Salamini Italiani alla Cacciatora DOP

I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP CLAI sono una specialità della salumeria italiana che affonda le radici nella tradizione contadina dell’Italia centro-settentrionale, in particolare dell’Emilia-Romagna. Nati come salumi da viaggio, pratici da portare nello zaino durante le battute di caccia, oggi si distinguono come uno dei prodotti più amati e riconoscibili tra i salumi tipici italiani. Questi salami piccoli e saporiti seguono una ricetta precisa, definita dal disciplinare DOP, che valorizza solo gli ingredienti essenziali. La macinatura fine, la forma leggermente curva e la consistenza compatta rendono questi salamini facilmente riconoscibili. Al taglio, mostrano una fetta omogenea, di colore rosso rubino, con granelli di lardo ben distribuiti. Il sapore è dolce e delicato, equilibrato, adatto sia a chi ama i gusti intensi, sia a chi cerca qualcosa di più morbido e naturale. Con un peso di 175 grammi, sono perfetti per porzioni contenute e versatili: ideali come salame da tagliere, per un aperitivo rustico, una merenda ricca di proteine o come ingrediente in cucina. Ottimi in panini gourmet, focacce, torte salate e risotti. Ogni salame CLAI è confezionato in una busta salva-freschezza con atmosfera protettiva, che mantiene gusto, sicurezza e consistenza invariati fino al momento del consumo. Una soluzione perfetta per chi vuole acquistare online senza rinunciare alla qualità. Puoi comprare i Salamini alla Cacciatora DOP CLAI direttamente nello shop ufficiale: acquisto comodo, consegna rapida e garanzia di prodotto originale. È senza glutine e garantito dal marchio “Spiga Barrata” rilasciato da AIC_Associazione Italiana Celiachia. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).