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Salami Napoli

 

Clai Die typisch kampanische Salami "Napoli" zeichnet sich durch ein leicht rauchiges Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack mit rauchigen und würzigen Noten aus.

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 Unverwechselbarkeit: 

  • Authentische kampanische Tradition: Die für die Region Kampanien typische Neapelsalami par excellence wird aus 100 % italienischem Fleisch hergestellt, was hohe Qualität und Rückverfolgbarkeit garantiert.

  • Authentischer Geschmack: Er zeichnet sich durch ein leicht rauchiges Aroma aus und bietet dank der Verwendung von Pfefferkörnern einen süßen Geschmack mit rauchigen und würzigen Noten.

  • Schmackhaft und vielseitig: Die gluten- und laktosefreie Napoli-Salami ist auch für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten geeignet. Perfekt für Feste und Feiern.

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Gewicht: 1,3 kg
 
 

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Informationen

Eine typische kampanische Salami, die seit jeher als wertvolle Ware gilt, die bei Festen und Feiern verzehrt wird. Die Salami "Napoli" hat eine tiefrote Oberfläche, eine kompakte und nicht elastische Konsistenz, ein leicht rauchiges Aroma und einen süßen und unverwechselbaren, leicht pikanten Geschmack. Bei der Verarbeitung von 100% italienischem Fleisch werden Pfefferkörner verwendet. Glutenfrei (Genehmigung zur Verwendung des Zeichens "spiga sbarrata" der A.I.C. - Italienischer Zöliakieverband). Ohne Milch und Derivate. 100% italienisches Fleisch (Zertifizierung UNI EN ISO 22005:2008).

Schweinefleisch, Salz, natürliches Aroma, Dextrose, Gewürze, Raucharoma, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).

Energia, 1407 kJ / 339 kcal
Grassi, 27 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 24 g
Sale, 4,1 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

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