La "PASTA ALLA GRICIA" è un primo piatto tipico della cucina laziale. Il sapore unico ed il profumo inebriante del "Guanciale Stagionato" si sposano con il gusto intenso e deciso del "Pecorino stagionato" Faggiola. Il tutto accompagnato da un filo d'olio extravergine del "Podere Pratale". A voi resta da aggiungere solamente il pepe nero per ricreare un piatto tipico di qualità.
Composizione della Box:
✅ Maccheroni Cappelli Girolomoni Bio 🌾 ✅ Guanciale Stagionato CLAI, profumato e senza conservanti 🥓 ✅ Pecorino Stagionato Faggiola, deciso e saporito 🧀 ✅ Olio EVO "Podere Pratale", tra i Grandi Oli Slow 2024 🫒🍶
La box "PASTA ALLA GRICIA" è composta da: n.1 trancio di "Guanciale Stagionato" (300g circa), n.1 quartino di "Pecorino Stagionato" Faggiola (650g circa), n.1 bottiglia di olio "Podere Pratale" (750ml), n.1 confezione di maccheroni a pasta di grano duro Senatore Cappelli Bio Girolomoni (500g).
GUANCIALE STAGIONATO: Dal sapore unico e dal profumo intenso e inebriante, il "Guanciale" Clai è senza conservanti e dedicato a chi ama la secolare tradizione di questo prodotto che viene esaltata dalla carne 100% italiana della Filiera Clai e da una lunga, lenta e delicata stagionatura, circa 3 mesi. L’aglio rosso in polpa è frullato al momento, così come il pepe nero, macinato proprio quando viene disposto a mano sul guanciale assieme alle spezie ed alle piante aromatiche.
PECORINO STAGIONATO FAGGIOLA: è un formaggio dalla consistenza friabile e dal gusto intenso e deciso. I formaggi Faggiola sono rigorosamente artigianali, lavorati ancora oggi a mano, uno a uno, da Maestri Casari che custodiscono la sapienza della tradizione contadina unita alla sicurezza di una qualità certificata e in continua evoluzione. Il latte che viene trasformato è solo quello di montagna, di alta qualità 100% italiano e dei pascoli dell’ Appennino Tosco-Romagnolo.
OLIO PODERE PRATALE: olio 100% italiano che nasce nei terreni marnoso arenacei delle colline di Borgo Tossignano, nei pressi del Parco della Vena del Gesso Romagnola. Un nuovo territorio ideale per le varietà autoctone Nostrana di Brisighella e Ghiacciola, e anche per il Correggiolo. Le olivete sono coltivate su una superficie di 6,5 ettari a 350 m di altitudine, con il metodo integrato. L’olio estratto a freddo, fruttato medio-intenso, presenta sentori di mandorla matura, foglia e carciofo nel finale. Ingresso in bocca dolce e leggero piccante.
MACCHERONI A PASTA DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI BIO GIROLOMONI: situata a Montebello (PU) nelle Marche, è una cooperativa biologica con produzione e trasformazione interna e 100% biologica. Il fondatore, Gino Girolomoni, è stato il pioniere dell’agricoltura biologica in Italia. Altissima qualità declinata in diverse tipologie di pasta. Storia, valori, impegno e passione si fondono nella produzione di pasta unica nel suo genere e di altissima qualità.
Inhaltsstoffe
GUANCIALE STAGIONATO: Schweinebacke, Salz, Gewürze, aromatische Pflanzen. PECORINO STAGIONATO FAGGIOLA: pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, ausgewählte Fermente, Konservierungsstoffe (durch Oberflächenbehandlung): E202, E235. OLIO PODERE PRATALE: Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird. SENATOR CAPPELLI BIO-HARTWEIZENBROT MACCHERONI: Hartweizengrieß der Sorte Cappelli BIO. Kann SOYBEAN und SENAPE enthalten.
