{"product_id":"campioni-di-gusto","title":"Campioni di gusto","description":"\u003cp\u003eCi sono momenti in cui il tagliere diventa il centro della tavola, le chiacchiere si allungano e si stappa qualcosa di buono. \u003cstrong\u003eCampioni di Gusto\u003c\/strong\u003e nasce per quei momenti: una selezione pensata per stupire, con prodotti che raccontano il meglio della tradizione emiliana e romagnola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalumi di filiera 100% italiana, formaggi lavorati a mano, il pane della tradizione. Tutto quello che serve per un tagliere da campioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eComposizione della Box \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eFiocco di Prosciutto Zuarina (1,25 Kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eUn salume tipico dell'Emilia occidentale, ricavato dalla parte più magra della coscia posteriore del suino. Stagionato lentamente per almeno 7 mesi, senza conservanti, con un sapore dolce e un profumo fragrante che si riconosce al primo taglio. La forma a goccia, con il piccolo ossicino esterno, è quella della tradizione: un dettaglio che non è solo estetico, ma garanzia di una stagionatura integra e uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Faggiola (0,52 Kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLatte di pecora, 30 giorni di stagionatura, una pasta compatta e vellutata. Il Pecorino Faggiola ha un profumo intenso e un gusto dolce e armonioso, che si apre bene accanto a un filo di miele d'acacia o qualche fico. La confezione sottovuoto lo mantiene fragrante e pronto per il tagliere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eBocconcini di Salame \"Sbuccia\u0026amp;Mangia\" (1,1 Kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDal gusto dolce e delicato, si servono interi o tagliati a fettine spesse. Scioglievoli al palato, pratici da portare in tavola senza nessuna preparazione. Carne 100% italiana, senza glutine, latte e derivati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eSalame \"Imola 1962\" (0,4 Kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eIl salame che porta il nome e l'anno di fondazione di CLAI. Senza nitriti né nitrati — una scelta unica nel suo genere, frutto di oltre due anni di ricerca con il CRPA di Reggio Emilia e il CIRI dell'Università di Bologna. Stagionatura di almeno 8 settimane, lista ingredienti corta, gusto dolce e delicato. Carne 100% italiana di filiera, senza glutine e senza latte e derivati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eSalsiccia Stagionata Passita di Romagna (0,5 Kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSottile, tenera, con una scioglievolezza al palato difficile da trovare altrove. La Passita è la tipica salsiccia romagnola, insaccata in budello naturale e sottoposta a una stagionatura breve e delicata che la rende unica. Ottima sul tagliere, ma anche in cucina: a fettine, a dadini, in julienne. Carne 100% italiana di filiera, senza glutine, senza latte e derivati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle Classiche Valsamoggia (conf. da 7 pz)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eIl pane della tavola emiliana. Morbide dentro, leggermente dorate fuori, preparate con impasto a freddo a lenta lievitazione. Pronte in pochi minuti in forno o nel tostapane, perfette da farcire con tutto quello che c'è in box.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn tagliere così non si improvvisa. Si costruisce con i prodotti giusti, da una filiera che si conosce, con il tempo che ogni lavorazione richiede. \u003cstrong\u003eCampioni di Gusto\u003c\/strong\u003e è la box per chi vuole portare in tavola qualcosa di cui andare davvero fieri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e eventuali codici sconto non sono applicabili a questa box.\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58170036453760,"sku":null,"price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/BOX_CAMPIONI_DI_GUSTO.webp?v=1780060664","url":"https:\/\/clai.it\/en\/products\/campioni-di-gusto","provider":"CLAI","version":"1.0","type":"link"}