La distintività del Salame Milano CLAI è una lunga stagionatura, molto lenta e delicata, oltre 80 giorni. Il prodotto che si ottiene ha un profumo inconfondibile, ricco di aromi, ed un gusto dolce e delicato, morbido al palato.
Distintività:
Lunga Stagionatura: stagionato per oltre 80 giorni, il salame Milano sviluppa un profumo intenso e un sapore dolce.
Gusto delicato: morbido al palato, con un sapore delicato e inconfondibile, ricco di aromi.
Ricetta antica: una tradizione che risale al Rinascimento milanese, tra i salami più diffusi in Italia.
Qualità Premium: fatto con pregiate carni di suino italiano, il salame Milano CLAI è senza glutine, latte e derivati.
Nato nell’area milanese all’epoca rinascimentale, è uno dei salami più diffusi a livello nazionale. Solo le pregiate carni magre e grasse di suino italiano vengono macinate a “chicco di riso”, insaporite con sale, aglio, pepe nero macinato. L’attenzione alla fasi di stufatura, asciugatura e la stagionatura di oltre 80 giorni conferiscono a questo salame più aroma, un profumo inconfondibile, morbidezza e un gusto delicato. Il Salame Milano Lunga Stagionatura è senza glutine e garantito dal marchio “Spiga Barrata” rilasciato da AIC_Associazione Italiana Celiachia. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).
Ingredienti
carne di suino, sale, destrosio, vino bianco, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).
Informazioni nutrizionali
Energia, 1609 kJ / 388 kcal
Grassi, 32 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 25 g
Sale, 4,0 g
Consigli di conservazione
Conservare a 2°C / 7°C. Budello non edibile.
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Carne 100% italiana
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Gusto delicato e dolce, morbido al palato
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Macina a “chicco di riso
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Stagionatura lenta e delicata, oltre 80 giorni
Domande frequenti
Spedizione
Quando riceverò il mio ordine?
In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.
Quanto costa la spedizione?
Le spedizioni degli acquisti effettuati sul sito www.clai.it sono gratuite per importi maggiori o uguali a 45 euro. Per importi inferiori la spedizione non può essere attivata.
Spedite all'estero?
No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.
Come vengono spediti i prodotti?
I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.
Ordini e pagamenti
Posso acquistare senza registrarmi?
Si, un utente puo’ acquistare inserendo solo i dati necessari per procedere con l’ordine e la spedizione.
Posso annullare il mio ordine?
Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail [email protected] per interagire con la sede Clai.
Quali modalità di pagamento e carte di credito accettate?
Si può pagare con: carta di credito, Pay Pal, Amazon Pay e Satispay.
È previsto un ordine minimo?
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