CLAI

PASTA ALLA GRICIA

 

PASTA ALLA GRICIADas '' ist ein typischer erster Gang der lateinischen Küche. Der einzigartige Geschmack und der betörende Duft des "Guanciale Stagionato" (gepökelte Schweinebacke) verbinden sich mit dem intensiven und entschiedenen Geschmack des "Pecorino stagionato" Faggiola-Käses. Begleitet wird das Ganze von einem Schuss nativem Olivenöl extra vom Podere Pratale". Jetzt müssen Sie nur noch schwarzen Pfeffer hinzufügen, um ein typisches Qualitätsgericht zu kreieren.

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Gewicht: 1,75 kg
 
€56,90

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Mindestbestellwert 45 €

 
 

Informationen

PASTA ALLA GRICIADie '' Box besteht aus: n.1 Scheibe 'Gewürz-Guanciale' (ca. 300g), n.1 Quart 'Gewürz-Pecorino' Faggiola (ca. 650g), n.1 Flasche 'Podere Pratale' Öl (500ml), n.1 Packung Girolomoni Bio Senatore Cappelli Hartweizenmakkaroni (500g). Clai Clai GUANCIALE STAGIONATO: Mit seinem einzigartigen Geschmack und seinem intensiven, berauschenden Duft ist "Guanciale" frei von Konservierungsstoffen und all jenen gewidmet, die die jahrhundertealte Tradition dieses Produkts lieben, das durch das 100% italienische Fleisch aus der Kette und einen langen, langsamen und delikaten Reifungsprozess von etwa 3 Monaten aufgewertet wird. Der rote Knoblauch wird frisch gepresst, ebenso wie der schwarze Pfeffer, der zusammen mit den Gewürzen und Kräutern gemahlen wird, sobald er auf die Guanciale gelegt wird. PECORINO STAGIONATO FAGGIOLA: Dieser Käse hat eine bröckelige Konsistenz und einen starken, intensiven Geschmack. Die Faggiola-Käse werden noch von Hand verarbeitet, einer nach dem anderen, von Käsemeistern, die die Weisheit der bäuerlichen Tradition und die Sicherheit einer zertifizierten und sich ständig weiterentwickelnden Qualität bewahren. Verarbeitet wird ausschließlich hochwertige Bergmilch, die zu 100 % aus Italien und von den Weiden des toskanisch-romagnolischen Apennins stammt. OLIO PODERE PRATALE: 100% italienisches Öl, das aus den mergelhaltigen Böden der Hügel von Borgo Tossignano in der Nähe des Parco della Vena del Gesso Romagnola stammt. Ein neues Gebiet, das ideal für die einheimischen Sorten Nostrana di Brisighella und Ghiacciola, aber auch für Correggiolo ist. Die Olivenhaine werden auf einer Fläche von 6,5 Hektar in einer Höhe von 350 m nach der integrierten Methode angebaut. Das kaltgepresste Öl ist mittel bis intensiv fruchtig, mit Noten von reifen Mandeln, Blättern und Artischocken im Abgang. Am Gaumen ist es süß und leicht würzig. SENATORE CAPPELLI BIO GIROLOMONI DURO WHEAT PASTA MACCHERONI: Die in Montebello (PU) in den Marken ansässige Bio-Kooperative mit eigener Produktion und Verarbeitung ist zu 100 % biologisch. Der Gründer, Gino Girolomoni, war der Pionier des ökologischen Landbaus in Italien. Die hohe Qualität der verschiedenen Nudelsorten wurde abgelehnt. Geschichte, Werte, Engagement und Leidenschaft vereinen sich in der Herstellung einzigartiger Pasta von höchster Qualität.

GUANCIALE STAGIONATO: Schweinebacke, Salz, Gewürze, aromatische Pflanzen. PECORINO STAGIONATO FAGGIOLA: pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, ausgewählte Fermente, Konservierungsstoffe (durch Oberflächenbehandlung): E202, E235. OLIO PODERE PRATALE: Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird. SENATOR CAPPELLI BIO-HARTWEIZENBROT MACCHERONI: Hartweizengrieß der Sorte Cappelli BIO. Kann SOYBEAN und SENAPE enthalten.

