{"title":"Produits en vedette","description":"","products":[{"product_id":"salsiccia-stagionata-passita-di-romagna","title":"Salsiccia Stagionata Passita de Romagna","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICATIONS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI-cert-passita_f4b3f9bb-cab2-485d-958e-58554422d73a.png?v=1717768234\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Saucisse sèche Passita de Romagne édition de Noël\" href=\"https:\/\/clai.it\/products\/salsiccia-stagionata-passita-di-romagna-natalizia-150-gr-sottovuoto\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Saucisson en vrac","offer_id":56721441259904,"sku":"18004","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Coffret cadeau","offer_id":56721441292672,"sku":"18061","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/18004-3_clai-salami-passita-di-romagna-amb.jpg?v=1760710344"},{"product_id":"salame-senza-conservanti-imola-1962","title":"Salame sans conservateurs \"Imola 1962\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICATIONS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Chaîne contrôlée CLAI : viande 100 % italienne contrôlée de l’élevage au produit fini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/image_2.png?v=1728661410\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47362920448309,"sku":"11705","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/11705-1_clai-salami-imola-1962.png?v=1760710304"},{"product_id":"salame-contadino","title":"Salame Contadino","description":"\u003cp\u003eLe salami Contadino CLAI est un salami de haute qualité qui naît dans le plein respect de la tradition émilienne, rappelant l'inconfondable parfum d'autrefois et le goût délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAi-salame_contadino.jpg?v=1718884115\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(173, 46, 53); color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e Caractéristiques \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eTradition Émilienne :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ele salami Contadino CLAI est un salami de haute qualité qui respecte la tradition émilienne, avec un parfum et un goût délicat rappelant les anciennes traditions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eViandes maigres de qualité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e elles sont travaillées selon les plus hauts standards qualitatifs et soigneusement embuties, garantissant un produit excellent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eSéchage artisanal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eles phases de séchage et d’affinage ont lieu dans des cellules spéciales en briques, conférant au salami un parfum inimitable et un goût unique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eViande 100 % italienne certifiée :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003esalami sans gluten (\u003cspan\u003eautorisation d’utilisation de la marque \"Épi Barré\" de l’A.I.C. - Association Italienne de la Cœliaquie) \u003c\/span\u003eet sans lait ni dérivés, avec viande 100 % italienne certifiée selon la norme UNI EN ISO 22005:2008.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Saucisson en vrac","offer_id":56721775460736,"sku":"11407","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Coffret cadeau","offer_id":56721775493504,"sku":"11412","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/11407-3_clai-salami-contadino-1kg-amb.jpg?v=1760967066"},{"product_id":"salame-campagnolo","title":"Salame Campagnolo","description":"\u003cp\u003eLe salami Campagnolo CLAI, typique de la plus ancienne tradition de la Romagne, est fabriqué avec des viandes maigres finement hachées, auxquelles sont ensuite ajoutés les lardons. Le parfum est inimitable et le goût est aromatique et prononcé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAi-salame_campagnolo.jpg?v=1718884353\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(173, 46, 53); color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e Caractéristiques \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eTradition romagnole : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eun salami qui incarne la riche histoire culinaire de la Romagne, avec des viandes maigres de qualité et des lardons ajoutés pour une expérience authentique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eArôme inimitable :\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003ela longue maturation dans des chambres spéciales en briques confère à ce salami un parfum unique et irrésistible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eGoût prononcé :\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003ela tranche présente une couleur rouge rubis, avec une répartition régulière des lardons blancs, garantissant une saveur aromatique et affirmée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eQualité sans compromis :\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eviande 100 % italienne, sans gluten et sans lactose.