{"title":"Ausgewählte Produkte","description":"","products":[{"product_id":"salsiccia-stagionata-passita-di-romagna","title":"Salsiccia Stagionata Passita di Romagna","description":"\u003cp\u003eDie „Passita“ ist eine einzigartige, dünne Salami. Sie ist die typische Salsiccia aus der Romagna, die nach einem alten Rezept aus bestem magerem Schweinefleisch von in Italien geborenen, aufgezogenen und geschlachteten Schweinen hergestellt wird. Ihr süßlicher, feiner Geschmack macht sie ideal für die Zubereitung köstlicher und origineller Gerichte: roh oder gekocht, in Würfeln, Julienne oder Scheiben lässt sie sich nicht nur in Vorspeisen, sondern auch in ersten und zweiten Gängen, sogar in Gourmetgerichten, als würziger Bestandteil verwenden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eItalienische Qualität aus der CLAI-Lieferkette: \u003c\/strong\u003eDie Salsiccia Passita wird aus 100 % italienischem Schweinefleisch hergestellt, das aus der CLAI-Lieferkette stammt. Das verwendete Fleisch wird direkt von unseren Mitgliedsbauern geliefert und garantiert Qualität und Rückverfolgbarkeit.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVielseitig in der Küche:\u003c\/strong\u003e Dank ihres süßlichen, feinen Geschmacks eignet sich die Passita perfekt zur Verfeinerung verschiedener Gerichte, sowohl roh als auch gekocht, von Vorspeisen bis hin zu Gourmetgerichten.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAußergewöhnliches Geschmackserlebnis:\u003c\/strong\u003e Die kurze, sanfte Reifung macht die Passita zart, leicht zu schälen und unvergleichlich zartschmelzend, was ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSicherheit und Vertrauen:\u003c\/strong\u003e Ohne Gluten, Milch und Milchprodukte, mit zugesetztem jodiertem Salz, ist die Salsiccia Passita Romagnola eine sichere Wahl, die sich auch für Personen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen eignet.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie auch die \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/products\/salsiccia-stagionata-passita-di-romagna-natalizia-150-gr-sottovuoto\" title=\"Gereifte Salsiccia Passita di Romagna, Weihnachtsedition\"\u003e\u003cstrong\u003eWeihnachtsversion mit 150 g 🎅🎅🎅\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #e2ddd5; margin: 2em 0 1.2em;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: 1.1rem; margin: 0 0 .8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 12px; align-items: stretch;\"\u003e\u003cfigure style=\"margin: 0; width: 170px; background: #ffffff; border: 1px solid #e2ddd5; padding: 14px 12px; display: flex; flex-direction: column; align-items: center; justify-content: center; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"height: 84px; display: flex; align-items: center; justify-content: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"Zertifizierungen der gereiften Salsiccia Passita di Romagna\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI-cert-passita_f4b3f9bb-cab2-485d-958e-58554422d73a.png?v=1717768234\" style=\"height: 76px; width: auto; max-width: 100%; margin: 0; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/figure\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Lose Salami","offer_id":56721441259904,"sku":"18004","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Geschenkbox","offer_id":56721441292672,"sku":"18061","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/18004-3_clai-salami-passita-di-romagna-amb.jpg?v=1760710344"},{"product_id":"salame-bellafesta-light","title":"Salame BellaFesta Light","description":"\u003cp\u003eHergestellt aus bestem, zu 100 % italienischem Fleisch aus der Filiera Clai, ist der Salami „BellaFesta Light“ eine magere Wurstspezialität, die Geschmack und Leichtigkeit vereint. Sie hat einen niedrigen Fettgehalt (max. 15 %) und ist besonders proteinreich, wodurch sie sich ideal für bestimmte Ernährungsformen eignet. Ihr milder, angenehmer Geschmack macht sie zur perfekten leichten Zwischenmahlzeit. Beim Schneiden ergeben sich große, zarte und kompakte Scheiben, die sich ideal um Gemüse, Obst und Grissini wickeln lassen. Sie eignet sich besonders zur Verfeinerung von Salaten, ersten und zweiten Gängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERTIFIZIERUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAi-salame_bellafesta.jpg?v=1718884537\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47362920317237,"sku":"17302","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/17302-3_clai-salami-bellafesta-amb.jpg?v=1760967808"},{"product_id":"salame-milano-lunga-stagionatura-meta-sottovuoto","title":"Salame Milano Lunga Stagionatura halbe Vakuumverpackung","description":"\u003cp\u003eDie Besonderheit des Salame Milano CLAI ist seine lange, sehr langsame und schonende Reifung von etwa 9 Wochen. Das so hergestellte Produkt besitzt ein unverwechselbares, aromenreiches Aroma sowie einen süßen, feinen Geschmack und eine zarte Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Besonderheiten: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLange Reifung: \u003c\/strong\u003eDurch die Reifung über mehr als 60 Tage entwickelt der Salame Milano ein intensives Aroma und einen süßen Geschmack.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFeiner Geschmack:\u003c\/strong\u003e zart im Mund, mit einem feinen, unverwechselbaren und aromenreichen Geschmack.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAltes Rezept: \u003c\/strong\u003eeine Tradition, die bis in die Mailänder Renaissance zurückreicht und zu den verbreitetsten Salami-Sorten Italiens zählt.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePremium-Qualität:\u003c\/strong\u003e Der Salame Milano CLAI wird aus hochwertigem italienischem Schweinefleisch hergestellt und ist gluten-, milch- und milcheiweißfrei.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERTIFIZIERUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAi-salame-milano.jpg?v=1718884442\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47362920350005,"sku":"14704","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/14704-3_clai-salami-milano-lunga-stagionatura-sv-amb.jpg?v=1760967962"},{"product_id":"salame-ungherese-lunga-stagionatura-meta-sottovuoto","title":"Salame Ungherese Lunga Stagionatura halbe Vakuumverpackung","description":"\u003cp\u003eDie Besonderheit der Ungarischen Salami CLAI ist die lange, sehr langsame und schonende Reifung von etwa 11 Wochen. Das so hergestellte Produkt besitzt ein unverwechselbares, aromareiches Aroma und einen vollmundigen Geschmack mit rauchigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERTIFIZIERUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAi-salame_ungherese.jpg?v=1718884639\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47362920382773,"sku":"15702","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/15702-3_clai-salami-ungherese-lunga-stagionatura-sv-amb.jpg?v=1760967834"},{"product_id":"salame-senza-conservanti-imola-1962","title":"Salame senza conservanti \"Imola 1962\"","description":"\u003cp\u003e\"Imola 1962\" ist eine Salami ohne Konservierungsstoffe, das heißt ohne Nitrite und Nitrate jeglicher Art. Einzigartig in ihrer Art, ist sie das Ergebnis eines spezifischen Forschungsansatzes, der über zwei Jahre dauerte. Mit ihrem süßen und feinen Geschmack besticht sie durch eine „kurze“ Zutatenliste, die die hohe Qualität des zu 100 % italienischen Fleisches aus der CLAI-Lieferkette hervorhebt.