CLAI

Salame Ventricina metà sottovuoto

 
Descrizione

Prodotto con carne 100% italiana, il salame “Ventricina” Clai presenta il tipico colore aranciato, il profumo di finocchio ed il gusto deciso e speziato.

Distintività 

  • Origine 100% Italiana: prodotto esclusivamente con carne di suini italiani, garantendo alta qualità e tracciabilità.
  • Gusto autentico e speziato: il salame Ventricina offre un gusto deciso e speziato, con il caratteristico profumo di finocchio e un colore aranciato dovuto al peperoncino nell’impasto.
  • Un salame adatto a tutti: senza glutine, latte e derivati, il salame sottovuoto Ventricina è perfetto anche per chi ha intolleranze alimentari. Confezionato sottovuoto per preservare freschezza e qualità.

CERTIFICAZIONI

Peso: 1.65 kg
 

carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Energia, 1410 kJ / 340 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 22 g
Sale, 4,0 g

Conservare a 2°C / 7°C. Budello non edibile.

 

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Caratteristiche
Il salame Ventricina è tipico del Sud Italia. Le origini risiedono nella zona collinare tra Abruzzo e Molise. Prodotto con carne 100% italiana, presenta il tipico profumo di finocchio e un colore aranciato dato dalla presenza del peperoncino nell’impasto. Il gusto è deciso e speziato. Senza glutine. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).
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