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Saucisson en vrac","offer_id":56875984322944,"sku":"12511","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Coffret cadeau","offer_id":56875984355712,"sku":"12563","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/12511-3_clai-salami-campagnolo-1kg-amb.jpg?v=1760969381"},{"product_id":"sbuccia-e-mangia","title":"Pèle et Mange","description":"\u003cp\u003eLes « Sbuccia e Mangia » Clai sont des bouchées de salami parfaites à tout moment de la journée, surtout en entrée et en apéritif. Au goût doux et délicat, ils peuvent être pelés et présentés entiers, en bouchées, ou coupés au couteau en tranches épaisses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_sbuccia-mangia-spiga-barrata.jpg?v=1718868285\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA.png?v=1706545949\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(173, 46, 53); color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e Caractéristiques \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eParfaits en entrée et apéritif :\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLes « Sbuccia e Mangia » CLAI sont idéaux à servir à tout moment de la journée, avec un goût doux et délicat qui convient parfaitement à ces occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eFaciles à préparer et à servir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e ils peuvent être pelés et présentés entiers, en bouchées, ou coupés au couteau en tranches épaisses, ce qui les rend extrêmement polyvalents et pratiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eQualité garantie :\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eFabriqués avec de la viande 100 % italienne et sans gluten, lait ni dérivés, les « Sbuccia e Mangia » CLAI respectent des normes de qualité élevées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363141599541,"sku":"16715","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/16715-3_clai-salami-sbuccia-e-mangia-amb.jpg?v=1760967122"},{"product_id":"salame-abruzzese","title":"Salame Abruzzese","description":"\u003cp\u003eLe salami Abruzzese CLAI se caractérise par sa forme plate irrégulière, qui rappelle l'effet \"ancien\" de sa maturation entre deux bois. Il a un goût prononcé et poivré. Sa taille contenue le rend idéal pour une collation savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(173, 46, 53); color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e Caractère distinctif \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(3, 3, 3);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(3, 3, 3); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGoût prononcé et poivré :\u003cspan style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe salami Abruzzese CLAI offre une saveur intense grâce à l'abondance d'arômes naturels, de sel, de poivre moulu et en grains entiers.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(3, 3, 3);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTradition authentique : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa forme plate caractéristique du salami rappelle l'ancienne méthode de maturation entre deux bois, typique du territoire de L'Aquila.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(3, 3, 3);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIdéal pour une collation : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eavec une taille contenue, le salami Abruzzese CLAI est parfait pour une collation savoureuse à tout moment de la journée.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363141632309,"sku":"17512","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/17512-3_clai-salami-abruzzese-amb.jpg?v=1760967678"},{"product_id":"guanciale-stagionato-intero","title":"Guanciale Stagionato Entier","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe Guanciale CLAI est un guanciale affiné sans conservateurs, fabriqué avec de la viande 100 % italienne issue d'une filière contrôlée. Trois mois d'affinage lent, ail rouge fraîchement mixé et poivre noir fraîchement moulu : c'est tout ce qu'il faut pour créer une saveur reconnaissable dès la première dégustation. Parfait pour la carbonara et l'amatriciana, il arrive chez vous entier avec une livraison réfrigérée, prêt à être tranché selon vos préférences.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICATIONS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"filiera clai\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/image_2.png?v=1728661410\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363141894453,"sku":"27477","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Guanciale-intero.webp?v=1777563449"},{"product_id":"trancio-di-guanciale-stagionato","title":"Tranche de Guanciale Stagionato","description":"\u003cp\u003eLe Guanciale CLAI se caractérise par un affinage lent et délicat (environ 3 mois). Sans conservateurs, au goût unique et au parfum intense et enivrant, il peut être le magnifique protagoniste de plats célèbres tels que la « Carbonara » et l’« Amatriciana », ainsi qu’un ingrédient précieux pour relever et personnaliser chaque plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/image_2.png?v=1728661410\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: #ad2e35; color: #ffffff;\"\u003e\u003cstrong\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ad2e35;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinage lent :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e environ 3 mois d’affinage lent et délicat subliment le goût et le parfum du Guanciale CLAI, le rendant unique et enivrant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ad2e35;\"\u003e\u003cstrong\u003eSans conservateurs\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epréparé sans ajout de conservateurs, le Guanciale CLAI utilise des épices fraîches comme de l’ail rouge fraîchement mixé et du poivre noir fraîchement moulu pour garantir un goût authentique et naturel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ad2e35;\"\u003e\u003cstrong\u003eChaîne d’approvisionnement contrôlée\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e viande 100 % italienne provenant d’une chaîne d’approvisionnement