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInnovation und Tradition: \u003c\/strong\u003e \"Imola 1962\" ist eine Salami ohne Nitrite und Nitrate, die aus einem strengen, über zwei Jahre andauernden Forschungsansatz hervorgegangen ist, koordiniert von renommierten Forschungsinstituten wie dem CRPA in Reggio Emilia und dem CIRI der Universität Bologna. Dieses Verfahren hat ein einzigartiges Produkt hervorgebracht.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSüßer und feiner Geschmack:\u003c\/strong\u003e dank der langen Reifung von mindestens 8 Wochen in speziellen Reifekammern bietet \"Imola 1962\" einen süßen und feinen Geschmack, der die hohe Qualität des zu 100 % italienischen Fleisches aus der CLAI-Lieferkette hervorhebt.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIdentität und Tradition:\u003c\/strong\u003e der Name \"Imola 1962\" erinnert sowohl an den Ort als auch an das Gründungsjahr von CLAI, während die sorgfältige und elegante Verpackung die historische Identität und den guten Ruf des Unternehmens widerspiegelt, das seit über sechzig Jahren auf dem italienischen und internationalen Markt erstklassige Produkte anbietet.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #e2ddd5; margin: 2em 0 1.2em;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: 1.1rem; margin: 0 0 .8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 12px; align-items: stretch;\"\u003e\u003cfigure style=\"margin: 0; width: 170px; background: #ffffff; border: 1px solid #e2ddd5; padding: 14px 12px; display: flex; flex-direction: column; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 10px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"height: 84px; display: flex; align-items: center; justify-content: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"Kontrollierte CLAI-Lieferkette: zu 100 % italienisches Fleisch, kontrolliert von der Aufzucht bis zum fertigen Produkt\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/image_2.png?v=1728661410\" style=\"height: 70px; width: auto; max-width: 100%; margin: 0; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cfigcaption style=\"font-size: 0.85rem; line-height: 1.3;\"\u003eKontrollierte CLAI-Lieferkette, zu 100 % italienisches Fleisch\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47362920448309,"sku":"11705","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/11705-1_clai-salami-imola-1962.png?v=1760710304"},{"product_id":"salame-contadino","title":"Salame Contadino","description":"\u003cp\u003eDer Salami Contadino CLAI ist eine hochwertige Salami, die in voller Achtung vor der emilianischen Tradition entsteht, deren unverwechselbarer Duft von einst und feiner Geschmack sie widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEmilianische Tradition: \u003c\/strong\u003eder Salami Contadino CLAI ist eine hochwertige Salami, die die emilianische Tradition ehrt, mit einem Duft und feinen Geschmack, die an alte Traditionen erinnern.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEdles mageres Fleisch:\u003c\/strong\u003e wird nach höchsten Qualitätsstandards verarbeitet und sorgfältig abgefüllt, was ein hervorragendes Produkt garantiert.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTraditionelle Reifung:\u003c\/strong\u003e die Trocknungs- und Reifungsphasen finden in speziellen Ziegelkammern statt, was der Salami einen unverwechselbaren Duft und einzigartigen Geschmack verleiht.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100 % italienisches, zertifiziertes Fleisch:\u003c\/strong\u003e glutenfreie Salami (Nutzungserlaubnis der Marke „Spiga Barrata“ der A.I.C. – Italienische Zöliakie-Vereinigung) und ohne Milch und Milchprodukte, mit 100 % italienischem Fleisch, zertifiziert nach der Norm UNI EN ISO 22005:2008.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #e2ddd5; margin: 2em 0 1.2em;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: 1.1rem; margin: 0 0 .8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 12px; align-items: stretch;\"\u003e\n\n\u003cfigure style=\"margin: 0; width: 170px; background: #ffffff; border: 1px solid #e2ddd5; padding: 14px 12px; display: flex; flex-direction: column; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 10px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"height: 84px; display: flex; align-items: center; justify-content: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"Marke Spiga Barrata, glutenfrei\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAi-salame_contadino.jpg?v=1718884115\" style=\"height: 76px; width: auto; max-width: 100%; margin: 0; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cfigcaption style=\"font-size: 0.85rem; line-height: 1.3;\"\u003eGlutenfrei, Marke Spiga Barrata\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\u003cfigure style=\"margin: 0; width: 170px; background: #ffffff; border: 1px solid #e2ddd5; padding: 14px 12px; display: flex; flex-direction: column; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 10px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"height: 84px; display: flex; align-items: center; justify-content: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"100 % italienisches Fleisch, Zertifizierung UNI EN ISO 22005\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" style=\"height: 84px; width: auto; max-width: 100%; margin: 0; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cfigcaption style=\"font-size: 0.85rem; line-height: 1.3;\"\u003e100 % italienisches Fleisch, zertifizierte Lieferkette nach UNI EN ISO 22005\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Lose Salami","offer_id":56721775460736,"sku":"11407","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Geschenkbox","offer_id":56721775493504,"sku":"11412","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/11407-3_clai-salami-contadino-1kg-amb.jpg?v=1760967066"},{"product_id":"salame-contadino-corto","title":"Salame Contadino Corto","description":"\u003cp\u003eDer Salami Contadino CLAI ist eine hochwertige Salami, die in voller Achtung vor der emilianischen Tradition entsteht, deren unverwechselbarer Duft von einst und der zarte Geschmack an diese erinnern.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEmilianische Tradition: \u003c\/strong\u003edie kurze Salami Contadino CLAI ist ein hochwertiges Produkt, das die emilianische Tradition ehrt, mit einem Duft und einem zarten Geschmack, die an alte Traditionen erinnern.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEdles mageres Fleisch:\u003c\/strong\u003e edles mageres Fleisch wird nach höchsten Qualitätsstandards verarbeitet und sorgfältig in die Darm gelegt, was ein hervorragendes Produkt garantiert.