



Salame Campagnolo Corto
Il salame “Campagnolo” Clai, tipico della più antica tradizione della Romagna, è fatto con carni magre macinate finemente, a cui vengono aggiunti successivamente i lardelli. Il profumo è inconfondibile ed il gusto è aromatico e deciso.
Distintività:
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Tradizione Romagnola: il Salame Campagnolo corto racchiude l’essenza della Romagna, con carni magre selezionate e lardelli che esaltano l’autenticità del prodotto.
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Aroma caratteristico: grazie alla stagionatura nelle tradizionali celle di mattoni, il salame sprigiona un profumo intenso e inconfondibile.
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Gusto deciso: la fetta, dal tipico colore rosso rubino con lardelli bianchi ben distribuiti, regala un sapore pieno e deciso, perfetto per ogni occasione.
- Qualità senza compromessi: carne 100% italiana, priva di glutine e latte, per garantire un prodotto genuino e sicuro.
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Informazioni
carne di suino, sale, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).
Energia, 1478 kJ / 356 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 26 g
Sale, 4,3 g
Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

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