contrôlée qui garantit qualité et traçabilité du champ au produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Guanciale CLAI\" href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/guanciale\"\u003e\u003cstrong\u003eGuanciale CLAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e est disponible en d’autres formats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363141927221,"sku":"27478","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/27478-1_clai-altrisalumi-guanciale-stagionato-sv_6beebf63-99af-41f1-967c-f7b0c75bca9e.png?v=1760714677"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-zuarina-24-mesi-con-osso","title":"Prosciutto cru de Parma AOP Zuarina 24 mois avec os","description":"\u003cp\u003eLe jambon cru de Parme Zuarina à longue maturation est issu de cuisses soigneusement sélectionnées parmi les meilleurs porcs de la plaine du Pô. Affiné lentement pendant 24 mois dans la cave enterrée de l'usine de Cascinapiano à Langhirano, ce jambon de Parme entier affiné se distingue par un parfum intense et sa douceur extrême.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(173, 46, 53); color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e Pourquoi choisir le Jambon cru de Parme 24 mois AOP Zuarina \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e✅ Excellence italienne :\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003ejambon cru de Parme entier affiné, soigneusement sélectionné parmi les précieux porcs de la plaine du Pô italiens, garantit une qualité supérieure et une authenticité indiscutable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e✅ Expérience sensorielle unique :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eaffiné lentement pendant 24 mois, il offre un goût unique et authentique, caractérisé par un parfum intense et une douceur extraordinaire, garantissant une expérience gustative sans pareille.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e✅ Reconnaissance et tradition : \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eparmi les meilleurs jambons de Parme, le Zuarina se distingue par sa qualité exceptionnelle et son histoire d’excellence. La marque Zuarina a récemment obtenu son inscription au registre des Marques Historiques d’Intérêt National, institué auprès de l’Office Italien des Brevets et des Marques.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/prosciutto-crudo\" title=\"Jambons crus de Parme AOP Zuarina | Acheter chez CLAI\"\u003eDécouvrez les autres jambons crus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47541244166453,"sku":"29162","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/29162-1_zuarina-prosciutti-prosciutto-parma-dop-24mesi.jpg?v=1707760722"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-zuarina-24-mesi-disossato-addobbo","title":"Prosciutto cru de Parma AOP Zuarina 24 mois désossé paré","description":"\u003cp\u003eLe jambon de Parme Zuarina à longue maturation est issu de cuisses soigneusement sélectionnées parmi les meilleurs porcs de la région de la plaine du Pô. Affiné lentement pendant 24 mois dans la cave enterrée de l'usine de Cascinapiano à Langhirano, il se distingue par un parfum intense et une douceur extrême. Le désossage et le ligaturage de ce jambon de Parme sont également réalisés au sein de l'usine, par le personnel Zuarina, avec soin et un savoir-faire artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/prosciutto-crudo\" title=\"Jambons crus de Parme AOP Zuarina | Découvrez CLAI\"\u003eDécouvrez les autres jambons crus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363241836853,"sku":"29177","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/29177-1_zuarina-prosciutti-prosciutto-parma-dop-24mesi-adobbo.jpg?v=1707760790"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-zuarina-18-20-mesi-con-osso","title":"Prosciutto cru de Parma AOP Zuarina 18-20 mois avec os","description":"\u003cp\u003eLe jambon cru de Parme DOP Zuarina est produit à partir des meilleures cuisses de porcs padans soigneusement sélectionnées. Caractérisé par une grande douceur, il est affiné lentement pendant 18 à 20 mois dans la cave enterrée de la charcuterie de Parme Zuarina, située dans l'usine de Cascinapiano à Langhirano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Prosciutti crudi Parma DOP Zuarina | Shop CLAI\" href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/prosciutto-crudo\" data-mce-href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/prosciutto-crudo\"\u003eDécouvrez les autres jambons crus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47541277720885,"sku":"29200","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/29200-1_zuarina-prosciutti-prosciutto-parma-dop-18mesi.jpg?v=1707760656"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-zuarina-18-20-mesi-disossato-addobbo","title":"Prosciutto cru de Parma AOP Zuarina 18-20 mois désossé paré","description":"\u003cp\u003eLe jambon cru de Parme Zuarina est issu de cuisses soigneusement sélectionnées parmi les meilleurs porcs de la région padane. Affiné lentement pendant 18 à 20 mois dans la cave enterrée de l'usine de Cascinapiano à Langhirano, ce jambon se distingue par sa grande douceur. Le désossage et le ligaturage sont également réalisés en interne par le personnel Zuarina, avec soin et savoir-faire artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Prosciutti crudi Parma DOP Zuarina | Shop CLAI\" href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/prosciutto-crudo\" data-mce-href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/prosciutto-crudo\"\u003eDécouvrez les autres jambons