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTraditionelle Reifung:\u003c\/strong\u003e die Trocknungs- und Reifungsphasen finden in speziellen Ziegelkammern statt, was der Salami einen unverwechselbaren Duft und einen einzigartigen Geschmack verleiht.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100 % italienisches Fleisch, zertifiziert:\u003c\/strong\u003e glutenfrei (Erlaubnis zur Verwendung der Marke „Spiga Barrata“ von A.I.C. – Associazione Italiana Celiachia) und ohne Milch und Milchprodukte, mit 100 % italienischem Fleisch, zertifiziert nach der Norm UNI EN ISO 22005:2008.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #e2ddd5; margin: 2em 0 1.2em;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: 1.1rem; margin: 0 0 .8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 12px; align-items: stretch;\"\u003e\n\n\u003cfigure style=\"margin: 0; width: 170px; background: #ffffff; border: 1px solid #e2ddd5; padding: 14px 12px; display: flex; flex-direction: column; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 10px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"height: 84px; display: flex; align-items: center; justify-content: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"Marke Spiga Barrata, glutenfrei\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAi-salame_contadino.jpg?v=1720472227\" style=\"height: 76px; width: auto; max-width: 100%; margin: 0; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cfigcaption style=\"font-size: 0.85rem; line-height: 1.3;\"\u003eGlutenfrei, Marke Spiga Barrata\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\u003cfigure style=\"margin: 0; width: 170px; background: #ffffff; border: 1px solid #e2ddd5; padding: 14px 12px; display: flex; flex-direction: column; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 10px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"height: 84px; display: flex; align-items: center; justify-content: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"100 % italienisches Fleisch, Zertifizierung UNI EN ISO 22005\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" style=\"height: 84px; width: auto; max-width: 100%; margin: 0; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cfigcaption style=\"font-size: 0.85rem; line-height: 1.3;\"\u003e100 % italienisches Fleisch, nach UNI EN ISO 22005 zertifizierte Lieferkette\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47362920546613,"sku":"11416","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/11416-3_clai-salami-contadino-corto-amb.jpg?v=1760969197"},{"product_id":"salame-campagnolo","title":"Salame Campagnolo","description":"\u003cp\u003eDer Campagnolo CLAI Salami, typisch für die älteste Tradition der Romagna, wird aus fein gemahlenem magerem Fleisch hergestellt, dem anschließend Speckwürfel hinzugefügt werden. Der Duft ist unverwechselbar und der Geschmack aromatisch und kräftig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Besonderheiten \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTradition der Romagna: \u003c\/strong\u003eein Salami, der die reiche kulinarische Geschichte der Romagna verkörpert, mit hochwertigem magerem Fleisch und hinzugefügten Speckwürfeln für ein authentisches Erlebnis.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUnverwechselbarer Duft: \u003c\/strong\u003edie lange Reifung in speziellen Ziegelkammern verleiht diesem Salami einen einzigartigen und unwiderstehlichen Duft.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKräftiger Geschmack: \u003c\/strong\u003edie Scheibe präsentiert sich in rubinroter Farbe, mit einer gleichmäßigen Verteilung weißer Speckwürfel, was für einen aromatischen und kräftigen Geschmack sorgt.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKompromisslose Qualität: \u003c\/strong\u003e100 % italienisches Fleisch, glutenfrei und ohne Milch.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERTIFIZIERUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAi-salame_campagnolo.jpg?v=1718884353\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Lose Salami","offer_id":56875984322944,"sku":"12511","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Geschenkbox","offer_id":56875984355712,"sku":"12563","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/12511-3_clai-salami-campagnolo-1kg-amb.jpg?v=1760969381"},{"product_id":"sbuccia-e-mangia","title":"Sbuccia e Mangia","description":"\u003cp\u003eDie „Sbuccia e Mangia“ von Clai sind Salami-Häppchen, die zu jeder Tageszeit perfekt sind, insbesondere als Vorspeise und zum Aperitif. Sie haben einen milden, feinen Geschmack und können geschält und im Ganzen serviert, als Häppchen angeboten oder mit dem Messer in dicke Scheiben geschnitten werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfekt als Vorspeise und zum Aperitif: \u003c\/strong\u003eDie „Sbuccia e Mangia“ von CLAI eignen sich ideal für jede Tageszeit. Ihr milder, feiner Geschmack passt perfekt zu diesen Gelegenheiten.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEinfach zuzubereiten und zu servieren:\u003c\/strong\u003e Sie können geschält und im Ganzen serviert, als Häppchen angeboten oder mit dem Messer in dicke Scheiben geschnitten werden, wodurch sie äußerst vielseitig und praktisch sind.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGarantierte Qualität: \u003c\/strong\u003eDie „Sbuccia e Mangia“ von CLAI bestehen aus 100 % italienischem Fleisch und sind gluten- sowie milchfrei und erfüllen hohe Qualitätsstandards.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #e2ddd5; margin: 2em 0 1.2em;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: 1.1rem; margin: 0 0 .8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 12px; align-items: stretch;\"\u003e\n\n\u003cfigure style=\"margin: 0; width: 170px; background: #ffffff; border: 1px solid #e2ddd5; padding: 14px 12px; display: flex; flex-direction: column; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 10px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"height: 84px; display: flex; align-items: center; justify-content: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"Durchgestrichene Ähre, glutenfrei\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_sbuccia-mangia-spiga-barrata.jpg?v=1718868285\" style=\"height: 84px; width: auto; max-width: 100%; margin: 0; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cfigcaption style=\"font-size: 0.85rem; line-height: 1.3;\"\u003eGlutenfrei, durchgestrichene Ähre\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\u003cfigure style=\"margin: 0; width: 170px; background: #ffffff; border: 1px solid #e2ddd5; padding: 14px 12px; display: flex; flex-direction: column; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 10px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"height: 84px; display: flex; align-items: center; justify-content: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"100 % italienisches Fleisch, UNI EN ISO 22005 SGS-Zertifizierung\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA.png?v=1706545949\" style=\"height: 84px; width: auto; max-width: 100%; margin: 0; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cfigcaption style=\"font-size: 0.85rem; line-height: 1.3;\"\u003e100 % italienisches Fleisch, UNI EN ISO 22005-zertifizierte Lieferkette\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363141599541,"sku":"16715","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/16715-3_clai-salami-sbuccia-e-mangia-amb.jpg?v=1760967122"},{"product_id":"salame-abruzzese","title":"Salame Abruzzese","description":"\u003cp\u003eDie Salami Abruzzese CLAI zeichnet sich durch ihre unregelmäßige, flache Form aus, die an die „alte“ Art erinnert, bei der sie zwischen zwei Holzstücken gereift wurde. Sie hat einen kräftigen, würzigen Geschmack. Dank ihrer überschaubaren Größe eignet sie sich ideal für einen leckeren Snack.