GEKÜRZTER BAKON

Energie, 2605 kJ / 632 kcal
Fette, 66 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 23 g
Kohlenhydrate, 0 g
- davon Zucker, 0 g
Eiweiß, 9,6 g
Salz, 3,5 g


GEWÜRZTER PECORINO FAGGIOLA

Energie, 1558 kJ / 376 kcal
Fette, 31 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 20 g
Kohlenhydrate, 0,2 g
- davon Zucker, 0 g
Eiweiß, 24 g
Salz, 2,1 g


PODERE PRATALE ÖL

Energie, 3389 kJ / 824 kcal
Fette, 91 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 13 g
- davon einfach ungesättigte, 69 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren, 9 g
Kohlenhydrate, 0 g
- davon Zucker, 0 g
Eiweiß, 0 g
Salz, 0 g


GIROLOMONI BIO SENATORE CAPPELLI HARTWEIZEN-MAKKARONI

Energia, 1505 kJ / 355 kcal
Grassi, 1,8 g
- di cui acidi grassi saturi, 0,5 g
Carboidrati, 71 g
- di cui zuccheri, 3,9 g
Fibre, 2,3 g
Proteine, 12,5 g
Sale, <0,01 g

Lagern Sie die Schachtel an einem kühlen, trockenen Ort. Lagern Sie die Scheibe "Guanciale Stagionato" bei 2°C / 7°C.

Häufig gestellte Fragen

Versand

Im Durchschnitt kann der Verbraucher die online aufgegebene Bestellung innerhalb von 3 Tagen erhalten, was sich im Falle der Lieferung auf Inseln oder zu problematischen Zeiten des Jahres (z. B. während der besonders arbeitsreichen Weihnachtszeit oder bei Streiks, Naturkatastrophen usw.) auf 5 Tage verlängert. Unter der Woche sind die durchschnittlichen Lieferzeiten noch kürzer: In der Regel wird jede eingehende Bestellung noch am selben Tag vorbereitet und am nächsten Arbeitstag an den Kurierdienst zum Versand weitergeleitet. Trifft die Bestellung am Wochenende ein, wird sie am Montag an den Kurierdienst übergeben.

claiDer Versand von Einkäufen, die auf der Website www. .it getätigt werden, ist ab einem Betrag von 45 € kostenlos. Für niedrigere Beträge kann der Versand nicht aktiviert werden.

Nein, wir liefern derzeit nur nach Italien, in die Republik San Marino und in die Vatikanstadt.

Die Produkte werden in spezielle Kartons gelegt und sorgfältig verpackt. Wir wickeln alle "losen" Wurstwaren, "losen" ganzen Käselaibe und Glasprodukte wie Soßen, Gläser, Weinflaschen, Öl usw. in Papier ein. Clai Alle diese Vorbereitungen für die Kisten werden von uns durchgeführt. In den wärmeren Monaten nutzen wir den Kühltransport.

Bestellungen und Zahlungen

Ja, ein Nutzer kann einen Kauf tätigen, indem er nur die für die Bestellung und den Versand erforderlichen Daten eingibt.

Ja, aber nur, wenn sie noch nicht versandt wurde. Andernfalls, d. h. wenn sie bereits versandt wurde, kann die Bestellung nicht storniert werden. Clai Für alle Probleme, Anfragen und/oder Bedürfnisse, verwenden Sie bitte E-Mail [email protected], um mit zu interagieren.

Sie können bezahlen mit: Kreditkarte, Pay Pal, Amazon Pay und Satispay.

Um einen Einkauf in unserem Shop zu tätigen, müssen Sie einen Mindestwert von 45 € erreichen, der Sie zu einem kostenlosen Versand berechtigt.

ClaiFür alle Probleme, Anfragen und/oder Bedürfnisse, verwenden Sie bitte E-Mail [email protected], um mit zu interagieren. Es wird empfohlen, eine Kopie der Auftragsbestätigung, den festgestellten Schaden und einige Fotos bereitzuhalten. Clai Wenn die Feststellung durch das Büro bestätigt wird, wird der Benutzer eine Rückerstattung entsprechend dem Wert des Produkts mit der Anomalie erhalten.

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Jedes gekaufte Produkt wird sorgfältig verpackt, um eine optimale Lagerung während des Transports zu gewährleisten.
CLAI Wurstwaren - Intelligenter Transport

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Wir setzen auf Express-Transportlösungen, die die Frische der Produkte garantieren, und setzen saisonal Kühltransporter ein.