Greppole in sfogliatella
Le greppole sono una lavorazione tradizionale nella cultura del maiale emiliano romagnola.
Sono lavorate con il taglio dorsale suino, comunemente chiamato lardo, fritte e condite con sale e pepe e foglie di alloro. Le greppole sono un delizioso e nutriente salume da gustare in compagnia con un calice di bollicine.
Da suini nati, allevati e macellati in Italia, sono confezionati in vaschette in atmosfera protettiva da 250g.
Consegna in 2-5 giorni lavorativi
Ordine minimo 45 €
Informazioni
ciccioli, sale, spezie, aromi, esaltatore di sapidità: E621 (glutammato monosodico).
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 2686 kJ / 648 kcal
Grassi 54 g
- di cui acidi grassi saturi 20 g
Carboidrati 0 g
- di cui zuccheri 0 g
Proteine 41 g
Sale 1,6 g
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione consumare entro 5 giorni. Confezionato in atmosfera protettiva.
Domande frequenti
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I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.
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