Tipicamente campano, il salame “Napoli” Clai è caratterizzato da un leggero profumo di affumicato ed un gusto caratteristico con note affumicate e speziate.
Distintività:
Autentica tradizione Campana: il salame di Napoli per antonomasia, tipico della regione Campania, è realizzato con carne 100% italiana, garantendo alta qualità e tracciabilità.
Sapore autentico: caratterizzato da un leggero profumo di affumicato, offre un sapore dolce con note affumicate e speziate, grazie all'uso di pepe in grani.
Gustoso e versatile: senza glutine e lattosio, il salame Napoli è adatto anche a chi ha intolleranze alimentari. Perfetto per feste e ricorrenze.
Tipico salame campano, storicamente considerato una merce pregiata consumata in occasione di feste e ricorrenze. Il salame “Napoli” presenta una superficie esterna di colore rosso carico, una consistenza compatta e non elastica, un leggero profumo di affumicato, un sapore dolce e caratteristico, leggermente speziato. Nella lavorazione alle carni 100% italiane viene utilizzato il pepe in grani. Senza glutine (autorizzazione all'uso del marchio "spiga sbarrata" dell'A.I.C. - Associazione Italiana Celiachia). Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).
Ingredienti
carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, spezie, aroma di affumicatura, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).
Valori nutrizionali
Energia, 1407 kJ / 339 kcal
Grassi, 27 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 24 g
Sale, 4,1 g
Consigli di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.
Domande frequenti
Spedizione
Quando riceverò il mio ordine?
In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.
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Le spedizioni degli acquisti effettuati sul sito www.clai.it sono gratuite per importi maggiori o uguali a 45 euro. Per importi inferiori la spedizione non può essere attivata.
Spedite all'estero?
No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.
Come vengono spediti i prodotti?
I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.
Ordini e pagamenti
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