Un aperitivo sfizioso, gustoso, ricco di sapori. La scioglievole delicatezza della salsiccia stagionata "Passita" di Romagna e dei "Salamini Italiani alla Cacciatora DOP" si fonde con il gusto deciso e pepato del salame "Abruzzese" e delle note speziate della salsiccia stagionata "Diavoletta". La box "APERITIME" rappresenta un piccolo giro d'Italia dei sapori che raccontano persone, luoghi e tradizioni da gustare in un momento di relax.
La box "APERITIME" è composta dai seguenti salami, tutti prodotti con carne 100% italiana: n.2 salsicce stagionate "Passita" di Romagna (500g circa cad), n.1 salsiccia stagionata "Diavoletta" (450g circa), n.1 salame "Abruzzese" (350g circa) e n.2 salami Italiani "alla Cacciatora DOP" (175g cad). SALSICCIA STAGIONATA PASSITA DI ROMAGNA: è un salame sottile unico nel suo genere. È la tipica salsiccia romagnola, prodotta rispettando l’antica ricetta con le migliori carni magre di suini nati, allevati e macellati in Italia. Viene sottoposta ad una breve e delicatissima stagionatura mirata ad ottenere un prodotto tenero e dolce, una facile pelabilità e con una scioglievolezza al palato inimitabile. SALSICCIA STAGIONATA DIAVOLETTA: è preparata con carni tagliate a grana media nel rispetto della tradizione, mescolate con sale, peperoncino macinato e semi di finocchio. Il profumo è caratterizzato da un sentore di spezie. Il colore è rosso acceso, il gusto deciso con note speziate. SALAME ABRUZZESE: è un salume tipico del territorio Aquilano. Caratterizzato dalla forma irregolare piatta, richiama l’effetto che aveva anticamente questo salame stagionato tra due legni. L’impasto si ottiene aggiungendo aromi naturali, sale, pepe macinato e in grani interi in grandi quantità. Si presenta con una pezzatura contenuta, pressato, con un gusto deciso e pepato. SALAMINI ITALIANI ALLA CACCIATORA DOP: è un salame di piccola taglia, anche conosciuto come “Cacciatore”, che nel tempo ha ottenuto la denominazione DOP (Denominazione di Origine Protetta) che ne tutela gli ingredienti e la ricettazione. Asciutto e compatto, si presenta con un colore rosso rubino con granelli di lardo uniformemente distribuiti.
Ingredienti
SALSICCIA STAGIONATA PASSITA DI ROMAGNA: carne di suino, sale iodato, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio). SALSICCIA STAGIONATA DIAVOLETTA: carne di suino, cuore di suino, aromi naturali, sale, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio). SALAME ABRUZZESE: carne di suino, sale, destrosio, vino bianco, spezie, aromi naturali, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio). SALAMINI ITALIANI ALLA CACCIATORA DOP: carne di suino, sale, destrosio, pepe, aglio, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).
Valori nutrizionali
SALSICCIA STAGIONATA PASSITA DI ROMAGNA
Energia, 1606 kJ / 387 kcal
Grassi, 31 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,5 g
SALSICCIA STAGIONATA DIAVOLETTA
Energia, 1777 kJ / 429 kcal
Grassi, 37 g
- di cui acidi grassi saturi, 13 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 24 g
Sale, 4,8 g
SALAME ABRUZZESE
Energia, 1515 kJ / 365 kcal
Grassi, 29 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 26 g
Sale, 4,1 g
SALAMINI ITALIANI ALLA CACCIATORA DOP
Energia, 1754 kJ / 423 Kcal
Grassi, 35 g
- di cui acidi grassi saturi, 12 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,2 g
Consigli di conservazione
Conservare la box in luogo fresco e asciutto. SALAMINI ITALIANI ALLA CACCIATORA DOP confezionato in atmosfera protettiva.
Domande frequenti
Spedizione
Quando riceverò il mio ordine?
In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.
Quanto costa la spedizione?
Le spedizioni degli acquisti effettuati sul sito www.clai.it sono gratuite per importi maggiori o uguali a 45 euro. Per importi inferiori la spedizione non può essere attivata.
Spedite all'estero?
No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.
Come vengono spediti i prodotti?
I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.
Ordini e pagamenti
Posso acquistare senza registrarmi?
Si, un utente puo’ acquistare inserendo solo i dati necessari per procedere con l’ordine e la spedizione.
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Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail [email protected] per interagire con la sede Clai.
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