Trancio di Guanciale Stagionato
Il Guanciale CLAI è caratterizzato da una lenta e delicata stagionatura (circa 3 mesi). Senza Conservanti, dal sapore unico e dal profumo intenso e inebriante, può essere lo splendido protagonista per celebri piatti quali “Carbonara” ed “Amatriciana”, e prezioso ingrediente per insaporire e personalizzare ogni piatto.
Distintività:
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Stagionatura Lenta: circa 3 mesi di lenta e delicata stagionatura esaltano il sapore e il profumo del Guanciale CLAI, rendendolo unico e inebriante.
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Senza conservanti: preparato senza l'aggiunta di conservanti, il Guanciale CLAI si avvale di spezie fresche come aglio rosso appena frullato e pepe nero appena macinato per garantire un gusto autentico e genuino.
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Filiera controllata: carne 100% italiana proveniente da una filiera controllata che garantisce qualità e tracciabilità dal campo al prodotto finito.
Il Guanciale CLAI è disponibile in altri formati.
CERTIFICAZIONI
Domande frequenti
In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.
Le spedizioni sono gratuite per importi maggiori o uguali a 65 €. Sotto soglia il costo di spedizione è a partire da €6,90. Maggiori info
No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.
I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.
Si, un utente puo’ acquistare inserendo solo i dati necessari per procedere con l’ordine e la spedizione.
Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai.
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Puoi ordinare anche solo un prodotto, senza vincoli. Se la tua spesa è sotto i €65, aggiungiamo un piccolo contributo per la spedizione (a partire da €6,90) per portarti a casa le nostre specialità.
Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai. Si suggerisce di tenere a portata di mano: copia della conferma d'ordine, i danni riscontrati e alcune foto. Qualora il riscontro sia confermato dalla sede Clai, l’utente otterrà il rimborso corrispondente al valore del prodotto che presenta anomalie.
Scopri com'è composta una box CLAI
Con Paolo Cevoli
Ottimo prodotto,forse un po' troppo grasso per i miei gusti.
Ho avuto modo di conoscere CLAI perché seguo sul canale dedicato Chef Mariola. Mi ha fatto incuriosiresul prodotto già solamente per come ne esaltava le qualità. Sembrava quasi di sentirne il profumo che "bucava" il video. Ordinato e ricevuto imballato con estrema cura. Una volta aperto e tagliato non senza gustarne qualche boccone, confermo che ogni descrizione del prodotto corrisponde esattamente a quello che ci si aspetta: saporito, pepato il giusto, privo di conservanti, insomma Il GUANCIALE
Fantastico !
Stagionatura perfetta , ottimo prodotto , davvero speciale !
Ottimo prodotto
Un po salato
E-commerce semplice e chiaro. La spedizione ha rispettato i tempi indicati. La merce, di eccelsa qualità, giunta a destinazione fresca, in elegante packaging. Bravi, continuate così!
Clai è sempre una garanzia per un prodotto di qualità
Ottimo guanciale sia come odore e sia come gusto
Ottimo
Prodotto molto buono
OTTIMO
Salumi ottimi.
Ottimo
Ottimo
2 guanciali stagionati, imballo perfetto, arrivati velocemente, nonostante il caldo e fossero passati 2 giorni dalla partenza i guanciali erano ancora freschi,guanciale stagionato perfettamente, lo consiglio, uno dei migliori che ho provato per la matriciana
di grandissima qualità
detto poi da un romano direi che è tanta roba.....👍👏
Ho ricevuto il mio ordine confezionato con molta cura e ben protetto da eventuali urti. Il prodotto ha soddisfatto le mie aspettative era come pubblicizzato sul sto di e-commerce. Non ho ancora avuto occasione di provarlo ma sono sicuro che sarà ottimo.
E’ la prima volta che acquisto da clai e devo dire che sono rimasto contento sia della celerità di spedizione, dell’imballo molto robusto , e non per ultimo della qualità del guanciale stagionato.
Ho già fatto bucatini all’amatriciana e il guanciale ha sparso un meraviglioso profumo oltre che ad essere molto buono
Complimenti
Stefano dalla prov di Reggio Emilia
Il guanciale è di buona qualità, ottimo compromesso QP
La differenza la fa il Fiocco Zuarina
Ho provato il prosciutto dop stagionato 24 mesi a Bologna, della stessa famiglia (non ci sono parole per descriverlo), ma ho deciso di prendere il fiocco perchè siamo in 2 e il prosciutto intero è troppo impegnativo
Non è la stessa cosa, ovviamente, e nemmeno la stessa parte anatomica del maiale, ma si avvicina molto alla prelibatezza del prosciutto.
Che dire, ne ho fatto arrivare uno a mia figlia in provincia di Como e a breve ne prenderò un altro per me.
Credetemi, nulla a che vedere con i prodotti da supermercato o con quelli artigianali che fanno dalle mie parti (CS) che spesso abbondano di sapidità per evitare che il prodotto vada a male.
La spesa è contenuta e ne vale veramente la pena.
Saluti
Ho trovato il prodotto che mi ha soddisfatto , quando servirà ordinerò ancora , grazie
Ottimo perfetto per la carbonara
PERFETTO IN OGNI PARTICOLARE !!!!
eccezzionale
Ottimo prodotto!
Spettacolare,anche la consegna
Il Guanciale Clai è di buona fattura, ben stagionato e buona percentuale di magro.
Ottimo
Ottimo
Ottimo anche da affettare e mangiare come salume
Assolutamente fantastico!!!!
Acquisto facile
Pagamenti sicuri
Confezionato con cura
