Tris d’Autore

Name: Tris d’Autore
Brand: CLAI
Price: 87.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.81 (32 reviews)

Descrizione

Un assaggio dell’Emilia, senza complicazioni.
Tris d’Autore nasce per chi vuole portare in tavola tre salumi simbolo della tradizione, in un formato semplice e diretto. Una selezione essenziale, ma completa, pensata per l’aperitivo, un tagliere improvvisato o una cena informale in cui il gusto fa il lavoro più importante.

La dolcezza sottile della Salsiccia Stagionata Passita di Romagna apre l’esperienza con la sua consistenza tenera e il profumo delicato. I bocconcini di salame Sbuccia&Mangia portano praticità e convivialità: piccoli, versatili, perfetti da condividere senza pensieri. A dare profondità e carattere arriva il Fiocco di Prosciutto Zuarina intero, stagionato lentamente, dal sapore dolce e dal profumo fragrante, espressione autentica della tradizione emiliana.

Tre prodotti diversi per lavorazione e personalità, uniti dalla stessa origine: carni 100% italiane, filiera controllata, stagionature lente e attenzione costante alla qualità.

Tris d’Autore è la scelta giusta per chi vuole scoprire l’essenza dei salumi CLAI con una selezione equilibrata, pronta da affettare e portare in tavola.

Composizione della Box

n.1 Salsiccia Stagionata Passita di Romagna (500 gr)
La tipica salsiccia romagnola, sottile e tenera, dal gusto dolce e delicato.
Preparata con carni magre 100% italiane della Filiera CLAI, è ottima da gustare cruda, ma anche ideale in cucina, a dadini o a fettine, per arricchire antipasti, primi e secondi piatti.
n.1 Fiocco di Prosciutto Zuarina intero (2,5 Kg)
Salume tipico dell’Emilia occidentale, senza conservanti e stagionato lentamente per almeno 7 mesi. Il sapore è dolce e delicato, con un profumo fragrante. La presenza dell’osso durante la stagionatura aiuta a preservarne la forma caratteristica e la qualità nel tempo.
n.1 Bocconcini di salame “Sbuccia&Mangia” (1,1 Kg)
Perfetti in ogni momento della giornata, soprattutto come antipasto e aperitivo.
Dal gusto dolce e delicato, si possono servire interi oppure tagliati a coltello in fettine spesse. Realizzati con carne 100% italiana, senza glutine, latte e derivati.

Peso 4.1 kg

Prezzo/kg €21,21

Varianti

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Informazioni

Tre salumi, tre caratteri diversi, una sola idea di qualità. Tris d’Autore è una selezione pensata per chi cerca l’essenza dei salumi emiliani senza complicazioni: prodotti autentici, pronti da affettare e condividere. La Salsiccia Stagionata Passita di Romagna porta in tavola la delicatezza tipica della tradizione romagnola. Sottile, tenera, dal gusto dolce, è perfetta sia cruda sia in cucina, per dare un tocco di personalità a primi e secondi piatti. I bocconcini Sbuccia&Mangia aggiungono praticità e convivialità. Piccoli, versatili, pronti da servire, sono ideali per aperitivi, taglieri veloci o momenti informali in cui il gusto deve essere immediato. Il Fiocco di Prosciutto Zuarina intero, senza conservanti e stagionato lentamente per almeno sette mesi, completa la box con un profilo aromatico elegante. Il sapore è dolce e delicato, il profumo fragrante, tipico di un salume che nasce nella tradizione della bassa emiliana. Una box compatta ma completa, pensata per l’aperitivo, per un regalo gastronomico o per avere in casa una selezione equilibrata di salumi di qualità. Carni 100% italiane, filiera controllata e stagionature lente: l’essenziale, fatto bene.

Ingredienti

Salsiccia stagionata Passita di Romagna
carne di suino, sale iodato, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Fiocco di prosciutto Zuarina intero
coscia di suino, sale, spezie

Sbuccia e Mangia
carne di suino, sale iodato, destrosio, vino bianco, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Valori nutrizionali

Salsiccia stagionata Passita di Romagna
Energia, 1606 kJ / 387 kcal
Grassi, 31 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,5 g

Sbuccia&Mangia
Energia, 1606 kJ / 387 kcal
Grassi, 31 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,9 g

Fiocco di Prosciutto intero Zuarina
Energia, 1341 kJ / 322 kcal
Grassi, 22,6 g
- di cui acidi grassi saturi, 8,2 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 29,7 g
Sale, 5,1 g

Consigli di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello, ove presente, non edibile.

Domande frequenti

Quando riceverò il mio ordine?

In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.

Quanto costa la spedizione?

Le spedizioni sono gratuite per importi maggiori o uguali a 65 €. Sotto soglia il costo di spedizione è a partire da €6,90. Maggiori info

Spedite all'estero?

No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.

Come vengono spediti i prodotti?

I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.

Posso acquistare senza registrarmi?

Si, un utente puo’ acquistare inserendo solo i dati necessari per procedere con l’ordine e la spedizione.

Posso annullare il mio ordine?

Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai.

Quali modalità di pagamento e carte di credito accettate?

Si può pagare con: carta di credito, Pay Pal, Amazon Pay e Satispay.

È previsto un ordine minimo?

Puoi ordinare anche solo un prodotto, senza vincoli. Se la tua spesa è sotto i €65, aggiungiamo un piccolo contributo per la spedizione (€6,90 o €8,90) per portarti a casa le nostre specialità.

Cosa faccio se ricevo un prodotto diverso da quello ordinato o se ha un difetto?

Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai. Si suggerisce di tenere a portata di mano: copia della conferma d'ordine, i danni riscontrati e alcune foto. Qualora il riscontro sia confermato dalla sede Clai, l’utente otterrà il rimborso corrispondente al valore del prodotto che presenta anomalie.