crus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363241902389,"sku":"29201","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/29201-1_zuarina-prosciutti-prosciutto-parma-dop-18mesi-addobbo.jpg?v=1707760691"},{"product_id":"fiocco-di-prosciutto-zuarina-intero","title":"Fiocco di prosciutto Zuarina entier","description":"\u003cp\u003eLe Fiocco di Prosciutto cru est une charcuterie typique de l’Emilie occidentale. Sans conservateurs, il est affiné lentement pendant au moins 7 mois. Le goût est doux et délicat, le parfum caractérisé par des notes parfumées. Le produit se présente avec l’os, une caractéristique qui prévient, pendant l’affinage, d’éventuelles infiltrations et qui garantit le maintien de la forme caractéristique en « goutte ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(173, 46, 53); color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e Caractéristiques distinctives \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eExcellence Emilienne :\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLe Fiocco di Prosciutto est une charcuterie traditionnelle de la basse région de Parme et de certaines zones de la province de Piacenza, une véritable excellence régionale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eSans conservateurs, affiné lentement : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003ele Fiocco di Prosciutto cru est affiné pendant au moins 7 mois, développant un goût doux et délicat avec un parfum caractérisé par des notes parfumées. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363242033461,"sku":"28765","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/28765-3_zuarina-prosciutti-fiocco-amb.jpg?v=1760972884"},{"product_id":"fiocco-di-prosciutto-zuarina-meta-sottovuoto","title":"Fiocco di prosciutto Zuarina demi sous-vide","description":"\u003cp\u003eLe Fiocco di Prosciutto est une charcuterie typique de l’Emilie occidentale. Sans conservateurs, il est affiné lentement pendant au moins 7 mois. Le goût est doux et délicat, le parfum caractérisé par des notes parfumées. \u003cspan\u003eLe produit se présente avec l’os, une caractéristique qui prévient, pendant l’affinage, d’éventuelles infiltrations et qui garantit le maintien de la forme caractéristique en « goutte ». \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363242066229,"sku":"28766","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/28766-1_zuarina-prosciutti-fiocco-mezzo-sv.jpg?v=1707760084"},{"product_id":"caciotta-toscana-faggiola","title":"Caciotta Toscana Faggiola","description":"\u003cp\u003eLa \"Caciotta Toscana\" Faggiola est un fromage doux au goût classique. Affiné sur planches en bois, il présente une croûte fine couleur paille et une pâte uniforme couleur blanc lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(173, 46, 53); color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e Caractéristiques \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eTradition Artisanale : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ela \"Caciotta Toscana\" Faggiola est un fromage doux au goût classique, travaillé à la main par les Maîtres Fromagers qui allient la tradition paysanne à une qualité certifiée et en constante évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinage sur Planches en Bois :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ece fromage est affiné sur planches en bois, une méthode qui en sublime la saveur douce et délicate, tout en préservant les caractéristiques traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eLait de Haute Qualité : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eréalisé avec du lait de montagne 100 % italien provenant des pâturages de l’Apennin Tosco-Romagnol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FAGGIOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363253535029,"sku":"45130","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Faggiola_Caciotta-toscana.png?v=1720516438"},{"product_id":"formaggio-misto-faggiola","title":"Fromage Mixte Faggiola","description":"\u003cp\u003eLe fromage \"Misto\" Faggiola est fabriqué avec du lait de vache et du lait frais de brebis. Affiné sur des planches en bois, il se caractérise par un goût léger et appétissant.\u003c\/p\u003e","brand":"FAGGIOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363253797173,"sku":"45132","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Faggiola_Misto.jpg?v=1717072971"},{"product_id":"culatta-zuarina-con-cotenna-senza-anchetta-meta-sottovuoto","title":"Culatta Zuarina avec cotenna sans anchetta demi sous-vide","description":"\u003cp\u003eLa Culatta est un salami italien d’excellence typique de la région de Parme. Affinée lentement et délicatement pendant au moins 14 mois dans la cave enterrée de l’établissement de Cascinapiano à Langhirano, elle présente un goût doux et délicat. La Culatta Zuarina est sans conservateurs, sans gluten et sans lait ni dérivés. Pour plus de commodité et de fonctionnalité, les maîtres charcutiers Zuarina ont retiré l'anchetta et coupé la Culatta en deux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(173, 46, 53); color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e Caractéristiques \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eExcellence italienne : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eun salami typique de la région de Parme, affiné lentement pendant au moins 14 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eGoût doux et délicat :\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003ela Culatta Zuarina est sans conservateurs, gluten et lait.