.
Die zu 100 % aus italienischem Fleisch hergestellte und mit Salz, Wein und schwarzen Pfefferkörnern gewürzte "Padano" ist eine typische Salami aus dem oberen Emilianischen Gebiet an der Grenze zur Lombardei. Sie hat eine leuchtend rote, fast rubinrote Farbe. Der Geschmack ist aromatisch mit Noten von Weißwein. Glutenfrei. Ohne Milch und Derivate. 100% italienisches Fleisch (Zertifizierung UNI EN ISO 22005:2008).
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Weißwein, Gewürze, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).
Energia, 1461 kJ / 352 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 25 g
Sale, 4,1 g
Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.