Salame Ventricina - CLAI
Salame Ventricina - CLAI
Salame Ventricina - CLAI
CLAI

Salame Ventricina

 
Descrizione

Prodotto con carne 100% italiana, il salame “Ventricina" Clai presenta il tipico colore aranciato, il profumo di finocchio ed il gusto deciso e speziato.

Distintività: 

  • 100% Italiano: prodotto esclusivamente con carne di suini italiani, negli stabilimenti CLAI.
  • Gusto autentico e speziato: la Ventricina offre un gusto autentico e speziato, con il caratteristico profumo di finocchio e un colore tipico aranciato dovuto al peperoncino.
  • Un salame adatto a tutti: senza glutine, latte e derivati, la Ventricina è perfetta anche per chi ha intolleranze alimentari. 

CERTIFICAZIONI

Peso: 3.0 kg
 

carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Energia, 1410 kJ / 340 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 22 g
Sale, 4,0 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

 

Il prodotto non è attualmente in vendita sullo shop online. Contattaci per avere maggiori informazioni.
Caratteristiche
Il salame “Ventricina” è tipico del Sud Italia. Le origini risiedono nella zona collinare tra Abruzzo e Molise. Prodotto con carne 100% italiana, presenta il tipico profumo di finocchio e un colore aranciato dato dalla presenza del peperoncino nell’impasto. Il gusto è deciso e speziato. Senza glutine. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).
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