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eCommodité d’utilisation :\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003ela couenne est retirée et la Culatta est coupée en deux pour une praticité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eAffinage soigné :\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003etexture tendre, couleur uniforme et affinage lent en cave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/culatta\" title=\"Culatta Zuarina\"\u003eCulatta Zuarina\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est disponible en d’autres formats. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNote : \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003ele produit peut présenter une légère irrégularité à l’endroit où se trouvait l’anchetta. C’est une caractéristique naturelle de la découpe. Le poids fixe est toujours garanti. L’image est indicative.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48492778619189,"sku":"28740","price":99.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/28740-1_zuarina-prosciutti-culatta-mezza.jpg?v=1711010157"},{"product_id":"coppa-di-parma-igp","title":"Coppa di Parma IGP","description":"\u003cp\u003eLa Coppa di Parma IGP est une charcuterie connue dans le monde entier. À la texture tendre et au parfum délicat, c’est une charcuterie typiquement servie en entrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaite pour l’apéritif, avec des croûtons chauds et un pâté de légumes. C’est aussi un ingrédient idéal pour les tartes salées et les pizzas garnies. Issue de porcs nés, élevés et abattus en Italie, elle est emballée sous vide avec la tranche « visible ». Poids d’environ 800 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle bénéficie de la dénomination IGP (Indication Géographique Protégée) qui garantit ses ingrédients et sa recette.\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52547422617984,"sku":"27023","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Coppa-Parma-Igp_1.webp?v=1729769448"},{"product_id":"mortadella-fetta-doro-intera-sottovuoto","title":"Mortadella CLAI entière sous-vide","description":"\u003cp\u003eLa Mortadelle est une charcuterie originaire de Bologne, composée de viande de porc cuite et finement hachée, mélangée avec des dés de gras de porc (principalement le gras de la gorge), généralement de forme cylindrique ou ovale. Elle est traditionnellement aromatisée avec des grains de poivre noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu parfum intense et au goût délicat, elle est adaptée à de nombreuses préparations. Idéale pour les apéritifs, tranchée finement ou coupée en gros dés et accompagnée de pain, pizza ou fougasse. Elle a un diamètre de 10 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est emballée sous vide avec un poids fixe de 1 kg. Sans gluten et sans polyphosphates ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52550366790016,"sku":"20732","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Mortadella-intera.webp?v=1730887778"},{"product_id":"prosciutto-crudo-di-parma-dop-zuarina-30-mesi-disossato","title":"Prosciutto cru de Parma AOP Zuarina 30 mois désossé","description":"\u003cp\u003eLe jambon cru de Parme DOP 30 mois Zuarina est une charcuterie noble et raffinée, réalisée avec des cuisses sélectionnées de porc italien et laissée à maturer naturellement pendant plus de deux ans et demi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn \u003cstrong\u003eproduit sans conservateurs\u003c\/strong\u003e, conçu pour ceux qui recherchent le goût authentique de la tradition, associé à la commodité d’un format entier déjà désossé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous le trouverez en vente dans la \u003ca title=\"Catalogue produits CLAI\" href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/catalogo-completo\"\u003eboutique officielle CLAI\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(173, 46, 53); color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e Pourquoi choisir le jambon cru de Parme 30 mois DOP Zuarina \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e30 mois d’affinage naturel :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eplus de 900 jours pour exprimer douceur, intensité et finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eEntier et déjà désossé professionnellement : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eaucun os, zéro gaspillage, forme régulière pour une découpe simple et précise. Le parage est réalisé au couteau et entièrement lié à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eUniquement de la viande italienne, sans conservateurs :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e ingrédients essentiels : viande de porc et sel marin, comme le veut la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eAchetez directement sur la boutique CLAI :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e expédition sécurisée, suivie et garantie en quelques jours. Gratuite à partir de 65€\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe produit est \u003cstrong\u003eemballé sous vide\u003c\/strong\u003e pour garantir une meilleure conservation.\u003cbr\u003eLe produit est \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e et ne contient pas d’OGM.