CLAI
Salami Corallina
Clai Die Salami "Corallina" wird aus 100% italienischem Fleisch hergestellt. Sie hat ein anhaltendes Aroma und einen kräftigen Geschmack. Sie wird besonders in Rom geschätzt, wo sie auch heute noch die "Oster"-Salami schlechthin ist.
Gewicht: 0,9 kg
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Informationen
Die zu 100 % aus italienischem Fleisch hergestellte Salami "Corallina" hat ein anhaltendes Aroma und einen kräftigen Geschmack. Bei der Verarbeitung wird dem Hackfleisch traditionell gewürfelter Speck zugefügt. Die "Corallina"-Salami hat ihren Ursprung in Norcia, ist aber in der gesamten Region Latium bekannt. Vor allem in Rom, wo sie auch heute noch sehr geschätzt wird und die Ostersalami schlechthin darstellt. Glutenfrei. Ohne Milch und Derivate. 100% italienisches Fleisch (Zertifizierung UNI EN ISO 22005:2008).
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