Salamini Italiani alla Cacciatora g.U. unter Schutzatmosphäre verpackt
Die "Salamino Italiano alla Cacciatora g.U." von Clai ist eine kleine Salami mit feinem Geschmack. Sie hat eine rubinrote Farbe mit Schmalzkörnern. Sie trägt die Bezeichnung g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung), die ihre Zutaten und ihr Rezept schützt.
IT-007-003
Dies ist eine kleine Salami, die auch als "Cacciatore" bekannt ist. Sie hat einen delikaten Geschmack, eine rubinrote Farbe und Schmalzkörner. Traditionell wurde sie als Snack hergestellt, den die Jäger bei ihren Jagdausflügen in der Satteltasche mit sich führten. Im Laufe der Zeit hat sie die Bezeichnung g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) erhalten, die ihre Zutaten und ihr Rezept schützt. Glutenfrei (Genehmigung zur Verwendung des Zeichens "spiga sbarrata" der A.I.C. - Italienischer Zöliakieverband). Ohne Milch und Derivate. Nur italienisches Fleisch gemäß den Spezifikationen.
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).
Energia, 1720 kJ / 415 kcal
Grassi, 35 g
- di cui acidi grassi saturi, 12 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 25 g
Sale, 4,5 g
Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Budello non edibile.