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Besonderheiten \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKräftiger, würziger Geschmack: \u003c\/strong\u003eDie Salami Abruzzese CLAI bietet dank der reichhaltigen natürlichen Aromen, des Salzes sowie des gemahlenen und grob gemahlenen Pfeffers einen intensiven Geschmack.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEchte Tradition: \u003c\/strong\u003eDie charakteristische flache Form der Salami erinnert an die alte Reifemethode zwischen zwei Holzstücken, die typisch für die Region L’Aquila ist.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIdeal für einen Snack: \u003c\/strong\u003eDank ihrer überschaubaren Größe eignet sich die Salami Abruzzese CLAI perfekt für einen leckeren Snack zu jeder Tageszeit.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERTIFIZIERUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363141632309,"sku":"17512","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/17512-3_clai-salami-abruzzese-amb.jpg?v=1760967678"},{"product_id":"salame-osolemio","title":"Salame Osolemio","description":"\u003cp\u003eDer CLAI-Salami „Osolemio“ hat einen aromatischen, kräftigen Geschmack, ein intensives Aroma und eine leicht rauchige Note mit Akzenten des Rotweins Aglianico, der typisch für die Region Kampanien ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Besonderheiten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntensiver Geschmack: \u003c\/strong\u003eSalami mit kräftigem Geschmack, umhüllendem Aroma und Noten des Rotweins Aglianico.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eItalienische Tradition\u003c\/strong\u003e: inspiriert von der Tradition Neapel, typische Rezeptur und Verarbeitung italienischer Feinkostkunst.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLiebe zum Detail: \u003c\/strong\u003ein Ziegelkammern getrocknet und langsam gereift, für einen einzigartigen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualität und Sicherheit\u003c\/strong\u003e: glutenfrei, ohne Milch und Milchprodukte, mit 100 % italienischem Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERTIFIZIERUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Lose Salami","offer_id":56721634066816,"sku":"13609","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Geschenkbox","offer_id":56721634099584,"sku":"13614","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_OsolemIo_1.webp?v=1772190353"},{"product_id":"guanciale-stagionato-intero","title":"Guanciale Stagionato ganz","description":"\u003cp\u003eDer CLAI Guanciale zeichnet sich durch eine langsame und schonende Reifung (ca. 3 Monate) aus. Ohne Konservierungsstoffe, mit einzigartigem Geschmack und intensivem, betörendem Aroma kann er der glanzvolle Star berühmter Gerichte wie „Carbonara“ und „Amatriciana“ sowie ein wertvoller Bestandteil sein, um jedes Gericht zu verfeinern und individuell abzurunden.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLangsame Reifung: \u003c\/strong\u003eEtwa 3 Monate langsame, fachkundige und schonende Reifung bereichern den Geschmack und das Aroma des \u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/guanciale\" title=\"CLAI Guanciale\"\u003e\u003cstrong\u003eCLAI Guanciale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und verleihen ihm einen einzigartigen und unwiderstehlichen Charakter.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOhne Konservierungsstoffe: \u003c\/strong\u003eOhne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt, verwendet der CLAI Guanciale frische Gewürze wie frisch zerdrückten roten Knoblauch und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, um einen authentischen und unverfälschten Geschmack zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKontrollierte Lieferkette:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e100 % italienisches Fleisch\u003c\/strong\u003e aus einer kontrollierten Lieferkette, die Qualität und Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zum fertigen Produkt garantiert.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVielseitig in der Küche:\u003c\/strong\u003e Neben seiner Verwendung als unverzichtbarer Bestandteil für ikonische Gerichte wie Carbonara und Amatriciana erweist sich unser Guanciale als wertvoller Küchenbegleiter, der sich perfekt eignet, um jedes Rezept aufzuwerten und individuell abzurunden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/guanciale\" title=\"CLAI Guanciale\"\u003e\u003cstrong\u003eCLAI Guanciale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist auch in anderen Formaten erhältlich.\u003c\/p\u003e\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #e2ddd5; margin: 2em 0 1.2em;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: 1.1rem; margin: 0 0 .8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 12px; align-items: stretch;\"\u003e\u003cfigure style=\"margin: 0; width: 170px; background: #ffffff; border: 1px solid #e2ddd5; padding: 14px 12px; display: flex; flex-direction: column; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 10px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"height: 84px; display: flex; align-items: center; justify-content: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"Kontrollierte Lieferkette CLAI\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/image_2.png?v=1728661410\" style=\"height: 70px; width: auto; max-width: 100%; margin: 0; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cfigcaption style=\"font-size: 0.85rem; line-height: 1.3;\"\u003eKontrollierte Lieferkette CLAI, 100 % italienisches Fleisch\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363141894453,"sku":"27477","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/27477-1_clai-altri-guanciale-stagionato.jpg?v=1749808588"},{"product_id":"trancio-di-guanciale-stagionato","title":"Trancio di Guanciale Stagionato","description":"\u003cp\u003eDer Guanciale CLAI zeichnet sich durch eine langsame und schonende Reifung (ca. 3 Monate) aus. Ohne Konservierungsmittel, mit einzigartigem Geschmack und intensivem, betörendem Aroma kann er der glanzvolle Star berühmter Gerichte wie „Carbonara“ und „Amatriciana“ sowie ein wertvoller Zutat sein, um jedes Gericht zu verfeinern und zu personalisieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLangsame Reifung:\u003c\/strong\u003e ca. 3 Monate langsame und schonende Reifung heben den Geschmack und das Aroma des Guanciale CLAI hervor und machen ihn einzigartig und betörend.