Nährwertangaben
GEKÜRZTER BAKON
Energie, 2605 kJ / 632 kcal
Fette, 66 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 23 g
Kohlenhydrate, 0 g
- davon Zucker, 0 g
Eiweiß, 9,6 g
Salz, 3,5 g
GEWÜRZTER PECORINO FAGGIOLA
Energie, 1558 kJ / 376 kcal
Fette, 31 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 20 g
Kohlenhydrate, 0,2 g
- davon Zucker, 0 g
Eiweiß, 24 g
Salz, 2,1 g
PODERE PRATALE ÖL
Energie, 3389 kJ / 824 kcal
Fette, 91 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 13 g
- davon einfach ungesättigte, 69 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren, 9 g
Kohlenhydrate, 0 g
- davon Zucker, 0 g
Eiweiß, 0 g
Salz, 0 g
GIROLOMONI BIO SENATORE CAPPELLI HARTWEIZEN-MAKKARONI
Energia, 1505 kJ / 355 kcal
Grassi, 1,8 g
- di cui acidi grassi saturi, 0,5 g
Carboidrati, 71 g
- di cui zuccheri, 3,9 g
Fibre, 2,3 g
Proteine, 12,5 g
Sale, <0,01 g
Beratung zur Konservierung
Lagern Sie die Schachtel an einem kühlen, trockenen Ort. Lagern Sie die Scheibe "Guanciale Stagionato" bei 2°C / 7°C.
Häufig gestellte Fragen
Versand
Wann werde ich meine Bestellung erhalten?
Im Durchschnitt kann der Verbraucher die online aufgegebene Bestellung innerhalb von 3 Tagen erhalten, was sich im Falle der Lieferung auf Inseln oder zu problematischen Zeiten des Jahres (z. B. während der besonders arbeitsreichen Weihnachtszeit oder bei Streiks, Naturkatastrophen usw.) auf 5 Tage verlängert. Unter der Woche sind die durchschnittlichen Lieferzeiten noch kürzer: In der Regel wird jede eingehende Bestellung noch am selben Tag vorbereitet und am nächsten Arbeitstag an den Kurierdienst zum Versand weitergeleitet. Trifft die Bestellung am Wochenende ein, wird sie am Montag an den Kurierdienst übergeben.
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claiDer Versand von Einkäufen, die auf der Website www. .it getätigt werden, ist ab einem Betrag von 45 € kostenlos. Für niedrigere Beträge kann der Versand nicht aktiviert werden.
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Nein, wir liefern derzeit nur nach Italien, in die Republik San Marino und in die Vatikanstadt.
Wie werden die Produkte versandt?
Die Produkte werden in spezielle Kartons gelegt und sorgfältig verpackt. Wir wickeln alle "losen" Wurstwaren, "losen" ganzen Käselaibe und Glasprodukte wie Soßen, Gläser, Weinflaschen, Öl usw. in Papier ein. Clai Alle diese Vorbereitungen für die Kisten werden von uns durchgeführt. In den wärmeren Monaten nutzen wir den Kühltransport.
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Kann ich meine Bestellung stornieren?
Ja, aber nur, wenn sie noch nicht versandt wurde. Andernfalls, d. h. wenn sie bereits versandt wurde, kann die Bestellung nicht storniert werden. Clai Für alle Probleme, Anfragen und/oder Bedürfnisse, verwenden Sie bitte E-Mail [email protected], um mit zu interagieren.
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ClaiFür alle Probleme, Anfragen und/oder Bedürfnisse, verwenden Sie bitte E-Mail [email protected], um mit zu interagieren. Es wird empfohlen, eine Kopie der Auftragsbestätigung, den festgestellten Schaden und einige Fotos bereitzuhalten. Clai Wenn die Feststellung durch das Büro bestätigt wird, wird der Benutzer eine Rückerstattung entsprechend dem Wert des Produkts mit der Anomalie erhalten.
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Sorgfältig verpackt
Jedes gekaufte Produkt wird sorgfältig verpackt, um eine optimale Lagerung während des Transports zu gewährleisten.
Intelligenter Transport
Wir setzen auf Express-Transportlösungen, die die Frische der Produkte garantieren, und setzen saisonal Kühltransporter ein.
