CLAI

Salamini Italiani alla Cacciatora DOP

 

Salamini Italiani alla Cacciatora DOP sind kleine traditionelle Salamis, die nach strengen Spezifikationen hergestellt werden, die ihre Herkunft und Qualität schützen. Anerkannt durch die geschützte Ursprungsbezeichnung, werden sie aus 100 % italienischem Schweinefleisch von in Italien geborenen und gezüchteten Schweinen gemäß den Spezifikationen hergestellt.

Dieses einfache, aber authentische Rezept ist das gleiche, das seit Jahrhunderten überliefert wird: ein Verfahren, das den natürlichen Geschmack des Fleisches hervorhebt und diese Salami perfekt für alle macht, die eine kompakte, schmackhafte und echte Wurst suchen.

Die frischhalteversiegelte Verpackung trägt dazu bei, Geschmack, Textur und Qualität bestmöglich zu bewahren, so dass Sie jederzeit ein sicheres und schmackhaftes Produkt zum Genuss bereit haben.

Die im CLAI erhältlichen Salamini alla Cacciatora DOP kommen direkt zu Ihnen nach Hause, um ein rustikales Schneidebrett, einen Aperitif oder einen schnellen Snack zu bereichern.

Die Scheibe ist kompakt und gleichmäßig, mit einer feinen Maserung, einer leuchtend rubinroten Farbe und gleichmäßig verteilten kleinen Fettkörnchen. Der Geschmack ist delikat, süß und ausgewogen, so wie man es von einem traditionell hergestellten Wurstwarenstück erwartet.

Spiga Barrata - CLAI Jäger Salami


 Warum CLAI Salamini alla Cacciatora g.U. wählen? 

100% italienisches Fleisch: nur Schweine, die in Italien geboren, gezüchtet und geschlachtet wurden

Kompaktes Format und echter Geschmack: perfekt für jede Gelegenheit: Schneidebretter, Aperitifs, Picknicks oder schnelle, aber hochwertige Snacks

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.): nach strengen Spezifikationen hergestellt, die seinen Ursprung und seine Qualität schützen

Weitere Informationen
Gewicht: 0,175 kg
 
 

Das Produkt ist derzeit nicht im Online-Shop erhältlich. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

Informationen

Salamini Italiani alla Cacciatora DOP CLAI Salamini Italiani alla Cacciatora DOP CLAI sind eine italienische Wurstspezialität, die ihre Wurzeln in der bäuerlichen Tradition Mittel- und Norditaliens, insbesondere der Emilia-Romagna, hat. Ursprünglich waren sie als Reisewürste gedacht, die man bei Jagdausflügen im Rucksack mitnehmen konnte. Heute sind sie eines der beliebtesten und bekanntesten Produkte unter den typischen italienischen Wurstwaren. Diese kleinen, schmackhaften Salamis werden nach einem präzisen Rezept hergestellt, das in den Vorschriften der g.U. festgelegt ist. Die feine Zerkleinerung, die leicht gewölbte Form und die kompakte Konsistenz machen diese Salamis leicht erkennbar. Beim Aufschneiden zeigen sie eine homogene, rubinrote Scheibe mit gut verteilten Speckkörnern. Der Geschmack ist süß und delikat, ausgewogen und eignet sich sowohl für diejenigen, die einen intensiven Geschmack mögen, als auch für diejenigen, die etwas Sanfteres und Natürlicheres suchen. Mit einem Gewicht von 175 Gramm eignen sie sich perfekt für kleine, vielseitige Portionen: ideal als Salami für das Schneidebrett, für einen rustikalen Aperitif, als proteinreicher Snack oder als Zutat in der Küche. Hervorragend geeignet für Gourmet-Sandwiches, Focaccias, herzhafte Pasteten und Risottos. Jede CLAI ist in einem Frischhaltebeutel mit Schutzatmosphäre verpackt, wodurch Geschmack, Sicherheit und Konsistenz bis zum Verzehr unverändert bleiben. Eine perfekte Lösung für alle, die online einkaufen möchten, ohne auf Qualität zu verzichten. Sie können CLAI Salamini alla Cacciatora DOP direkt im offiziellen Shop kaufen: bequemer Kauf, schnelle Lieferung und Original-Produktgarantie. Es ist glutenfrei und wird durch die Marke "Spiga Barrata" der AIC_Associazione Italiana Celiachia garantiert. Ohne Milch und Derivate.

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).

Energia, 1754 kJ / 423 Kcal
Grassi, 35 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,2 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

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