Mortadella CLAI intera sottovuoto - CLAI
Mortadella CLAI metà sottovuoto - CLAI

Mortadella CLAI intera sottovuoto

Descrizione

La Mortadella è un insaccato originario di Bologna, composto da carne di suino cotta e triturata finemente, mescolata con cubetti di grasso di maiale (principalmente il grasso della gola), generalmente di forma cilindrica od ovale. È tradizionalmente aromatizzata con grani di pepe nero. Dal profumo intenso e dal gusto delicato, è funzionale a molte preparazioni. Ideale per gli aperitivi, tagliata a fette sottili oppure a grossa a cubetti e accompagnata a pane, pizza o spianata. Ha un diametro di 10 cm. È confezionata sottovuoto con una pezzatura di 1 kg (peso fisso). Senza glutine e senza polifosfati aggiunti. 

Peso 1.0 kg
Prezzo/kg €19,50
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ℹ️ I corrieri effettuano consegne dal lunedì al venerdì, senza fasce orarie fisse e senza appuntamenti. Eventuali richieste di fasce orarie possono essere
considerate, ma sono a discrezione della filiale locale del corriere.

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Informazioni

La Mortadella è un insaccato originario di Bologna, composto da carne di suino cotta e triturata finemente, mescolata con cubetti di grasso di maiale (principalmente il grasso della gola), generalmente di forma cilindrica od ovale. È tradizionalmente aromatizzata con grani di pepe nero. Dal profumo intenso e dal gusto delicato, è adatta a molte preparazioni. Ideale per gli aperitivi, tagliata a fette sottili oppure a grossa a cubetti e accompagnata a pane, pizza o spianata. Ha un diametro di 10 cm. È confezionata sottovuoto con una pezzatura di 1 kg (peso fisso). Senza glutine e senza polifosfati aggiunti.

carne di suino, trippino di suino, grasso di suino, sale, pepe, aromi naturali, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservante: E250 (nitrito di sodio).

Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1303 kJ / 315 kcal
Grassi 29 g
- di cui acidi grassi saturi 11 g
Carboidrati 0 g
- di cui zuccheri 0 g
Proteine 13,5 g
Sale 2,5 g

Conservare a 0°C / +5°C.

Domande frequenti

In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.

Le spedizioni sono gratuite per importi maggiori o uguali a 65 €. Sotto soglia il costo di spedizione è a partire da €6,90. Maggiori info

No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.

I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.

Si, un utente puo’ acquistare inserendo solo i dati necessari per procedere con l’ordine e la spedizione.

Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai.

Si può pagare con: carta di credito, Pay Pal, Amazon Pay e Satispay.

Puoi ordinare anche solo un prodotto, senza vincoli. Se la tua spesa è sotto i €65, aggiungiamo un piccolo contributo per la spedizione (€6,90 o €8,90) per portarti a casa le nostre specialità.

Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai. Si suggerisce di tenere a portata di mano: copia della conferma d'ordine, i danni riscontrati e alcune foto. Qualora il riscontro sia confermato dalla sede Clai, l’utente otterrà il rimborso corrispondente al valore del prodotto che presenta anomalie.

Scopri com'è composta una box CLAI

Con Paolo Cevoli
  • 5 stars: 11 (65%)
  • 4 stars: 4 (24%)
  • 3 stars: 2 (12%)
  • 2 stars: 0 (0%)
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A
Anonimo
Buonissima ottimo

Buonissima ottimo prodotto

E
Emilio M.
unna sola frase basrta ottima una delle mihliori che abbiamo mangisto

unna sola frase basrta ottima una delle mihliori che abbiamo mangisto.

P
Paolo M.
Mi verrebbe da dire qualità molto buona servizio

Mi verrebbe da dire qualità molto buona servizio veloce prodotti interessanti e di avendo acquistato piu volte mi sono trovato sempre bene

A
Anonimo
Veramente ottima

Veramente ottima. Da riprendere

G
Gianluca M.
Grigliaaaa!

Ottima per griglia

G
Giancarlo D.
Ottima

Ottima. Di dimensioni ridotte molto comoda

F
Filomena R.
Profumata e fresca

Profumata e fresca. La conservo rigorosamente sottovuoto ogni volta dopo averla affettata. Né il sapore né il profumo si alterano con questo sistema di conservazione casalingo.

A
Adalgisa V.
Mortadella di qualità eccellente: profumo delicato e invitante

Mortadella di qualità eccellente: profumo delicato e invitante, gusto equilibrato e avvolgente, con una grana fine che si scioglie al palato. I lardelli ben distribuiti donano dolcezza senza coprire la carne. Un prodotto autentico, che sa di tradizione e cura artigianale.

A
Anonimo
Il prodotto é di buona qualità

Il prodotto é di buona qualità, un appunto lo farei al diametro, la fetta più larga genera più aromi e profumi, inoltre mi piacerebbe trovare il pistacchio.
Ma va bene così .

M
Miris C.
profumata saporita

profumata saporita ottima

D
Domenico R.
Molto

Molto buona

A
Anonimo
mooolto buona

mooolto buona, un pizzico di pepe o pistacchi in più a chi piacciono e sarebbe l'eccellenza

V
Vito
Gustosa

Gustosa , ottima per preparare ottimi panini

F
FLAVIA
La Romagna nel piatto

Sono cliente da tempo e, spesso ho acquistato anche in negozio e non solo online.Clai è garanzia di qualità e freschezza dei prodotti.Adoro in particolare la salsiccia passita, il salame 1962 e il loro favoloso stinco.Ultima novità molto gradita la favolosa piadina, pronta in 2 minuti! Bravissimi!!!

B
BEATRICE M.
Mortadella Fetta D' Oro

Un valido prodotto per veri intenditori della mortadella. Finita in un batter, non solo D' Oro, ma anche D' Occhio

M
Miriam P.
Bene ma non benissimo

Mi aspettavo qualcosa di diverso come sapore .....l.ho trovata buona ma simile a tante altre senza impronta . Mangiabile ma non una specialità.

E
Ennio B.
Sublime

Davvero squisita

CLAI Salumi - Acquisto facile

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CLAI Salumi - confezionato con cura

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CLAI Salumi - Trasporto intelligente

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