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOhne Konservierungsmittel\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eohne Zusatz von Konservierungsmitteln hergestellt, verwendet der Guanciale CLAI frische Gewürze wie frisch zerdrückten roten Knoblauch und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, um einen authentischen und echten Geschmack zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKontrollierte Lieferkette\u003c\/strong\u003e: 100 % italienisches Fleisch aus einer kontrollierten Lieferkette, die Qualität und Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zum fertigen Produkt garantiert.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/guanciale\" title=\"Guanciale CLAI\"\u003e\u003cstrong\u003eGuanciale CLAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist in anderen Formaten erhältlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #e2ddd5; margin: 2em 0 1.2em;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: 1.1rem; margin: 0 0 .8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 12px; align-items: stretch;\"\u003e\u003cfigure style=\"margin: 0; width: 170px; background: #ffffff; border: 1px solid #e2ddd5; padding: 14px 12px; display: flex; flex-direction: column; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 10px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"height: 84px; display: flex; align-items: center; justify-content: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"Kontrollierte Lieferkette CLAI\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/image_2.png?v=1728661410\" style=\"height: 70px; width: auto; max-width: 100%; margin: 0; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cfigcaption style=\"font-size: 0.85rem; line-height: 1.3;\"\u003eKontrollierte Lieferkette CLAI, 100 % italienisches Fleisch\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363141927221,"sku":"27478","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/27478-1_clai-altrisalumi-guanciale-stagionato-sv_6beebf63-99af-41f1-967c-f7b0c75bca9e.png?v=1760714677"},{"product_id":"salame-napoli","title":"Salame Napoli","description":"\u003cp\u003eTypisch kampanisch, zeichnet sich der Salame Napoli CLAI durch einen leichten Rauchduft und einen charakteristischen Geschmack mit rauchigen und würzigen Noten aus\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAuthentische kampanische Tradition: \u003c\/strong\u003eder Inbegriff des Neapolitanischen Salamis, typisch für die Region Kampanien, wird aus 100 % italienischem Fleisch hergestellt und garantiert hohe Qualität und Rückverfolgbarkeit.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAuthentischer Geschmack:\u003c\/strong\u003e gekennzeichnet durch einen leichten Rauchduft, bietet er dank der Verwendung von Pfefferkörnern einen süßlichen Geschmack mit rauchigen und würzigen Noten.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLecker und vielseitig:\u003c\/strong\u003e gluten- und laktosefrei, eignet sich der Salame Napoli auch für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Perfekt für Feste und Feierlichkeiten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERTIFIZIERUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/Spiga-barrata_salame-napoli.webp?v=1721303445\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363292463413,"sku":"13712","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/13712-1_clai-salami-napoli-1e3kg.jpg?v=1760970270"},{"product_id":"salame-napoli-piccante","title":"Salame Napoli Piccante","description":"\u003cp\u003eDer Salami „Napoli Piccante“ CLAI präsentiert sich in einer intensiven orangefarbenen Farbe, mit einem unverwechselbaren Duft und einem kräftigen Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eBesonderheiten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAuthentische Tradition aus Kampanien: \u003c\/strong\u003edie Salami von je Tour de force, typisch für die Region Kampanien, wird aus 100 % italienischem Fleisch hergestellt.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAuthentischer Geschmack:\u003c\/strong\u003e gekennzeichnet durch einen unverwechselbaren Duft, der durch die Chili noch einzigartiger wird. \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLecker und vielseitig:\u003c\/strong\u003e ohne Gluten und Laktose.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERTIFIZIERUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363186458933,"sku":"13110","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/13110-3_clai-salami-napoli-piccante-1e3kg-amb.jpg?v=1760967859"},{"product_id":"spianata-romana-meta-sottovuoto","title":"Spianata Romana halbe Vakuumverpackung","description":"\u003cp\u003eDer authentische Charakter der Tradition des Latium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpianata Romana CLAI\u003c\/strong\u003e ist eine typische Salami aus dem Latium, erkennbar an ihrer flachen Form und ihrem kräftigen Geschmack. Eine Spezialität, die aus sorgfältiger Verarbeitung und 100 % italienischem Fleisch aus unserer kontrollierten Lieferkette entsteht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie besondere Form stammt aus den ersten Tagen der Reifung, wenn die Salami zwischen Brettern oder in Käfigen gepresst wird und so ihr unverwechselbares Profil erhält, das sie auszeichnet. Das fein gemahlene Fleisch wird mit mit der Messerspitze geschnittenen Speckwürfeln angereichert und mit grobem schwarzem Pfeffer verfeinert, der dem Geschmack Struktur und Charakter verleiht. Eine leichte Note von Knoblauch rundet das Aromaprofil ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSpianata Romana CLAI\u003c\/strong\u003e ist glutenfrei und frei von Milch und Milchprodukten. Sie wird aus zertifiziertem 100 % italienischem Fleisch (UNI EN ISO 22005:2008) hergestellt, was die Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Lieferkette garantiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSie ist vakuumverpackt erhältlich und bereit zum Aufschneiden für eine charaktervolle Platte, ein rustikales Sandwich oder einen geselligen Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Hauptmerkmale \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZertifiziertes 100 % italienisches Fleisch\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAus der kontrollierten CLAI-Lieferkette, mit zertifizierter Rückverfolgbarkeit nach UNI EN ISO 22005:2008.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTraditionelle gepresste Form\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie typische flache Form entsteht durch das Pressen in den ersten Tagen der Reifung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKräftiger und würziger Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeine Mahlung, mit dem Messer geschnittene Speckwürfel und grober schwarzer Pfeffer für einen vollmundigen und harmonischen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOhne Gluten, Milch und Milchprodukte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuch für alle geeignet, die eine Wurstspezialität ohne zugesetzte Allergene suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERTIFIZIERUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" alt=\"100 % italienisches Fleisch\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363187638581,"sku":"17169","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/17169-3_clai-salami-spianata-romana-sv-amb.jpg?v=1760967891"},{"product_id":"salame-corallina-lunga-stagionatura","title":"Salame Corallina Lunga Stagionatura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer authentische Geschmack der Emilia in einer Geschenkidee, die direkt unter den Weihnachtsbaum gestellt werden kann: Emiliano CLAI Salami auf einem Holzbrett mit Weihnachtsetikett.