ZUARINA

Culatta Zuarina con cotenna

 

La Culatta è un salume italiano d’eccellenza tipico della zona di Parma. Stagionata lentamente e delicatamente per almeno 14 mesi nella cantina interrata dello stabilimento di Cascinapiano a Langhirano, presenta un gusto dolce e delicato. La Culatta Zuarina è senza conservanti, senza glutine e senza latte e derivati.

 Distintività: 

  • Eccellenza Italiana: un salume tipico della zona di Parma, stagionato lentamente per almeno 14 mesi.
  • Gusto dolce e delicato: la Culatta Zuarina è senza conservanti, glutine e latte.
  • Stagionatura attenta: consistenza morbida, colore uniforme e lenta stagionatura in cantina.

La Culatta Zuarina è disponibile in altri formati. 

 

Maggiori informazioni
Peso: 5.3 kg
 
€134,00 €149,00risparmi €15,00

Consegna in 3-5 giorni lavorativi

Consegna refrigerata

 
 

Informazioni

La Culatta è un salume italiano d’eccellenza tipico della zona di Parma. Dalla consistenza mordiba e dal colore uniforme in tutte le parti del taglio, ha un gusto dolce e delicato. Le principali caratteristiche della Culatta Zuarina sono: carne 100% italiana; presenza dell’anchetta come da tradizione; stagionatura lenta e delicata di almeno 14 mesi nella cantina interrata dello stabilimento di Cascinapiano a Langhirano. La Culatta Zuarina è senza conservanti, senza glutine e senza latte e derivati. Presenta un gusto dolce e delicato.

coscia di suino, sale, spezie

Energia, 1341 kJ / 322 kcal
Grassi, 22,6 g
- di cui acidi grassi saturi, 8,2 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 29,7 g
Sale, 5,1 g

Conservare in luogo fresco e asciutto

Domande frequenti

Spedizione

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Le spedizioni degli acquisti effettuati sul sito www.clai.it sono gratuite per importi maggiori o uguali a 45 euro. Per importi inferiori la spedizione non può essere attivata.

No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.

I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.

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