Le jambon long Prosciutto di Parma Zuarina provient de cuisses soigneusement sélectionnées des meilleurs porcs de la vallée du Pô. Affiné lentement pendant 24 mois dans la cave souterraine de l'usine Cascinapiano de Langhirano, ce jambon se caractérise par un arôme intense et une douceur extrême. Même le désossage et le ficelage sont effectués dans l'entreprise par le personnel de Zuarina, avec soin et habileté.
Le jambon long Prosciutto di Parma Zuarina provient de cuisses soigneusement sélectionnées des meilleurs porcs de la vallée du Pô. Affiné lentement pendant 24 mois dans la cave souterraine de l'usine Cascinapiano de Langhirano, ce jambon se caractérise par son arôme intense et sa douceur. Même le désossage et le ficelage sont effectués en interne par le personnel de Zuarina, avec soin et habileté. Zuarina fait partie des marques qui ont marqué l'histoire de la charcuterie de Langhirano, réputée pour sa qualité. Célèbre pour sa douceur, le jambon Zuarina, grâce aussi à l'expérience séculaire de l'ancien "savoir-faire" du jambon de Parme, est connu et apprécié dans les lieux les plus prestigieux du monde. Sans gluten. Affinage minimum garanti de 24 mois. Appellation d'origine protégée en vertu de la loi n° 26/90 et du règlement CE n° 1107/96. Certifié par un organisme de contrôle autorisé par le ministère compétent.
Ingrédients
jambon de porc, sel de mer
Valeurs nutritionnelles
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1113 kJ / 267 kcal
Grassi 18 g
di cui acidi grassi saturi 6,1 g
Carboidrati <0,5 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 26 g
Sale 4,4 g
Conseils de stockage
Stocker à 4°C / 10°C
Questions fréquemment posées
Expédition
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Comment les produits sont-ils expédiés ?
Les produits sont placés dans des boîtes spéciales et emballés avec soin. Nous emballons toutes les charcuteries "en vrac", les fromages entiers "en vrac" et les produits en verre tels que les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, l'huile... avec du papier. Clai Toutes ces opérations de préparation des boîtes sont effectuées par . Pendant les mois les plus chauds, nous avons recours au transport frigorifique.
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