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEmilianischer Genuss zum Teilen: \u003c\/strong\u003eeine Salami mit feinem Aroma und ausgewogenem Geschmack, hergestellt nach emilianischer Tradition aus sorgfältig ausgewählten mageren Fleischsorten.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschenkfertige Verpackung:\u003c\/strong\u003e mit Weihnachtsetikett, vakuumverpackt und auf einem Brett aus Buchenholz platziert: perfekt als authentisches Geschenk, das sofort servierfertig ist.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100 % italienisches Fleisch: \u003c\/strong\u003enur italienisches Fleisch, Naturdarm, glutenfrei und laktosefrei.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eInhalt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e1 vakuumverpackte Salami à 250 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 passend geformtes Brett aus Buchenholz mit CLAI-Logo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/idee-regalo-natale\" title=\"CLAI-Weihnachtsgeschenkideen\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie weitere Weihnachtsangebote\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #e2ddd5; margin: 2em 0 1.2em;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: 1.1rem; margin: 0 0 .8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 12px; align-items: stretch;\"\u003e\u003cfigure style=\"margin: 0; width: 170px; background: #ffffff; border: 1px solid #e2ddd5; padding: 14px 12px; display: flex; flex-direction: column; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 10px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"height: 84px; display: flex; align-items: center; justify-content: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"100 % italienisches Fleisch\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" style=\"height: 84px; width: auto; max-width: 100%; margin: 0; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cfigcaption style=\"font-size: 0.85rem; line-height: 1.3;\"\u003e100 % italienisches Fleisch, nach UNI EN ISO 22005 zertifizierte Produktionskette\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Lose Salami","offer_id":56721755603328,"sku":"12521","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Geschenkbox","offer_id":56721755636096,"sku":"12510","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/12521-3_clai-salami-corallina-lunga-stagionatura-amb.jpg?v=1760967719"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-zuarina-24-mesi-con-osso","title":"Prosciutto crudo di Parma g.U. Zuarina 24 mesi con osso","description":"\u003cp\u003eDer lang gereifte Zuarina-Parma-Schinken wird aus sorgfältig ausgewählten Keulen der besten Schweine aus der Po-Ebene hergestellt. Dieser ganze, im unterirdischen Weinkeller der Betriebsstätte in Cascinapiano bei Langhirano langsam 24 Monate gereifte Parma-Schinken zeichnet sich durch ein intensives Aroma und seine außergewöhnliche Süße aus. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum den 24 Monate gereiften Zuarina-Parma-Schinken g.g.A. wählen \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ Italienische Spitzenqualität: \u003c\/strong\u003eganzer, gereifter Parma-Schinken, sorgfältig aus den besten italienischen Schweinen aus der Po-Ebene ausgewählt, garantiert eine erstklassige Qualität und unbestreitbare Authentizität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ Einzigartiges Geschmackserlebnis:\u003c\/strong\u003e langsam 24 Monate gereift, bietet er einen einzigartigen und authentischen Geschmack, der durch ein intensives Aroma und eine außergewöhnliche Süße gekennzeichnet ist und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis garantiert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ Anerkennung und Tradition: \u003c\/strong\u003eUnter den besten Parma-Schinken hebt sich Zuarina durch seine außergewöhnliche Qualität und seine Tradition der Spitzenqualität ab. Die Marke Zuarina wurde kürzlich in das Register der historischen Marken von nationalem Interesse eingetragen, das beim italienischen Patent- und Markenamt eingerichtet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/prosciutto-crudo\" title=\"Zuarina Parma-Schinken g.g.A. | CLAI-Shop\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie weitere Parma-Schinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47541244166453,"sku":"29162","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/29162-1_zuarina-prosciutti-prosciutto-parma-dop-24mesi.jpg?v=1707760722"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-zuarina-24-mesi-disossato-addobbo","title":"Prosciutto crudo di Parma g.U. Zuarina 24 mesi disossato addobbo","description":"\u003cp\u003eDer lang gereifte Zuarina-Parma-Schinken wird aus sorgfältig ausgewählten Keulen der besten Schweine aus der Po-Ebene hergestellt. Er reift 24 Monate lang langsam im unterirdischen Weinkeller der Betriebsstätte Cascinapiano in Langhirano und zeichnet sich durch ein intensives Aroma und seine außergewöhnliche Süße aus. Auch das Entbeinen und Binden dieses Parma-Schinkens werden in der Betriebsstätte von erfahrenen Zuarina-Mitarbeitern mit größter Sorgfalt durchgeführt.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eParma-Schinken g.g.A.: \u003c\/strong\u003ewird aus sorgfältig ausgewählten Keulen der besten Schweine aus der Po-Ebene hergestellt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e24 Monate Reifung: \u003c\/strong\u003edie langsame Reifung im unterirdischen Weinkeller der Betriebsstätte Cascinapiano in Langhirano sorgt für ein intensives Aroma und außergewöhnliche Süße.