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/prosciutto-crudo\" title=\"Jambons crus de Parme DOP Zuarina | Boutique CLAI\"\u003eDécouvrez les autres jambons crus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55898920878464,"sku":"29209","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Prosciutto-crudo-Zuarina-30-mesi_3.webp?v=1762528531"},{"product_id":"formaggio-misto-faggiola-1-4-sottovuoto","title":"Fromage Mixte Faggiola 1\/4 sous-vide","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUne rencontre de saveurs qui raconte l’Apennin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe fromage mixte Faggiola naît de l’union équilibrée de lait de vache et de lait frais de brebis, travaillés à la main par nos Maîtres Fromagers selon la tradition. Un affinage sur planches en bois qui en sublime le caractère délicat et stimulant, enfermé dans un emballage sous vide pratique d’un quart de forme, toujours prêt à l’emploi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eCaractéristiques \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLait de vache et de brebis 100 % italien\u003c\/strong\u003e, issu des pâturages de l’Apennin tosco-romagnol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût équilibré\u003c\/strong\u003e, avec une note fraîche et légère qui séduit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmballage sous vide en quarts :\u003c\/strong\u003e praticité et fraîcheur toujours à disposition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn fromage qui témoigne de mains expertes et de pâturages de montagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEssayez aussi le \u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(173, 46, 53);\" title=\"Formaggio misto intero Faggiola\" href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/formaggi\/products\/formaggio-misto-faggiola\"\u003efromage mixte entier Faggiola\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FAGGIOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56728745181568,"sku":"45134","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Formaggio-misto-Faggiola-quartino.webp?v=1761118940"},{"product_id":"piccoli-piaceri-di-gusto","title":"Petits plaisirs de goût","description":"\u003cp\u003ePetits par la taille, complets en saveur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePetits Plaisirs de Saveur\u003c\/strong\u003e est né pour accompagner ces moments où il suffit de peu pour se sentir bien : une dégustation à la fois, sans hâte, seul ou en famille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa délicatesse fondante de la \u003cstrong style=\"color: #ad2e35;\"\u003eSaucisse Séchée Passita de Romagne\u003c\/strong\u003e s’allie à la praticité des bouchées \u003cstrong style=\"color: #ad2e35;\"\u003ePèle\u0026Mange\u003c\/strong\u003e, conçues pour l’apéritif et les moments les plus informels. Le caractère affirmé du \u003cstrong style=\"color: #ad2e35;\"\u003eGuanciale affiné\u003c\/strong\u003e en tranche ajoute profondeur et parfum, apportant la saveur aussi en cuisine. Le \u003cstrong style=\"color: #ad2e35;\"\u003eSaucisson Campagnard court,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rappelle le parfum inimitable d’autrefois et un goût délicat. Les \u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eGreppole en feuilleté\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sont un délicieux et nourrissant salami à savourer en compagnie avec un verre de bulles.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour clore l’expérience, la douceur équilibrée de la \u003cstrong style=\"color: #ad2e35;\"\u003eCaciotta Biologique Faggiola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eofferte\u003c\/strong\u003e, travaillée à la main avec du lait de montagne de l’Apennin Tosco-Romagnol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette box est une invitation à redécouvrir le plaisir des choses bien faites, chaque jour : viandes 100 % italiennes, affinages lents, recettes qui respectent le temps et un soin constant tout au long de la chaîne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePetits Plaisirs de Saveur\u003c\/strong\u003e est pensée pour ceux qui nous découvrent pour la première fois ou pour ceux qui cherchent un moyen simple et authentique d’apporter la saveur CLAI dans leur quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: #ad2e35; color: #ffffff; font-weight: bold; padding: 1px 5px;\"\u003e Composition de la Box \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003en°1 \u003cstrong style=\"color: #ad2e35;\"\u003eSaucisse Séchée Passita de Romagne (500 g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eLa saucisse typique de Romagne, fine et tendre, au goût doux et délicat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003ePréparée avec des viandes maigres 100 % italiennes de la filière CLAI, elle est polyvalente et surprenante : excellente à déguster crue, mais aussi idéale en cuisine, en dés, en julienne ou en tranches, pour les entrées, premiers et seconds plats.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003en°1 \u003cstrong style=\"color: #ad2e35;\"\u003eBouchées de saucisson « Pèle\u0026Mange » (1,1 kg)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eParfaites à tout moment de la journée, surtout en entrée et apéritif.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eAu goût doux et délicat, elles peuvent être pelées et servies entières, en bouchées, ou coupées au couteau en tranches épaisses. Réalisées avec de la viande 100 % italienne, sans gluten, lait ni dérivés.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003en°1 \u003cstrong style=\"color: #ad2e35;\"\u003eTranche de Guanciale affiné (300 g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eAffinage lent et délicat d’environ trois mois pour un parfum intense et une saveur pleine.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eSans conservateurs, il est la star de recettes emblématiques comme la carbonara et l’amatriciana, mais aussi un ingrédient précieux pour enrichir et personnaliser chaque plat.