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Salami Corallina
Die Salami Clai 'Corallina' wird aus 100% italienischem Fleisch hergestellt. Sie hat ein anhaltendes Aroma und einen kräftigen Geschmack. Sie wird besonders in Rom geschätzt, wo sie auch heute noch die "Oster"-Salami schlechthin ist.
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Informationen
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).
Energia, 1797 kJ / 434 kcal
Grassi, 38 g
- di cui acidi grassi saturi, 13 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 23 g
Sale, 4,1 g
Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.
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