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZuarina-Entbeinen und -Binden: \u003c\/strong\u003ewerden in der Betriebsstätte von erfahrenen Zuarina-Mitarbeitern mit größter Sorgfalt durchgeführt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/prosciutto-crudo\" title=\"Zuarina Parma-Schinken g.g.A. | CLAI-Shop\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie weitere Rohschinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363241836853,"sku":"29177","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/29177-1_zuarina-prosciutti-prosciutto-parma-dop-24mesi-adobbo.jpg?v=1707760790"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-zuarina-18-20-mesi-con-osso","title":"Prosciutto crudo di Parma g.U. Zuarina 18-20 mesi con osso","description":"\u003cp\u003eDer Parmaschinken g.g.A. Zuarina wird aus sorgfältig ausgewählten, erstklassigen Keulen von Schweinen aus der Po-Ebene hergestellt. Er zeichnet sich durch seine ausgeprägte Süße aus und reift 18–20 Monate lang langsam in der unterirdischen Reifekammer der Pariser Schinkenmanufaktur Zuarina im Werk in Cascinapiano bei Langhirano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/prosciutto-crudo\" title=\"Parmaschinken g.g.A. Zuarina | CLAI-Shop\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie weitere Rohschinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47541277720885,"sku":"29200","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/29200-1_zuarina-prosciutti-prosciutto-parma-dop-18mesi.jpg?v=1707760656"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-zuarina-18-20-mesi-disossato-addobbo","title":"Prosciutto crudo di Parma g.U. Zuarina 18-20 mesi disossato addobbo","description":"\u003cp\u003eDer Zuarina Parma-Schinken wird aus sorgfältig ausgewählten Keulen der besten Schweine aus der Po-Ebene hergestellt. In der unterirdischen Reifekellerei des Werks in Cascinapiano bei Langhirano langsam 18–20 Monate gereift, zeichnet sich dieser Schinken durch seine besondere Süße aus. Auch das Entbeinen und Binden erfolgen im eigenen Haus durch geschultes Zuarina-Personal mit Sorgfalt und Erfahrung.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eParma-Schinken g.g.A.: \u003c\/strong\u003ewird aus sorgfältig ausgewählten Keulen der besten Schweine aus der Po-Ebene hergestellt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e18–20 Monate Reifezeit: \u003c\/strong\u003edie langsame Reifung in der unterirdischen Reifekellerei des Werks in Cascinapiano bei Langhirano verleiht dem Schinken seine besondere Süße.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZuarina-Entbeinen und -Binden: \u003c\/strong\u003eerfolgen im eigenen Werk durch geschultes Zuarina-Personal mit Sorgfalt und Erfahrung.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/prosciutto-crudo\" title=\"Zuarina Parma-Schinken g.g.A. | CLAI-Shop\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie weitere Rohschinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363241902389,"sku":"29201","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/29201-1_zuarina-prosciutti-prosciutto-parma-dop-18mesi-addobbo.jpg?v=1707760691"},{"product_id":"culatta-zuarina-con-cotenna","title":"Culatta Zuarina con cotenna","description":"\u003cp\u003eCulatta ist eine erstklassige italienische Wurstspezialität aus der Region Parma. Sie reift mindestens 14 Monate lang langsam und schonend im unterirdischen Weinkeller der Produktionsstätte von Cascinapiano in Langhirano und zeichnet sich durch einen milden, feinen Geschmack aus. Culatta Zuarina enthält keine Konservierungsstoffe, ist glutenfrei und frei von Milch und Milchbestandteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Besonderheiten \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eItalienische Spitzenqualität: \u003c\/strong\u003eeine typische Wurstspezialität aus der Region Parma, die mindestens 14 Monate lang langsam reift.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMilder, feiner Geschmack: \u003c\/strong\u003eCulatta Zuarina enthält keine Konservierungsstoffe, kein Gluten und keine Milch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSorgfältige Reifung: \u003c\/strong\u003eweiche Konsistenz, gleichmäßige Farbe und langsame Reifung im Weinkeller.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/culatta\" title=\"Culatta Zuarina\"\u003e\u003cstrong\u003eCulatta Zuarina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist auch in anderen Größen erhältlich. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47541286371637,"sku":"28763","price":168.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/28763-1_zuarina-prosciutti-culatta-cotenna.jpg?v=1707759830"},{"product_id":"culatta-zuarina-senza-anchetta-sottovuoto","title":"Culatta Zuarina con cotenna senza anchetta Vakuumverpackung","description":"\u003cp\u003eCulatta ist eine italienische Wurstspezialität aus der Region Parma. Sie reift mindestens 14 Monate lang langsam und schonend im unterirdischen Weinkeller der Produktionsstätte von Cascinapiano in Langhirano und zeichnet sich durch einen milden, feinen Geschmack aus. Die Culatta Zuarina enthält keine Konservierungsstoffe, ist glutenfrei und frei von Milch und Milchprodukten. Für eine besonders praktische Handhabung haben die Meistermetzgermeister von Zuarina bei dieser Culatta die Sehnenhaut entfernt.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eItalienische Spezialität: \u003c\/strong\u003eeine typische Wurstspezialität aus der Region Parma, die mindestens 14 Monate lang langsam reift.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMilder, feiner Geschmack: \u003c\/strong\u003edie Culatta Zuarina enthält keine Konservierungsstoffe, kein Gluten und keine Milch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePraktische Handhabung: \u003c\/strong\u003edie Sehnenhaut wurde entfernt und die Culatta für eine optimale Verwendbarkeit halbiert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSorgfältige Reifung: \u003c\/strong\u003eweiche Konsistenz, gleichmäßige Farbe und langsame Reifung im Weinkeller.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/culatta\" title=\"Culatta Zuarina\"\u003e\u003cstrong\u003eCulatta Zuarina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist auch in anderen Formaten erhältlich. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363241967925,"sku":"28764","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/28764-1_zuarina-prosciutti-culatta-cotenna-sv.jpg?v=1707759947"},{"product_id":"fiocco-di-prosciutto-zuarina-intero","title":"Fiocco di prosciutto Zuarina ganz","description":"\u003cp\u003eFiocco di Prosciutto crudo ist eine typische Wurstspezialität aus dem westlichen Emilia-Romagna. Ohne Konservierungsstoffe wird sie mindestens 7 Monate lang langsam gereift. Der Geschmack ist süß und zart, das Aroma zeichnet sich durch duftende Noten aus. Das Produkt wird der Tradition entsprechend mit einem kleinen äußeren Knochenstück präsentiert, das das Produkt nicht durchdringt und leicht zu entfernen ist; diese Eigenschaft verhindert während der Reifung mögliche Eindringungen und garantiert die Beibehaltung der typischen „Tropfenform“.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEmilianische Spitzenqualität: \u003c\/strong\u003eFiocco di Prosciutto ist eine traditionelle Wurstspezialität aus dem unteren Teil der Provinz Parma und einigen Gebieten der Provinz Piacenza, eine echte regionale Spitzenqualität.