Tris Aperitivo Fragranze di Salame 1 | Basilico, Cardamomo, Alchermes

Peso 0.45 kg
Prezzo/kg €36,66
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Descrizione

Tre salamini da 150 g della linea Fragranze di Salame, che nasce dall’incontro tra la carne 100% italiana di filiera CLAI e l’arte profumiera di Baldo Baldinini, il “Maestro delle essenze”. Un tris pensato per l’aperitivo di Natale e per chi vuole fare un regalo diverso dal solito.

Distintività

  • Tre aromi da assaggiare: Basilico, Cardamomo e Alchermes: tre personalità olfattive in un’unica confezione, per un aperitivo in cui ognuno trova il suo gusto.
  • Basilico: una nota verde e aromatica che rinnova la tradizione, con la freschezza vegetale della regina delle aromatiche italiane.
  • Cardamomo: una spezia millenaria che porta il salame in un territorio aromatico inedito, con un’essenza calda e complessa.
  • Alchermes: un salamino aromatizzato con le piante aromatiche tipiche dell’Alchermes, il liquore della tradizione, per una nota inattesa nel tuo aperitivo.
  • Un regalo fuori dal comune: bello da ricevere e semplice da servire, perfetto per chi ama la buona tavola.
  • Carne 100% italiana: solo carne italiana, budello naturale, senza glutine e senza lattosio.

Contenuto

  • 3 salamini sottovuoto da 150 g (Basilico, Cardamomo, Alchermes)

Scopri la collezione completa

Salame al basilico: carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali di basilico e altre piante aromatiche (0,01%), antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).
Salame al cardamomo: carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali di cardamomo e altre piante aromatiche (0,01%), antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).
Salame Alchermes: carne di suino, sale iodato, destrosio, spezie, aromi naturali di piante aromatiche (0,01%), antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 1626 kJ / 392 kcal
Grassi, 32 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 26 g
Sale, 4,2 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento +2°C/+7°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

 
Caratteristiche
“Fragranze di Salame” è il progetto in cui CLAI e Baldo Baldinini, “maestro delle essenze”, hanno lavorato per tre anni per andare oltre la speziatura convenzionale: un impasto studiato per accogliere e trattenere essenze botaniche in modo stabile e profondo, così che il sentore si percepisca già aprendo la confezione e si evolva durante l’assaggio.

Questo tris riunisce tre aromi in formato da 150 g: Basilico, Cardamomo e Alchermes. L’Alchermes è un salamino aromatizzato con le piante aromatiche tipiche del liquore tradizionale. È una confezione pensata per l’aperitivo e per il regalo.

Tutti i prodotti della collezione sono senza glutine e senza lattosio.

Domande frequenti

In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.

Le spedizioni sono gratuite per importi maggiori o uguali a 65 €. Sotto soglia il costo di spedizione è a partire da €6,90. Maggiori info

No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.

I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.

Si, un utente puo’ acquistare inserendo solo i dati necessari per procedere con l’ordine e la spedizione.

Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai.

Si può pagare con: carta di credito, Pay Pal, Amazon Pay e Satispay.

Puoi ordinare anche solo un prodotto, senza vincoli. Se la tua spesa è sotto i €65, aggiungiamo un piccolo contributo per la spedizione (a partire da €6,90) per portarti a casa le nostre specialità.

Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai. Si suggerisce di tenere a portata di mano: copia della conferma d'ordine, i danni riscontrati e alcune foto. Qualora il riscontro sia confermato dalla sede Clai, l’utente otterrà il rimborso corrispondente al valore del prodotto che presenta anomalie.

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Con Paolo Cevoli
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