CLAI

RITROVARSI IN COMPAGNIA

 

Sorrisi, sguardi, strette di mano, abbracci. Ritrovarsi in compagnia e condividere storie, emozioni, attimi di quotidianità. Sedersi davanti ad un buon cibo, sano, genuino, di qualità. La proposta di questa box è di organizzare un antipasto per 4/5 persone con la salsiccia stagionata "Passita" di Romagna e il formaggio "Misto" Faggiola. Per poi deliziarsi con un primo con pasta Bio Girolomoni condita con il "Sugo dell'orto" e la "Crema allo scalogno" della Cooperativa Abbraccio Verde. Il tutto impreziosito da un filo d'olio extravergine d'oliva di qualità superiore e accompagnato dalle note intense e fruttate del Sangiovese Superiore Riserva di Romagna DOC "Petrignone" della Cantina Tre Monti.

Maggiori informazioni
Peso: 2.95 kg
 
€57,90

Consegna in 3-5 giorni lavorativi

Consegna refrigerata

 
 

Informazioni

La box "RITROVARSI IN COMPAGNIA" è composta da: n.1 salsiccia stagionata "Passita" di Romagna (500g circa), n.1 quartino di formaggio "Misto" Faggiola (300g circa), n.1 bottiglia di olio "Podere Pratale" (500ml), n.1 confezione di maccheroni a pasta di grano duro Senatore Cappelli Bio Girolomoni (500g), n.1 vasetto di "Crema allo scalogno" (130g), n.1 vasetto di "Sugo dell'orto" (270g), n.1 bottiglia di vino Sangiovese Superiore Riserva di Romagna DOC "Petrignone" della Cantina Tre Monti (750ml). SALSICCIA STAGIONATA PASSITA: è un salame sottile unico nel suo genere. È la tipica salsiccia romagnola, prodotta rispettando l’antica ricetta con le migliori carni magre di suini nati, allevati e macellati in Italia. Viene sottoposta ad una breve e delicatissima stagionatura mirata ad ottenere un prodotto tenero e dolce, una facile pelabilità e con una scioglievolezza al palato inimitabile. FORMAGGIO MISTO FAGGIOLA: è prodotto con latte di mucca e latte fresco di pecora. Stagionato su assi di legno, è caratterizzato da un gusto leggero e stuzzicante. I formaggi Faggiola sono rigorosamente artigianali, lavorati ancora oggi a mano, uno a uno, da Maestri Casari che custodiscono la sapienza della tradizione contadina unita alla sicurezza di una qualità certificata e in continua evoluzione. Il latte che viene trasformato è solo quello di montagna, di alta qualità 100% italiano e dei pascoli dell’ Appennino Tosco-Romagnolo. OLIO PODERE PRATALE: olio 100% italiano che nasce nei terreni marnoso arenacei delle colline di Borgo Tossignano, nei pressi del Parco della Vena del Gesso Romagnola. Un nuovo territorio ideale per le varietà autoctone Nostrana di Brisighella e Ghiacciola, e anche per il Correggiolo. Le olivete sono coltivate su una superficie di 6,5 ettari a 350 m di altitudine, con il metodo integrato. L’olio estratto a freddo, fruttato medio-intenso, presenta sentori di mandorla matura, foglia e carciofo nel finale. Ingresso in bocca dolce e leggero piccante. MACCHERONI A PASTA DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI BIO GIROLOMONI: situata a Montebello (PU) nelle Marche, è una cooperativa biologica con produzione e trasformazione interna e 100% biologica. Il fondatore, Gino Girolomoni, è stato il pioniere dell’agricoltura biologica in Italia. Altissima qualità declinata in diverse tipologie di pasta. Storia, valori, impegno e passione si fondono nella produzione di pasta unica nel suo genere e di altissima qualità. CREMA ALLO SCALOGNO e SUGO DELL'ORTO COOPERATIVA ABBRACCIO VERDE: finalizzata all’inserimento lavorativo di persone svantaggiate, la Cooperativa si è specializzata nella trasformazione di frutta e verdura in prodotti della tradizione. Le attività e i servizi si svolgono all’interno del territorio dell’Unione di Comuni della Romagna Forlivese. Propongono diverse tipologie di confetture, sughi e verdure sottolio. SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA DI ROMAGNA DOC "PETRIGNONE" CANTINA TRE MONTI: è l’archetipo del Sangiovese di Romagna. Proviene dalle uve del podere di Petrignone, donate da vigne molto vecchie e dal clone sconosciuto. Vino biologico che si presenta con un colore rosso luminoso ed un profumo intenso di frutta polposa, ciliegie nere, e note speziate di pepe nero. Il sapore è persistente. L'azienda agricola Tre Monti nasce agli inizi degli anni '60 grazie a Sergio e Thea Navacchia, ed oggi è diretta dai figli Vittorio e David. I vigneti si estendono sui due poderi di proprietà, situati uno sulle colline forlivesi e l'altro su quelle imolesi per una superficie complessiva di circa 50 ettari ad un'altitudine media di circa 120 metri s.l.m..

