CLAI
Salame Ungherese
Il salame “Ungherese” Clai ha un profumo intenso ed un gusto inconfondibile. E' prodotto con carni 100% italiane che vengono lavorate con cura e stagionate delicatamente e lentamente.
IT-007-024
Gewicht: 4,0 kg
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Informationen
Anders als der Name vermuten lässt, ist die "ungarische" Salami italienischen Ursprungs. Tatsächlich hat sie ihren Ursprung in den nordöstlichen Regionen und verbreitete sich während der österreichisch-ungarischen Monarchie in ganz Europa. Mit der Zeit wurde sie zu einem Klassiker unserer Tradition. Seine besondere Mahlung und sein intensives Aroma machen ihn zu einem unverwechselbaren Produkt. Glutenfrei (Genehmigung zur Verwendung des Zeichens "spiga sbarrata" der A.I.C. - Italienischer Zöliakieverband). Ohne Milch und Derivate. 100% italienisches Fleisch (Zertifizierung UNI EN ISO 22005:2008).
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