CLAI

Salame Ungherese

 

Il salame “Ungherese” Clai ha un profumo intenso ed un guisto inconfondibile. E' prodotto con carni 100% italiane che vengono lavorate con cura e stagionate delicatamente e lentamente.

IT-007-024

Peso: 4.0 kg
 

Contrariamente a quanto il nome possa far supporre, il salame “Ungherese” è di origine italiana. È nato infatti nelle regioni del nord est ed ha avuto ampia diffusione in Europa durante l’impero Austro-Ungarico. Nel tempo è poi diventato un classico della nostra tradizione. La sua particolare macinatura e il suo profumo intenso, lo rendono un prodotto inconfondibile. Senza glutine (autorizzazione all'uso del marchio "spiga sbarrata" dell'A.I.C. - Associazione Italiana Celiachia). Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).

carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, aroma di affumicatura, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Energia, 1669 kJ / 403 kcal Grassi, 35 g - di cui acidi grassi saturi, 12 g Carboidrati, <0,5 g - di cui zuccheri, <0,5 g Proteine, 22 g Sale, 3,8 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

 

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