CLAI

Salame Romagnolo

 

Il salame “Romagnolo” Clai è un salame di alta qualità con un gusto deciso ed il profumo inconfondibile dei salami "di una volta".

IT-007-019

Peso: 1.0 kg
 

Il salame “Romagnolo” è un salame di alta qualità prodotto utilizzando carni magre di suino 100% italiane che sono macinate finemente e a cui vengono aggiunti successivamente i lardelli. È insaccato con cura in budello naturale. Il gusto è deciso. Senza glutine (autorizzazione all'uso del marchio "spiga sbarrata" dell'A.I.C. - Associazione Italiana Celiachia). Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).

carne di suino, sale, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Energia, 1478 kJ / 356 kcal Grassi, 28 g - di cui acidi grassi saturi, 10 g Carboidrati, <0,5 g - di cui zuccheri, <0,5 g Proteine, 26 g Sale, 4,3 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

 

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