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003en°1 \u003cstrong style=\"color: #ad2e35;\"\u003eSaucisson Campagnard court (500 g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe saucisson Campagnard CLAI est un saucisson de haute qualité qui naît dans le plein respect de la tradition émilienne, rappelant le parfum inimitable d’autrefois et le goût délicat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003en°1 \u003cstrong style=\"color: #ad2e35;\"\u003eGreppole en feuilleté (250 g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes greppole sont une préparation traditionnelle dans la culture du porc émilienne-romagnole. Elles sont préparées avec la découpe dorsale du porc, communément appelée lard, frites et assaisonnées de sel, poivre et feuilles de laurier. Les greppole sont un délicieux et nourrissant salami à savourer en compagnie avec un verre de bulles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003en°1 \u003cstrong style=\"color: #ad2e35;\"\u003eCaciotta Biologique Faggiola (350 g)\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(offerte)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFromage doux et délicat, produit avec du lait issu de l’agriculture biologique.\u003cbr\u003eTravaillé à la main par les Maîtres Fromagers, utilisant exclusivement du lait de montagne provenant des pâturages de l’Apennin Tosco-Romagnol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eNote :\u003c\/strong\u003e les éventuels codes de réduction ne sont pas applicables à cette box\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57328883073408,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Box-Piccoli-Piaceri-di-gusto.webp?v=1773321493"},{"product_id":"tris-d-autore","title":"Trio d’Auteur","description":"\u003cp\u003eUn assaggio dell’Emilia, senza complicazioni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTris d’Autore\u003c\/strong\u003e nasce per chi vuole portare in tavola tre salumi simbolo della tradizione, in un formato semplice e diretto. Una selezione essenziale, ma completa, pensata per l’aperitivo, un tagliere improvvisato o una cena informale in cui il gusto fa il lavoro più importante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa dolcezza sottile della \u003cstrong\u003eSalsiccia Stagionata Passita di Romagna\u003c\/strong\u003e apre l’esperienza con la sua consistenza tenera e il profumo delicato. I bocconcini di salame \u003cstrong\u003eSbuccia\u0026amp;Mangia\u003c\/strong\u003e portano praticità e convivialità: piccoli, versatili, perfetti da condividere senza pensieri. A dare profondità e carattere arriva il \u003cstrong\u003eFiocco di Prosciutto Zuarina intero\u003c\/strong\u003e, stagionato lentamente, dal sapore dolce e dal profumo fragrante, espressione autentica della tradizione emiliana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre prodotti diversi per lavorazione e personalità, uniti dalla stessa origine: carni 100% italiane, filiera controllata, stagionature lente e attenzione costante alla qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTris d’Autore\u003c\/strong\u003e è la scelta giusta per chi vuole scoprire l’essenza dei salumi CLAI con una selezione equilibrata, pronta da affettare e portare in tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Composizione della Box \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003en.1 \u003cstrong\u003eSalsiccia Stagionata Passita di Romagna (500 gr)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa tipica salsiccia romagnola, sottile e tenera, dal gusto dolce e delicato.\u003cbr\u003ePreparata con carni magre 100% italiane della Filiera CLAI, è ottima da gustare cruda, ma anche ideale in cucina, a dadini o a fettine, per arricchire antipasti, primi e secondi piatti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003en.1 \u003cstrong\u003eFiocco di Prosciutto Zuarina intero (2,5 Kg)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalume tipico dell’Emilia occidentale, senza conservanti e stagionato lentamente per almeno 7 mesi. Il sapore è dolce e delicato, con un profumo fragrante. La presenza dell’osso durante la stagionatura aiuta a preservarne la forma caratteristica e la qualità nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003en.1 \u003cstrong\u003eBocconcini di salame “Sbuccia\u0026amp;Mangia” (1,1 Kg)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetti in ogni momento della giornata, soprattutto come antipasto e aperitivo.\u003cbr\u003eDal gusto dolce e delicato, si possono servire interi oppure tagliati a coltello in fettine spesse. Realizzati con carne 100% italiana, senza glutine, latte e derivati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57361165353344,"sku":null,"price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/Box-tris-dautore.webp?v=1771337357"},{"product_id":"oggi-tigella","title":"Oggi Tigella!","description":"\u003cp\u003eC'è un momento della settimana in cui non si vuole cucinare davvero, ma si vuole mangiare bene lo stesso. È il momento della tigella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella tradizione emiliana, la tigella non è mai sola: vuole un tagliere, vuole qualcosa di buono con cui essere farcita. \u003cstrong\u003eOggi Tigella!