Salame Corallina Lunga Stagionatura - CLAI
Salame Corallina Lunga Stagionatura - CLAI
Salame Corallina Lunga Stagionatura - CLAI
Salame Corallina, confezione regalo in astuccio

Salame Corallina Lunga Stagionatura

Peso: 1.0 kg

Tipo di confezione

Prezzo al kg: €23,80 / kg

€23,80

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Il salame “Corallina” è prodotto con carne 100% italiana e presenta un profumo persistente ed un gusto deciso. La particolarità è la lunga e lenta stagionatura, oltre 5 settimane, che conferisce al salame un sapore ed un gusto inimitabili.

CLAI

 Distintività 

  • Gusto Autentico: un salame pregiato prodotto esclusivamente con carne italiana, caratterizzato da un profumo persistente e un gusto deciso.
  • Lunga Stagionatura: La “Corallina” viene stagionata per oltre 5 settimane, conferendole un sapore inimitabile.
  • Tradizione e Qualità: Durante la lavorazione, vengono aggiunti lardelli di grasso tagliati a cubetti, seguendo la tradizione.
  • il Salame Pasquale per eccellenza: Originaria di Norcia, la “Corallina” è particolarmente apprezzata a Roma e rappresenta il salame “Pasquale” per eccellenza.
Maggiori informazioni
 
 
 

Informazioni

Prodotto con carne 100% italiana, il salame “Corallina” ha un profumo persistente ed un gusto deciso. Durante la lavorazione, come da tradizione, alle carni macinate vengono aggiunti i lardelli di grasso tagliati a cubetti. La “Corallina Lunga Stagionatura” è caratterizzata da una lenta stagionatura, oltre 5 settimane, in speciali celle, che conferisce al salame un sapore ed un gusto inimitabili. Il salame “Corallina” nasce a Norcia, ma la sua fama si diffonde in tutta la regione laziale. In particolare a Roma dove, ancora oggi, è molto apprezzato e rappresenta il salame "pasquale" per eccellenza. Senza glutine. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).

carne di suino, sale, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Energia, 1478 kJ / 356 kcal
Grassi, 28 g
di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 26 g
Sale, 4,3 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

Domande frequenti

In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.

Le spedizioni sono gratuite per importi maggiori o uguali a 65 €. Sotto soglia il costo di spedizione è a partire da €6,90. Maggiori info

No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.

I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.

Si, un utente puo’ acquistare inserendo solo i dati necessari per procedere con l’ordine e la spedizione.

Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai.

Si può pagare con: carta di credito, Pay Pal, Amazon Pay e Satispay.

Per poter effettuare un acquisto sul nostro shop è necessario raggiungere un valore minimo di € 45, cifra che da diritto alla spedizione gratuita.

Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai. Si suggerisce di tenere a portata di mano: copia della conferma d'ordine, i danni riscontrati e alcune foto. Qualora il riscontro sia confermato dalla sede Clai, l’utente otterrà il rimborso corrispondente al valore del prodotto che presenta anomalie.

Scopri com'è composta una box CLAI

Con Paolo Cevoli
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