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Salame Milano Lunga Stagionatura metà sottovuoto

CLAI

Salame Milano Lunga Stagionatura metà sottovuoto

 

La distintività di questo Salame Clai è la lunga stagionatura, molto lenta e delicata, oltre 80 giorni. Il prodotto che si ottiene ha un profumo inconfondibile, ricco di aromi, ed un gusto dolce e delicato, morbido al palato.

IT-007-015


 Distintività: 

  • Lunga Stagionatura: Stagionato per oltre 80 giorni, conferisce al salame un profumo ricco e un gusto dolce.

  • Gusto Delicato: Morbido al palato, con un sapore delicato e inconfondibile, ricco di aromi.

  • Ricetta Antica: Una tradizione che risale al Rinascimento milanese, tra i salami più diffusi in Italia.

  • Qualità Premium: Fatto con pregiate carni di suino italiano, senza glutine, senza latte e derivati.
Peso: 1.8 kg
€26,90 €34,00risparmi €7,10

Consegna in 3-5 giorni lavorativi

Consegna refrigerata

 
 

Informazioni

Nato nell’area milanese all’epoca rinascimentale, è uno dei salami più diffusi a livello nazionale. Solo le pregiate carni magre e grasse di suino italiano vengono macinate a “chicco di riso”, insaporite con sale, aglio, pepe nero macinato. L’attenzione alla fasi di stufatura, asciugatura e la stagionatura di oltre 80 giorni conferiscono a questo salame più aroma, un profumo inconfondibile, morbidezza e un gusto delicato. Senza glutine (autorizzazione all'uso del marchio "spiga sbarrata" dell'A.I.C. - Associazione Italiana Celiachia). Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).

carne di suino, sale, destrosio, vino bianco, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Energia, 1609 kJ / 388 kcal
Grassi, 32 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 25 g
Sale, 4,0 g

Conservare a 2°C / 7°C. Budello non edibile.

Carne 100% italiana

Gusto delicato e dolce, morbido al palato

Macina a “chicco di riso

Stagionatura lenta e delicata, oltre 80 giorni

Domande frequenti

Spedizione

In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.

Le spedizioni degli acquisti effettuati sul sito www.clai.it sono gratuite per importi maggiori o uguali a 45 euro. Per importi inferiori la spedizione non può essere attivata.

No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.

I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.

Ordini e pagamenti

Si, un utente puo’ acquistare inserendo solo i dati necessari per procedere con l’ordine e la spedizione.

Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail [email protected] per interagire con la sede Clai.

Si può pagare con: carta di credito, Pay Pal, Amazon Pay e Satispay.

Per poter effettuare un acquisto sul nostro shop è necessario raggiungere un valore minimo di € 45, cifra che da diritto alla spedizione gratuita.

Acquisto facile

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Confezionato con cura

Ogni prodotto acquistato è confezionato con cura per custodirli al meglio anche durante il trasporto.

Trasporto intelligente

Adottiamo soluzioni di trasporto espresso che garantiscono la freschezza dei prodotti e che stagionalmente si avvalgono di corrieri refrigerati.