Salame Milano Lunga Stagionatura metà sottovuoto

Descrizione

La distintività del Salame Milano CLAI è una lunga stagionatura, molto lenta e delicata, oltre 80 giorni. Il prodotto che si ottiene ha un profumo inconfondibile, ricco di aromi, ed un gusto dolce e delicato, morbido al palato.

  Distintività: 

  • Lunga Stagionatura: stagionato per oltre 80 giorni, il salame Milano sviluppa un profumo intenso e un sapore dolce.
  • Gusto delicato: morbido al palato, con un sapore delicato e inconfondibile, ricco di aromi.
  • Ricetta antica: una tradizione che risale al Rinascimento milanese, tra i salami più diffusi in Italia.
  • Qualità Premium: fatto con pregiate carni di suino italiano, il salame Milano CLAI è senza glutine, latte e derivati.

CERTIFICAZIONI

Peso 1.8 kg
Prezzo/kg €24,38
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ℹ️ I corrieri effettuano consegne dal lunedì al venerdì, senza fasce orarie fisse e senza appuntamenti. Eventuali richieste di fasce orarie possono essere
considerate, ma sono a discrezione della filiale locale del corriere.

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Informazioni

Nato nell’area milanese all’epoca rinascimentale, è uno dei salami più diffusi a livello nazionale. Solo le pregiate carni magre e grasse di suino italiano vengono macinate a “chicco di riso”, insaporite con sale, aglio, pepe nero macinato. L’attenzione alla fasi di stufatura, asciugatura e la stagionatura di oltre 80 giorni conferiscono a questo salame più aroma, un profumo inconfondibile, morbidezza e un gusto delicato. Il Salame Milano Lunga Stagionatura è senza glutine e garantito dal marchio “Spiga Barrata” rilasciato da AIC_Associazione Italiana Celiachia. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).

carne di suino, sale, destrosio, vino bianco, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Energia, 1609 kJ / 388 kcal
Grassi, 32 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 25 g
Sale, 4,0 g

Conservare a 2°C / 7°C. Budello non edibile.

Domande frequenti

In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.

Le spedizioni sono gratuite per importi maggiori o uguali a 65 €. Sotto soglia il costo di spedizione è a partire da €6,90. Maggiori info

No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.

I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.

Si, un utente puo’ acquistare inserendo solo i dati necessari per procedere con l’ordine e la spedizione.

Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai.

Si può pagare con: carta di credito, Pay Pal, Amazon Pay e Satispay.

Puoi ordinare anche solo un prodotto, senza vincoli. Se la tua spesa è sotto i €65, aggiungiamo un piccolo contributo per la spedizione (€6,90 o €8,90) per portarti a casa le nostre specialità.

Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai. Si suggerisce di tenere a portata di mano: copia della conferma d'ordine, i danni riscontrati e alcune foto. Qualora il riscontro sia confermato dalla sede Clai, l’utente otterrà il rimborso corrispondente al valore del prodotto che presenta anomalie.

Scopri com'è composta una box CLAI

Con Paolo Cevoli
  • 5 stars: 299 (82%)
  • 4 stars: 45 (12%)
  • 3 stars: 12 (3%)
  • 2 stars: 3 (1%)
  • 1 star: 7 (2%)
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I
Ivano
Un salame ottimo e stagionato al punto giusto

Un salame ottimo e stagionato al punto giusto.
E non ha odore di conservanti.

G
Gian L.G.
Prodotti ottimi

Prodotti validi

C
Carlo D.
Salamino perfetto!! Facilmente pelabile

Salamino perfetto!! Facilmente pelabile, morbido e dal grande sapore. Bravi!!

L
Luca P.
Clai Corallina stagionato

Ottimo prodotto, consigliato bene da Max Mariola.

A
Andrea G.
Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, saporito e gustoso.

G
Gianluigi C.
Mai mangiati salami così buoni!!!

Salami da urlo!!!

s
stefano v.
ottimo direi

salame dal gusto delicato e si nota benissimo che non è invaso da condimenti esagerati e dannosi.

M
Mario C.
Festa dei sapori

Sapere apprezzare gli Sbuccia e Mangia è stato un gioco facile, o meglio, è stata una festa di sapori 😋

M
Matteo T.
Ottimo sapore

Molto buono,com un sapore un po'speziato ma al contempo delicato,insomma un buon salame artigianale,che accompagnato a un buon bicchiere di vino ti fa gridare bingoooo!!!

A
Alberto S.
La caramella naturale.

Un prodotto sublime che prende attimo un attimo.

T
TAMARA P.
Saporedi una volta

Sapore genuino ...quello di una volta... quello delle cose che si facevano con pazienza...

g
giovanni v.

prodotto ottimo sia nel gusto che nella stagionatura. Lo consiglio a chi
predilige questo tipo di salume

S
Sergio R.

una delizia

F
Fabio C.
Prodotto molto buono

Prodotto molto buono. Comodissimo per aperitivi. Va sempre a ruba

P
Peter H.
Non compro più altri salami

Non compro più altri salami.

A
Alessandro P.
Ottimo

Ottimo prodotto

L
LORENZO M.
ottimo

ottimo prodotto

S
Stefano C.
Il salame 62 molto duro

Il salame 62 molto duro. Mentre quello appeso con l’uva superlativo anche se con troppo sale

e
enrico c.
clai

ottimo prodotto è una chicca

D
DANIELA B.
ottimo

ottimo

R
Raffaella M.
Passata la migliore che abbia mai mangiato Il

Passata la migliore che abbia mai mangiato
Il top
Gustosa senza essere super salata morbida al punto giusto non secca

S
STEFANO G.
Fabolose

Favolose buonissime

N
Nicola B.

.

I
IVAN M.
Salame

Prodotto ottimo consigliatissimo

T
Tiziana C.
Penso tutto il bene possibile

Penso tutto il bene possibile, io sono una nuova cliente, ma controllate quanti ordini ho già fatto....perché?? Perché i prodotti sono eccezionali. Un solo rammarico per le pezzature del prosciutto cotto che non vendete online, capisco che 4 kg sono eccessivi. Buon lavoro

F
Fabio T.
Salame ottimo

Salame ottimo e appetitoso

A
Alessandro D.
Tutto perfetto

Ottimo rapporto qualità-prezzo ,buonissimo eccellente e gustoso

S
SUSY
Come potete farne a meno??

Queste salsicce passite sono qualcosa che nel nostro frigorifero non deve mancare mai!!! Pronta al prossimo ordine!!!!

A
Anonimo
Prodotti ottimi e prezzi adeguati

Prodotti ottimi e prezzi adeguati.

A
Anonimo
Molto buono

Molto buono, i Vs prodotti sono fantastici, il mio preferito? Imola 62...imbattibile

CLAI Salumi - Acquisto facile

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