\u003c\/strong\u003e riunisce tutto quello che serve per una tavolata riuscita: il salame, il formaggio, il pane. Tre prodotti che stanno bene insieme e che portano in tavola la sostanza della tradizione, senza fronzoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e Composizione della Box \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eSalame Contadino CLAI (1 kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eIl profumo di una volta, il gusto delicato di sempre. Carni magre pregiate, insaccate con cura e stagionate in speciali celle di mattoni che gli regalano un aroma inconfondibile. Carne 100% italiana certificata, senza glutine e senza latte e derivati.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eCaciotta \"Goccia Bianca\" Faggiola (circa 350 gr) \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSapore fresco e delicato, stagionata su assi di legno. Prodotta con latte di montagna 100% italiano dell'Appennino Tosco-Romagnolo, lavorata a mano dai Maestri Casari Faggiola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle Classiche Valsamoggia (conf. da 7 pz)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMorbide dentro, leggermente dorate fuori. Impasto a freddo a lenta lievitazione, pronte in pochi minuti in forno o nel tostapane.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNon servono grandi occasioni. Serve solo avere gli ingredienti giusti a portata di mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e le indicazioni \"Spedizione gratuita da 65€ al carrello\" oppure \"Ti mancano X€ per la spedizione gratuita\" non si applicano a questo prodotto.\u003cstrong\u003e Se hai questo prodotto nel carrello, la spedizione te la regaliamo noi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58129730109824,"sku":null,"price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/box_oggi_tigella.webp?v=1779872816"},{"product_id":"campioni-di-gusto","title":"Campioni di gusto","description":"\u003cp\u003eCi sono momenti in cui il tagliere diventa il centro della tavola, le chiacchiere si allungano e si stappa qualcosa di buono. \u003cstrong\u003eCampioni di Gusto\u003c\/strong\u003e nasce per quei momenti: una selezione pensata per stupire, con prodotti che raccontano il meglio della tradizione emiliana e romagnola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalumi di filiera 100% italiana, formaggi lavorati a mano, il pane della tradizione. Tutto quello che serve per un tagliere da campioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eComposizione della Box \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eFiocco di Prosciutto Zuarina (1,25 Kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eUn salume tipico dell'Emilia occidentale, ricavato dalla parte più magra della coscia posteriore del suino. Stagionato lentamente per almeno 7 mesi, senza conservanti, con un sapore dolce e un profumo fragrante che si riconosce al primo taglio. La forma a goccia, con il piccolo ossicino esterno, è quella della tradizione: un dettaglio che non è solo estetico, ma garanzia di una stagionatura integra e uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Faggiola (0,52 Kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLatte di pecora, 30 giorni di stagionatura, una pasta compatta e vellutata. Il Pecorino Faggiola ha un profumo intenso e un gusto dolce e armonioso, che si apre bene accanto a un filo di miele d'acacia o qualche fico. La confezione sottovuoto lo mantiene fragrante e pronto per il tagliere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eBocconcini di Salame \"Sbuccia\u0026amp;Mangia\" (1,1 Kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDal gusto dolce e delicato, si servono interi o tagliati a fettine spesse. Scioglievoli al palato, pratici da portare in tavola senza nessuna preparazione. Carne 100% italiana, senza glutine, latte e derivati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eSalame \"Imola 1962\" (0,4 Kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eIl salame che porta il nome e l'anno di fondazione di CLAI. Senza nitriti né nitrati, una scelta unica nel suo genere, frutto di oltre due anni di ricerca con il CRPA di Reggio Emilia e il CIRI dell'Università di Bologna. Stagionatura di almeno 8 settimane, lista ingredienti corta, gusto dolce e delicato. Carne 100% italiana di filiera, senza glutine e senza latte e derivati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eSalsiccia Stagionata Passita di Romagna (0,5 Kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSottile, tenera, con una scioglievolezza al palato difficile da trovare altrove. La Passita è la tipica salsiccia romagnola, insaccata in budello naturale e sottoposta a una stagionatura breve e delicata che la rende unica. Ottima sul tagliere, ma anche in cucina: a fettine, a dadini, in julienne. Carne 100% italiana di filiera, senza glutine, senza latte e derivati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle Classiche Valsamoggia (conf. da 7 pz)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eIl pane della tavola emiliana. Morbide dentro, leggermente dorate fuori, preparate con impasto a freddo a lenta lievitazione. Pronte in pochi minuti in forno o nel tostapane, perfette da farcire con tutto quello che c'è in box.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn tagliere così non si improvvisa. Si costruisce con i prodotti giusti, da una filiera che si conosce, con il tempo che ogni lavorazione richiede. \u003cstrong\u003eCampioni di Gusto\u003c\/strong\u003e è la box per chi vuole portare in tavola qualcosa di cui andare davvero fieri.\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58170036453760,"sku":null,"price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/BOX_CAMPIONI_DI_GUSTO.webp?v=1780060664"}],"url":"https:\/\/clai.it\/fr\/collections\/prodotti-in-evidenza.oembed?page=2","provider":"CLAI","version":"1.0","type":"link"}