CLAI
CLAI-Parmaschinken g.U. 24 Monate, ohne Knochen, entbeint
Dieser Parmaschinken Clai g.U. ist 24 Monate gereift und hat einen milden und delikaten Geschmack.
Gewicht: 8,0 kg
Das Produkt ist derzeit nicht im Online-Shop erhältlich. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.
Informationen
Die 24-monatige Reifung verleiht ihm einen süßen und delikaten Geschmack. Das Entbeinen wird in der Abteilung der Tochtergesellschaft Zuarina in Langhirano in der Provinz Parma durchgeführt. In dieser Phase wird der Schinken von den geschickten Händen erfahrener Köhler sorgfältig bearbeitet, damit er im Laufe der Zeit stabil bleibt und beim Schneiden eine schönere und homogenere Scheibe erhalten wird. Auch die Reinigung der Schwarte ist sehr präzise und zielt darauf ab, die organoleptischen und ästhetischen Qualitäten des Schinkens hervorzuheben. Geschützte Ursprungsbezeichnung gemäß dem Gesetz Nr. 26/90 und der EG-Verordnung 1107/96. Zertifiziert von einer durch das zuständige Ministerium autorisierten Kontrollstelle.
Einfacher Einkauf
Wählen Sie Ihr Produkt aus und gehen Sie zur bequemen Kasse, an der alle Zahlungen sofort akzeptiert werden.
Sichere Zahlungen
Mit dem integrierten, PCI-konformen Sicherheitssystem und dem 3D-Secure-Verfahren können Sie mit Ihrer bevorzugten Methode bezahlen.
Sorgfältig verpackt
Jedes gekaufte Produkt wird sorgfältig verpackt, um eine optimale Lagerung während des Transports zu gewährleisten.
Intelligenter Transport
Wir verwenden Express-Transportlösungen, die die Frische der Produkte garantieren, und setzen saisonal gekühlte Kuriere ein.