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Salamini Italiani alla Cacciatora DOP

Gewicht: 0,175 kg
 

I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP sono piccoli salami tradizionali realizzati secondo un disciplinare rigoroso che ne tutela origine e qualità. Riconosciuti dalla Denominazione di Origine Protetta, vengono preparati con carne suina 100% italiana, proveniente da suini nati e allevati in Italia.

Questa ricetta semplice ma autentica è la stessa tramandata nel tempo: una lavorazione artigianale che esalta il gusto naturale della carne e rende questi salamini perfetti per chi cerca un salume compatto, saporito e genuino.

La confezione sigillata salva-freschezza aiuta a preservare al meglio gusto, consistenza e qualità, così da offrire sempre un prodotto sicuro e saporito, pronto da gustare in ogni momento.

Disponibili all’acquisto sullo shop online CLAI, i Salamini alla Cacciatora DOP arrivano direttamente a casa tua, pronti per arricchire un tagliere rustico, un aperitivo o uno spuntino veloce.

La fetta si presenta compatta e uniforme, con una grana fine, un colore rosso rubino vivo e piccoli granelli di grasso distribuiti in modo omogeneo. Il sapore è delicato, dolce ed equilibrato, proprio come ci si aspetta da un salume prodotto secondo la tradizione.

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 Perché scegliere i Salamini alla Cacciatora DOP CLAI 

✅ Carne 100% italiana: solo suini nati, allevati e macellati in Italia

✅ Formato compatto e sapore genuino: perfetti per ogni occasione: taglieri, aperitivi, picnic o spuntini veloci ma di qualità

✅ Denominazione di Origine Protetta (DOP): realizzati secondo un disciplinare rigoroso che ne tutela origine e qualità

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€5,30

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Mindestbestellwert 45 €

 
 

Informationen

I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP CLAI sono una specialità della salumeria italiana che affonda le radici nella tradizione contadina dell’Italia centro-settentrionale, in particolare dell’Emilia-Romagna. Nati come salumi da viaggio, pratici da portare nello zaino durante le battute di caccia, oggi si distinguono come uno dei prodotti più amati e riconoscibili tra i salumi tipici italiani. Questi salami piccoli e saporiti seguono una ricetta precisa, definita dal disciplinare DOP, che valorizza solo gli ingredienti essenziali. La macinatura fine, la forma leggermente curva e la consistenza compatta rendono questi salamini facilmente riconoscibili. Al taglio, mostrano una fetta omogenea, di colore rosso rubino, con granelli di lardo ben distribuiti. Il sapore è dolce e delicato, equilibrato, adatto sia a chi ama i gusti intensi, sia a chi cerca qualcosa di più morbido e naturale. Con un peso di 175 grammi, sono perfetti per porzioni contenute e versatili: ideali come salame da tagliere, per un aperitivo rustico, una merenda ricca di proteine o come ingrediente in cucina. Ottimi in panini gourmet, focacce, torte salate e risotti. Ogni salame CLAI è confezionato in una busta salva-freschezza con atmosfera protettiva, che mantiene gusto, sicurezza e consistenza invariati fino al momento del consumo. Una soluzione perfetta per chi vuole acquistare online senza rinunciare alla qualità. Puoi comprare i Salamini alla Cacciatora DOP CLAI direttamente nello shop ufficiale: acquisto comodo, consegna rapida e garanzia di prodotto originale. È senza glutine e garantito dal marchio “Spiga Barrata” rilasciato da AIC_Associazione Italiana Celiachia. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).

Carne di suino, sale, destrosio, pepe, aglio, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio),conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Energia, 1754 kJ / 423 Kcal
Grassi, 35 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,2 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

Häufig gestellte Fragen

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Nein, wir liefern derzeit nur nach Italien, in die Republik San Marino und in die Vatikanstadt.

Die Produkte werden in spezielle Kartons gelegt und sorgfältig verpackt. Wir wickeln alle "losen" Wurstwaren, "losen" ganzen Käselaibe und Glasprodukte wie Soßen, Gläser, Weinflaschen, Öl usw. in Papier ein. Clai Alle diese Vorbereitungen für die Kisten werden von uns durchgeführt. In den wärmeren Monaten nutzen wir den Kühltransport.

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