Salami Mailand
Salami Mailand
Salami Mailand
CLAI

Salami Mailand

 

Die Salami Clai "Milano" hat ein unverwechselbares Aroma und einen schmackhaften Schmelz am Gaumen. Sie wird aus 100 % italienischem Fleisch hergestellt, das sorgfältig verarbeitet wird und langsam und schonend reift.

IT-007-013

Gewicht: 4,0 kg
 

Die "Milano", die in der Renaissance in der Region Mailand entstand, woher sie auch ihren Namen hat, ist heute eine der beliebtesten Salamis im ganzen Land. Sie besteht zu 100 % aus italienischem Fleisch, das mit großer Sorgfalt verarbeitet wird. Die sorgfältige Verarbeitung in den Phasen des Schmorens, Trocknens und Reifens verleiht dieser Salami ein unverwechselbares Aroma und einen schmackhaften Schmelz auf dem Gaumen. Glutenfrei (Genehmigung zur Verwendung des Zeichens "spiga sbarrata" der A.I.C. - Italienischer Zöliakieverband). Ohne Milch und Derivate. 100% italienisches Fleisch (Zertifizierung UNI EN ISO 22005:2008).

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).

Energia, 1612 kJ / 389 kcal
Grassi, 33 g
- di cui acidi grassi saturi, 12 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 23 g
Sale, 3,9 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

 

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