CLAI

EINE GOURMET-PAUSE GANZ FÜR UNS ALLEIN

 

Lassen Sie uns die Zeit anhalten. Entspannen wir uns und lassen wir uns von Geschmack und Süße verwöhnen. "UNA PAUSA GOURMET TUTTA PER NOI" (Eine kulinarische Pause für uns) ist eine Einladung, gemeinsam Momente zu genießen, in denen sich das Tempo verlangsamt und die Hektik der täglichen Verpflichtungen der Ruhe der Verkostung Platz macht. Die schmelzende Zartheit der gewürzten Wurst "Passita" di Romagna, die Süße der Salami "Contadino", die intensiven und fruchtigen Noten des Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC "Petrignone" des Weinguts Tre Monti. All dies, um in extremer Entspannung eine ausgesprochen befriedigende Feinschmeckerpause zu erleben. Alles für uns.

Gewicht: 2,25 kg
 
€47,90
 


Die Schachtel "UNA PAUSA TUTTA PER NOI" besteht aus: n.1 gewürzte Wurst "Passita" di Romagna (ca. 500g), n.1 Salami "Contadino" (ca. 1 kg), n.1 Flasche Sangiovese Superiore Riserva di Romagna DOC "Petrignone" vom Weingut Tre Monti (750ml). SALSICCIA STAGIONATA PASSITA DI ROMAGNA: Dies ist eine einzigartige dünne Salami. Es handelt sich um eine typische Wurst aus der Romagna, die nach einem alten Rezept aus dem besten mageren Fleisch von Schweinen hergestellt wird, die in Italien geboren, gezüchtet und geschlachtet wurden. Sie wird einem kurzen und delikaten Reifungsprozess unterzogen, um ein zartes und süßes Produkt zu erhalten, das sich leicht schälen lässt und einen unnachahmlichen Schmelz am Gaumen aufweist. SALAME CONTADINO: ist eine qualitativ hochwertige Salami, die in voller Übereinstimmung mit der emilianischen Tradition hergestellt wird. Das zu 100 % italienische Fleisch wird nach den höchsten Qualitätsstandards verarbeitet und mit Sorgfalt abgefüllt. Die sorgfältige Trocknungs- und Reifungsphase, die in speziellen Ziegelzellen stattfindet, verleiht dieser Salami den unverwechselbaren Duft vergangener Zeiten und einen delikaten Geschmack. SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA DI ROMAGNA DOC "PETRIGNONE" CANTINA TRE MONTI: Dies ist der archetypische Sangiovese der Romagna. Er stammt aus den Trauben des Weinguts Petrignone, die von sehr alten Rebstöcken stammen. Ein Bio-Wein mit leuchtend roter Farbe und einem intensiven Aroma von breiigen Früchten, schwarzen Kirschen und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist anhaltend. Das Weingut Tre Monti wurde Anfang der 1960er Jahre von Sergio und Thea Navacchia gegründet und wird heute von ihren Söhnen Vittorio und David geführt. Die Weinberge erstrecken sich über zwei Ländereien, eine auf den Hügeln von Forlì und die andere auf den Hügeln von Imola, mit einer Gesamtfläche von etwa 50 Hektar auf einer durchschnittlichen Höhe von etwa 120 Metern über dem Meeresspiegel.

SALSICCIA STAGIONATA PASSITA DI ROMAGNA: Schweinefleisch, jodiertes Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit). SALAME CONTADINO: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit). SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA DI ROMAGNA DOC "PETRIGNONE" CANTINA TRE MONTI: enthält Sulfite.

GEWÜRZTE WURST PASSITA DI ROMAGNA

Energia, 1606 kJ / 387 kcal
Grassi, 31 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,5 g


SALAMON CONTADINO

Energia, 1475 kJ / 355 kcal
Grassi, 27 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 28 g
Sale, 4,1 g

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren

 

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