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Salami Milano

 

CLAI Die Salami "Milano" hat ein unverwechselbares Aroma und einen schmackhaften Schmelz am Gaumen.Sie wird aus 100 % italienischem Fleisch hergestellt, das sorgfältig verarbeitet wird und langsam und schonend reift.

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IT-007-013

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 Unverwechselbarkeit: 

  • Lange Reifung: Bei einer Reifezeit von mehr als 80 Tagen entwickelt die Milano Salami ein intensives Aroma und einen süßen Geschmack.

  • Delikater Geschmack: Weicham Gaumen, mit zartem und unverwechselbarem Geschmack, reich an Aromen.

  • Ein altes Rezept: Eine Tradition, die auf die Mailänder Renaissance zurückgeht und zu den beliebtesten Salamis Italiens gehört.

  • Erstklassige Qualität:CLAI Die Milano Salami wird aus hochwertigem italienischem Schweinefleisch hergestellt und ist frei von Gluten, Milch und Milchprodukten.
Weitere Informationen
Gewicht: 4,0 kg
 
 

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Informationen

Die "Milano", die in der Renaissance in der Region Mailand entstand, woher sie auch ihren Namen hat, ist heute eine der beliebtesten Salamis im ganzen Land. Sie besteht zu 100 % aus italienischem Fleisch, das mit großer Sorgfalt verarbeitet wird. Die sorgfältige Verarbeitung in den Phasen des Schmorens, Trocknens und Reifens verleiht dieser Salami ein unverwechselbares Aroma und einen schmackhaften Schmelz auf dem Gaumen. Glutenfrei (Genehmigung zur Verwendung des Zeichens "spiga sbarrata" der A.I.C. - Italienischer Zöliakieverband). Ohne Milch und Derivate. 100% italienisches Fleisch (Zertifizierung UNI EN ISO 22005:2008).

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).

Energia, 1612 kJ / 389 kcal
Grassi, 33 g
- di cui acidi grassi saturi, 12 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 23 g
Sale, 3,9 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

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