TUTTI I GUSTI DI NAPOLI
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TUTTI I GUSTI DI NAPOLI

 

Die Farben, Klänge und Stimmen der eigenartigsten und charakteristischsten Stadt Italiens. In der Box "TUTTTI I GUSTI DI NAPOLI" lassen wir die Leidenschaften, Traditionen und Bräuche der Neapolitaner wieder aufleben. Eine Schachtel, die sich durch den würzigen Geschmack der "Salsiccia Stagionionata" (gewürzte Wurst), den kräftigen Geschmack von "Napoli Piccante" (würziges Neapel) und das intensive, rauchige Aroma der Salami "Osolemio" auszeichnet.

Gewicht: 2,55 kg
 
€47,90
 


Die Packung "TUTTI I GUSTI DI NAPOLI" besteht aus: 1 Salami "Napoli Piccante" (ca. 1,30 kg), 1 Salami "Salsiccia Stagionata Napoli" (ca. 450 g), 1 Salami "Osolemio" (ca. 800 g). SALAME NAPOLI PICCANTE: enthält Chilischoten in der Mischung, die dem Fleisch eine besonders rote Farbe verleihen. Die sorgfältige Behandlung während des Schmorens, Trocknens und Würzens verleiht dieser Salami ein unverwechselbares Aroma und einen kräftigen Geschmack. Die Scheibe hat eine intensive orange Farbe, die Masse erscheint kompakt und grobkörnig, mit einer klaren Unterscheidung zwischen der leuchtend roten Farbe des mageren Fleisches und dem Weiß des Fettes. SALSICCIA STAGIONATA NAPOLI (SALSICCIA NAPLES-SEASONED): Sie zeichnet sich durch eine rosafarbene, ins Rötliche tendierende Farbe und einen angenehmen, kräftigen Geschmack aus. Sie hat den typischen Geruch einer gepökelten und gewürzten Salami, die durch eine langsame Reifung über 5 Wochen in speziellen Zellen entsteht, was der Salami ein unnachahmliches Aroma und einen einzigartigen Geschmack verleiht. SALAME OSOLEMIO: Der Name dieser Salami erinnert an die neapolitanische Tradition, aber das Rezept und die Verarbeitung sind typisch für die traditionellen italienischen Wurstwaren. Die Trocknung erfolgt in gemauerten Zellen und die Reifung findet sehr langsam statt, was zu dem einzigartigen Geschmack und dem intensiven Aroma der Salami beiträgt. Osolemio" zeichnet sich durch einen leicht rauchigen Geschmack aus, mit Noten von rotem Aglianico-Wein, der typisch für die Region Kampanien ist.

SALAME NAPOLI PICCANTE: Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit). SALSICCIA STAGIONATA NAPOLI (SALAMI NAPLES TEAKED): Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit). SALAME OSOLEMIO: Schweinefleisch, Salz, Aglianico-Rotwein, Dextrose, Gewürze, Raucharoma, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).

PIKANTE NAPOLI-SALAMI

Energia, 1410 kJ / 340 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 22 g
Sale, 4,0 g


GEWÜRZTE WURST NEAPEL

Energia, 1532 kJ / 369 kcal
Grassi, 29 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,3 g


OSOLEMIUM-SALAMI

Energia, 1475 kJ / 355 kcal
Grassi, 27 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 28 g
Sale, 4,2 g

Lagern Sie die Box an einem kühlen, trockenen Ort.

 
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