SALSICCIA STAGIONATA PASSITA: carne di suino, sale iodato, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio). FORMAGGIO MISTO FAGGIOLA: latte vaccino e di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti selezionati, conservanti (mediante trattamento in superficie): E202, E235. OLIO PODERE PRATALE: olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. MACCHERONI A PASTA DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI BIO GIROLOMONI: semola di GRANO duro varietà Cappelli BIO. Può contenere SOIA e SENAPE. CREMA ALLO SCALOGNO: scalogno, olio extravergine di oliva, aceto (contiene solfiti), sale, zucchero, pepe in grani. SUGO DELL'ORTO: pomodoro (contiene acido citrico), melanzana, zucchina, peperone, cipolla, olio extravergine di oliva, sale, zucchero, pepe. SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA DI ROMAGNA DOC "PETRIGNONE" CANTINA TRE MONTI: contiene solfiti.

SALSICCIA STAGIONATA PASSITA DI ROMAGNA

Energia, 1606 kJ / 387 kcal
Grassi, 31 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,5 g


FORMAGGIO MISTO FAGGIOLA

Energia, 1639 kJ / 395 kcal
Grassi, 33 g
- di cui acidi grassi saturi, 22 g
Carboidrati, 1,6 g
- di cui zuccheri, 1,6 g
Proteine, 23 g
Sale, 0,85 g


OLIO PODERE PRATALE

Energia, 3389 kJ / 824 kcal
Grassi, 91 g
- di cui acidi grassi saturi, 13 g
- di cui monoinsaturi, 69 g
- acidi grassi polinsaturi, 9 g
Carboidrati, 0 g
- di cui zuccheri, 0 g
Proteine, 0 g
Sale, 0 g


MACCHERONI A PASTA DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI BIO GIROLOMONI

Energia, 1505 kJ / 355 kcal
Grassi, 1,8 g
- di cui acidi grassi saturi, 0,5 g
Carboidrati, 71 g
- di cui zuccheri, 3,9 g
Fibre, 2,3 g
Proteine, 12,5 g
Sale, <0,01 g

Conservare in luogo fresco e asciutto

Domande frequenti

Spedizione

In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.

Le spedizioni degli acquisti effettuati sul sito www.clai.it sono gratuite per importi maggiori o uguali a 45 euro. Per importi inferiori la spedizione non può essere attivata.

No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.

I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.

Ordini e pagamenti

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Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail [email protected] per interagire con la sede Clai.

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Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail [email protected] per interagire con la sede Clai. Si suggerisce di tenere a portata di mano: copia della conferma d'ordine, i danni riscontrati e alcune foto. Qualora il riscontro sia confermato dalla sede Clai, l’utente otterrà il rimborso corrispondente al valore del prodotto che presenta anomalie.

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