CLAI

SAPORI FORTI

 

Il sapore della "Spianta Piccante" con sentori di finocchio e peperoncino. Il gusto rotondo con note speziate del salame "Ungherese Lunga Stagionatura". Concedetevi una pausa per ricaricare forze, anima e spirito con salami dal carattere forte e dalla personalità spiccata. Da condividere in famiglia o con gli amici, la box "SAPORI FORTI" è un inno a salami dal gusto deciso di grande qualità.

Peso: 3.0 kg
 
€49,90
 


La box "SAPORI FORTI" è composta da: n.1 metà salame "Ungherese Lunga Stagionatura" confezionato in sottovuoto (kg 1,8 circa), e n.1 metà salame "Spianata Piccante" confezionata in sottovuoto (Kg 1,2 circa). SALAME UNGHERESE LUNGA STAGIONATURA: è il prodotto con la più lenta stagionatura di tutto l’assortimento CLAI, oltre 100 giorni. Il particolare sistema di stagionatura in speciali celle permette un’uscita più lenta dell’acqua dalle carni facendo così risultare il prodotto più profumato, ricco di aromi e uniforme sia come consistenza che come affumicatura. Il gusto è rotondo, con note affumicate. SALAME SPIANATA PICCANTE: è un salame che presenta nell'impasto il finocchio ed il peperoncino. Il colore è aranciato. L’uso delle spezie durante la lavorazione conferisce un particolare sapore intenso e persistente.

SALAME UNGHERESE LUNGA STAGIONATURA: carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, aroma di affumicatura, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio). SALAME SPIANATA PICCANTE: carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

SALAME UNGHERESE LUNGA STAGIONATURA

Energia, 1666 kJ / 402 kcal Grassi, 34 g - di cui acidi grassi saturi, 12 g Carboidrati, <0,5 g - di cui zuccheri, <0,5 g Proteine, 24 g Sale, 4,1 g

SALAME SPIANATA PICCANTE

Energia, 1407 kJ / 339 kcal Grassi, 27 g - di cui acidi grassi saturi, 10 g Carboidrati, <0,5 g - di cui zuccheri, <0,5 g Proteine, 24 g Sale, 4,4 g

Conservare a 2°C / 7°C

 

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