Stinco precotto in astuccio
Lo stinco è la parte inferiore della zampa del suino, al di sotto della coscia. Va dall’articolazione del ginocchio a quella del tarso, e ha come base ossea la tibia ed il perone. Decisamente saporito, è un secondo piatto piuttosto tradizionale, succulento e perfetto per il pranzo della domenica, la cena con gli amici o le occasioni di festa. È precotto e confezionato sottovuoto in astuccio. Pezzatura di 650g (peso fisso).
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Ordine minimo 45 €
Informazioni
stinco di suino, sale, aromi.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 680 kJ / 162 kcal
Grassi 6,9 g
- di cui acidi grassi saturi 2,3 g
Carboidrati 0 g
- di cui zuccheri 0 g
Proteine 25 g
Sale 1,5 g
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Domande frequenti
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