Spianata Romana metà sottovuoto

Name: Spianata Romana metà sottovuoto
Brand: CLAI
SKU: 17169
Price: 26.3 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

Peso: 1.25 kg

Varianti

Prezzo al kg: €21,04 / kg

€26,30

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Il carattere autentico della tradizione laziale.

Spianata Romana CLAI è un salame tipico del Lazio, riconoscibile per la sua forma schiacciata e il gusto deciso. Una specialità che nasce da una lavorazione attenta e da carni 100% italiane provenienti dalla nostra filiera controllata.

La forma particolare deriva dai primi giorni di stagionatura, quando il salame viene pressato tra assi o gabbie, assumendo il profilo inconfondibile che lo distingue. Le carni, macinate finemente, vengono arricchite con lardelli tagliati a punta di coltello e insaporite con pepe nero in grani, che dona struttura e personalità al gusto. Una leggera nota agliata completa il profilo aromatico.

La Spianata Romana CLAI è senza glutine e senza latte e derivati. È prodotta con carne 100% italiana certificata (UNI EN ISO 22005:2008), garanzia di tracciabilità lungo tutta la filiera.

Disponibile in confezione sottovuoto, è pronta da affettare per un tagliere ricco di carattere, un panino rustico o un antipasto conviviale.

Caratteristiche principali

Carne 100% italiana certificata
Proveniente da filiera controllata CLAI, con tracciabilità certificata UNI EN ISO 22005:2008.
Forma pressata tradizionale
La tipica forma schiacciata nasce dalla pressatura nei primi giorni di stagionatura.
Gusto deciso e pepato
Macinatura fine, lardelli tagliati a coltello e pepe nero in grani per un sapore pieno e armonico.
Senza glutine, latte e derivati
Adatta anche a chi cerca un salume senza allergeni aggiunti.

Maggiori informazioni

Informazioni

Prodotta con carne 100% italiana, la "Spianata Romana" è un tipico salame laziale, leggermente agliato e con una forma del tutto particolare che deriva dai primi giorni di stagionatura in cui viene pressato tra due assi (in origine di legno) o gabbie. Le carni macinate finemente, vengono successivamente miscelate con lardelli tagliati a punta di coltello. E' caratterizzata dal gusto deciso dato dall’utilizzo del pepe nero in grani. Senza glutine. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).

Ingredienti

carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Valori nutrizionali

Energia, 1797 kJ / 434 kcal
Grassi, 38 g
- di cui acidi grassi saturi, 13 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 23 g
Sale, 4,1 g

Consigli di conservazione

Conservare a 2°C / 7°C. Budello non edibile.

Domande frequenti

Quando riceverò il mio ordine?

In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.

Quanto costa la spedizione?

Le spedizioni sono gratuite per importi maggiori o uguali a 65 €. Sotto soglia il costo di spedizione è a partire da €6,90. Maggiori info

Spedite all'estero?

No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.

Come vengono spediti i prodotti?

I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.

Posso acquistare senza registrarmi?

Si, un utente puo’ acquistare inserendo solo i dati necessari per procedere con l’ordine e la spedizione.

Posso annullare il mio ordine?

Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai.

Quali modalità di pagamento e carte di credito accettate?

Si può pagare con: carta di credito, Pay Pal, Amazon Pay e Satispay.

È previsto un ordine minimo?

Puoi ordinare anche solo un prodotto, senza vincoli. Se la tua spesa è sotto i €65, aggiungiamo un piccolo contributo per la spedizione (€6,90 o €8,90) per portarti a casa le nostre specialità.

Cosa faccio se ricevo un prodotto diverso da quello ordinato o se ha un difetto?

Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai. Si suggerisce di tenere a portata di mano: copia della conferma d'ordine, i danni riscontrati e alcune foto. Qualora il riscontro sia confermato dalla sede Clai, l’utente otterrà il rimborso corrispondente al valore del prodotto che presenta anomalie.