CLAI ganze Mailänder Salami
salami milano scheiben CLAI
Salami Milano
CLAI ganze Mailänder Salami
CLAI

Salami Milano

 

Il salame “Milano” CLAI ha un profumo inconfondibile e una gustosa scioglievolezza al palato. È prodotto con carni 100% italiane che vengono lavorate con cura e stagionate delicatamente e lentamente.

IT-007-013

 Unverwechselbarkeit: 

  • Lange Reifung: Bei einer Reifezeit von mehr als 80 Tagen entwickelt die Milano Salami ein intensives Aroma und einen süßen Geschmack.

  • Delikater Geschmack: Weicham Gaumen, mit zartem und unverwechselbarem Geschmack, reich an Aromen.

  • Ricetta antica: una tradizione che risale al Rinascimento milanese, tra i salami più diffusi in Italia.

  • Erstklassige Qualität: Die CLAI Milano Salami wird aus hochwertigem italienischen Schweinefleisch hergestellt und ist frei von Gluten, Milch und Derivaten.
Weitere Informationen
Gewicht: 4,0 kg
 
 

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Informationen

Die "Milano", die in der Renaissance in der Region Mailand entstand, woher sie auch ihren Namen hat, ist heute eine der beliebtesten Salamis im ganzen Land. Sie besteht zu 100 % aus italienischem Fleisch, das mit großer Sorgfalt verarbeitet wird. Die sorgfältige Verarbeitung in den Phasen des Schmorens, Trocknens und Reifens verleiht dieser Salami ein unverwechselbares Aroma und einen schmackhaften Schmelz auf dem Gaumen. Glutenfrei (Genehmigung zur Verwendung des Zeichens "spiga sbarrata" der A.I.C. - Italienischer Zöliakieverband). Ohne Milch und Derivate. 100% italienisches Fleisch (Zertifizierung UNI EN ISO 22005:2008).

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).

Energia, 1612 kJ / 389 kcal
Grassi, 33 g
- di cui acidi grassi saturi, 12 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 23 g
Sale, 3,9 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

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