CLAI
CLAI
CLAI

Prosciutto crudo di Parma DOP Zuarina 30 mesi disossato

€271,00 €319,00

Prezzo al Kg: €

 

Il Prosciutto crudo di Parma DOP 30 mesi Zuarina è un salume nobile e raffinato, realizzato con cosce selezionate di suino italiano e lasciato maturare naturalmente per oltre due anni e mezzo.

Un prodotto senza conservanti, pensato per chi cerca il gusto autentico della tradizione, unito alla comodità di un formato intero già disossato.

Lo trovi in vendita nello shop ufficiale CLAI.

 Perché scegliere il Prosciutto crudo di Parma 30 mesi DOP Zuarina 

✅ 30 mesi di stagionatura naturale: oltre 900 giorni per esprimere dolcezza, intensità e finezza aromatica.

✅ Intero e già disossato professionalmente: nessun osso, zero sprechi, forma regolare per un taglio semplice e preciso. Il rifilo è attuato a coltello ed è legato interamente a mano.

✅ Solo carne italiana, senza conservanti: ingredienti essenziali: carne di suino e sale marino, come da tradizione.

✅ Acquista direttamente sullo shop CLAI: spedizione sicura, tracciata e garantita entro pochi giorni. Gratuita a partire da 65€

Il prodotto è confezionato sottovuoto per garantire una migliore conservazione. 
Il prodotto è senza glutine e non contiene OGM.

Scopri gli altri prosciutti crudi

Maggiori informazioni
Peso: 8.0 kg
 
€271,00 €319,00risparmi €48,00

Consegna in 2-5 giorni lavorativi

Ordine minimo 45 €

 
 

Informazioni

Il Prosciutto di Parma DOP 30 mesi Zuarina rappresenta una delle espressioni più raffinate della salumeria italiana. Viene realizzato a partire da cosce accuratamente selezionate di suini padani, lavorate con attenzione e lasciate maturare lentamente nella cantina interrata dello stabilimento di Cascinapiano, a Langhirano, cuore storico della produzione del Prosciutto di Parma. Zuarina è un nome che ha fatto la storia dei salumifici della zona. Grazie alla secolare esperienza nella lavorazione artigianale e all’antico “saper fare”, il marchio è oggi riconosciuto e apprezzato anche all’estero, nelle location più prestigiose del mondo. Il risultato di questa lunga stagionatura – oltre 900 giorni di riposo naturale – è un prosciutto dal profumo intenso ma bilanciato, dalla dolcezza unica e dalla consistenza tenera e uniforme. Il colore è rosato e brillante, il gusto fine e persistente, ideale per chi ama i sapori autentici, senza eccessi. Il formato intero, ma già disossato, è uno dei suoi grandi punti di forza. La disossatura e legatura vengono eseguite internamente da personale Zuarina con la massima cura. Il disosso professionale consente di ridurre gli sprechi, ottimizzare il taglio e semplificare l’affettatura, rendendo il prodotto più comodo da utilizzare, anche a casa. È perfetto per chi desidera un prosciutto completo, elegante, pronto per essere servito in tavola senza complicazioni. Il Prosciutto di Parma Zuarina non contiene glutine ed è riconosciuto come Denominazione di Origine Protetta ai sensi della legge n.26/90 e del Reg. (CE) 1107/96. È certificato da un Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero competente. Lo trovi nello shop ufficiale CLAI, insieme ad altri prosciutti crudi di alta qualità, tutti lavorati con ingredienti semplici e senza conservanti. Se stai cercando un prosciutto crudo di altissima qualità, senza conservanti, già disossato, e con una stagionatura lunga e naturale, il Zuarina 30 mesi è la scelta perfetta: tradizione, eleganza e gusto autentico, direttamente a casa tua.

Coscia di suino, sale marino

Valori nutrizionali medi per 100g: Energia, 1113 kJ / 267 kcal
Grassi, 18 g
- di cui acidi grassi saturi, 6.1 g
Carboidrati, <0.5 g
- di cui zuccheri, 0 g
Proteine, 26 g
Sale, 4.4 g

Conservare a 4°C / 10°C

Domande frequenti

Ordini e spedizioni

In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.

Le spedizioni degli acquisti effettuati sul sito www.clai.it sono gratuite per importi maggiori o uguali a 65 €. Per importi inferiori la spedizione ha un costo variabile in base alla regione. Maggiori info

L'ordine minimo per effettuare un acquisto è 29,90 €

No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.

I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.

Si, un utente puo’ acquistare inserendo solo i dati necessari per procedere con l’ordine e la spedizione.

Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail [email protected] per interagire con la sede Clai.

Si può pagare con: carta di credito, Pay Pal, Amazon Pay, Satispay e a rate senza interessi con Scalapay.

Per poter effettuare un acquisto sul nostro shop è necessario raggiungere un valore minimo di € 29,90. A partire da € 65 la spedizione è gratuita.

Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail [email protected] per interagire con la sede Clai. Si suggerisce di tenere a portata di mano: copia della conferma d'ordine, i danni riscontrati e alcune foto. Qualora il riscontro sia confermato dalla sede Clai, l’utente otterrà il rimborso corrispondente al valore del prodotto che presenta anomalie.

Scopri com'è composta una box CLAI

Con Paolo Cevoli
CLAI Salumi - Acquisto facile

Acquisto facile

Scegli il prodotto e vai al comodo check-out che accetta i pagamenti istantaneamente.
CLAI Salumi - pagamenti sicuri

Pagamenti sicuri

Puoi pagare col tuo metodo preferito con il sistema di sicurezza integrata, conforme agli standard PCI e il supporto 3D Secure.
CLAI Salumi - confezionato con cura

Confezionato con cura

Ogni prodotto acquistato è confezionato con cura per essere custodito al meglio durante il trasporto.
CLAI Salumi - Trasporto intelligente

Trasporto intelligente

Adottiamo soluzioni di trasporto espresso che garantiscono la freschezza dei prodotti e che stagionalmente si avvalgono di corrieri refrigerati.