CLAI
Coppa di Parma g.g.A.
Die Coppa di Parma IGP ist ein in der ganzen Welt bekanntes Pökelfleisch. Mit seiner weichen Konsistenz und seinem delikaten Aroma ist er ein typischer Vorspeisenpökelfleisch.
Perfekt für Aperitifs, mit warmen Croutons und einer Gemüsepastete. Es ist auch eine ideale Zutat für herzhafte Pasteten und gefüllte Pizzen. Er stammt von Schweinen, die in Italien geboren, gezüchtet und geschlachtet wurden, und wird vakuumverpackt, so dass man das Stück im Blick hat. Ungefähr 800 g groß.
Er trägt die Bezeichnung g.g.A. (geschützte geografische Angabe), die seine Zutaten und seine Rezeptur schützt.
Gewicht: 1,75 kg
€54,90
Informationen
Die Coppa di Parma g.g.A. ist ein in der ganzen Welt bekanntes Pökelfleisch. Er hat eine weiche Konsistenz und ein delikates Aroma, ist mittelfest und nicht fettig, im mageren Teil rot und im fetten Teil rosa. Die Coppa di Parma IGP ist ein typischer Vorspeisenpökelkäse. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zu warmen Crostini und einer Gemüsepastete. Er schmeckt auch hervorragend zu gutem hausgemachtem Brot und frischem Gemüse. Es ist auch eine ideale Zutat für herzhafte Pasteten und gefüllte Pizzen. Er stammt von Schweinen, die in Italien geboren, gezüchtet und geschlachtet wurden, und wird vakuumverpackt, so dass man das Stück im Blick hat. Größe: ca. 800 g. Glutenfrei. Mit der Bezeichnung g.g.A. (geschützte geografische Angabe), die die Zutaten und die Rezeptur schützt (zertifiziert von einer vom zuständigen Ministerium zugelassenen Kontrollstelle).
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