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Salami Padano
Clai "Padano" ist eine typische Salami aus dem oberen Emilianischen Gebiet an der Grenze zur Lombardei, die sich durch eine leuchtend rote, fast rubinrote Farbe und einen aromatischen Geschmack mit Noten von Weißwein auszeichnet.
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Informationen
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Weißwein, Gewürze, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).
Energia, 1461 kJ / 352 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 25 g
Sale, 4,1 g
Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.
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