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOhne Konservierungsstoffe, langsam gereift: \u003c\/strong\u003eFiocco di Prosciutto crudo reift mindestens 7 Monate lang und entwickelt so einen süßen und zarten Geschmack mit einem Aroma, das sich durch duftende Noten auszeichnet. \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363242033461,"sku":"28765","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/28765-3_zuarina-prosciutti-fiocco-amb.jpg?v=1760972884"},{"product_id":"fiocco-di-prosciutto-zuarina-meta-sottovuoto","title":"Fiocco di prosciutto Zuarina halbe Vakuumverpackung","description":"\u003cp\u003eFiocco di Prosciutto ist eine typische Wurstspezialität aus dem westlichen Emilia-Romagna. Ohne Konservierungsstoffe wird sie mindestens 7 Monate lang langsam gereift. Der Geschmack ist süß und mild, das Aroma durch aromatische Noten geprägt. Das Produkt wird der Tradition entsprechend mit einem kleinen äußeren Knochenstück präsentiert, das das Produkt nicht durchdringt und leicht zu entfernen ist; diese Eigenschaft verhindert während der Reifung mögliche Eindringungen und garantiert die Beibehaltung der typischen „Tropfenform“.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTraditionelle Wurstspezialität aus der Emilia: \u003c\/strong\u003eFiocco ist eine traditionelle Wurstspezialität aus dem unteren Teil der Provinz Parma und einigen Gebieten der Provinz Piacenza, hergestellt von Zuarina.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOhne Konservierungsstoffe, langsam gereift: \u003c\/strong\u003emindestens 7 Monate Reifezeit für einen süßen und milden Geschmack und ein Aroma mit aromatischen Noten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTropfenform: \u003c\/strong\u003edas kleine, leicht zu entfernende äußere Knochenstück verhindert mögliche Eindringungen während der Reifung und bewahrt die typische Form.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHalbformat, vakuumverpackt: \u003c\/strong\u003eFiocco wird in der halben Größe angeboten und vakuumverpackt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363242066229,"sku":"28766","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/28766-1_zuarina-prosciutti-fiocco-mezzo-sv.jpg?v=1707760084"},{"product_id":"caciotta-toscana-faggiola","title":"Caciotta Toscana Faggiola","description":"\u003cp\u003eDie „Caciotta Toscana“ Faggiola ist ein milder Käse mit klassischem Geschmack. Sie wird auf Holzbrettern gereift und zeichnet sich durch eine dünne, strohfarbene Rinde sowie einen gleichmäßigen, milchweißen Teig aus.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDer Geschmack der Tradition\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003eDie „Caciotta Toscana“ Faggiola ist ein milder Käse mit klassischem Geschmack, der von Meisterkäsern von Hand hergestellt wird. Dabei verbinden sie bäuerliche Tradition mit zertifizierter Qualität, die sich kontinuierlich weiterentwickelt.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReifung auf Holzbrettern:\u003c\/strong\u003e Dieser Käse wird auf Holzbrettern gereift – ein Verfahren, das seinen milden und zarten Geschmack hervorhebt und seine traditionellen Eigenschaften bewahrt.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHochwertige Milch: \u003c\/strong\u003eHergestellt aus zu 100 % italienischer Bergmilch von den Weiden des Toskanisch-Emilhanischen Apennins.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FAGGIOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363253535029,"sku":"45130","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Faggiola_Caciotta-toscana.png?v=1720516438"},{"product_id":"caciotta-biologica-faggiola","title":"Caciotta Biologica Faggiola","description":"\u003cp\u003eDie „Caciotta Biologica“ Faggiola ist ein milder und feiner Käse, hergestellt aus Milch aus biologischem Anbau (Anbau: ITALIEN. Kontrolliertes Unternehmen H2466, Kontrollorgan IT BIO 006).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Besonderheiten: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLecker und fein: \u003c\/strong\u003eKäse mit mildem und feinem Geschmack, hergestellt aus Milch aus biologischem Anbau.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusgewählte Bergmilch: \u003c\/strong\u003eSie stammt ausschließlich von den Weiden der Berge des Tosko-romagnolischen Apennins und garantiert ein Produkt von höchster Qualität.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FAGGIOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363253698869,"sku":"45131","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Faggiola_Caciotta.jpg?v=1717073071"},{"product_id":"formaggio-misto-faggiola","title":"Formaggio Misto Faggiola","description":"\u003cp\u003e Der Faggiola-Käse „Misto“ wird aus Kuhmilch und frischer Schafsmilch hergestellt. Er reift auf Holzbrettern und hat dadurch einen leichten, verführerischen Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"FAGGIOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363253797173,"sku":"45132","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Faggiola_Misto.jpg?v=1717072971"},{"product_id":"aperitime","title":"APERITIME","description":"\u003cp\u003eEin raffinierter, köstlicher Aperitif voller Aromen. Die zart schmelzende Feinheit der gereiften Salsiccia „Passita“ aus der Romagna und der „Salamini Italiani alla Cacciatora DOP“ verschmilzt mit dem kräftigen, würzigen Geschmack des Salami „Abruzzese“ und den würzigen Noten der gereiften Salsiccia „Diavoletta“. Die Box „APERITIME“ ist wie eine kleine kulinarische Italienreise, die von Menschen, Orten und Traditionen erzählt, die man in einem Moment der Entspannung genießen kann.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eInhalt der Box\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e✅\u003cstrong\u003e 2 Stk. \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/products\/salsiccia-stagionata-passita-di-romagna\" title=\"Gereifte Salsiccia Passita di Romagna\"\u003e\u003cstrong\u003eGereifte Salsiccia Passita di Romagna\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (500 g\/Stk.) 🤗\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003e1 Stk. gereifte Salsiccia Diavoletta\u003c\/strong\u003e (450 g) 🌶️\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003e1 Stk. \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/products\/salame-abruzzese\" title=\"Salami Abruzzese\"\u003e\u003cstrong\u003eSalami Abruzzese\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (350 g) \u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003e2 Stk. Salamini Italiani alla Cacciatora DOP\u003c\/strong\u003e (160 g) 👊\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363269165365,"sku":"28570","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Box-Aperitime.jpg?v=1771401783"},{"product_id":"emilia-e-romagna","title":"EMILIA E ROMAGNA","description":"\u003cp\u003eLand der Leidenschaften und Traditionen. Von Kulturen, die verschmelzen, von Geschichten, die erzählt und weitergegeben werden. Emilia und Romagna. So verschieden, so ähnlich. Fern, und doch vereint. Die Box \"EMILIA E ROMAGNA\" ist die Synthese verschiedener Aromen, Düfte und Geschmäcker, die uns am Ende immer wieder an jenen großen Tisch führen, an dem man gut und in geselliger Runde isst. Auf dieser Reise begleiten uns die Milde der gereiften Salsiccia \"Passita\" aus der Romagna, der Charakter des Salami \"Emiliano Riserva\" und der kräftige Geschmack des \"Romagnolo\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Inhalt der Box \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ 1 Stk. \u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/products\/salsiccia-stagionata-passita-di-romagna\" title=\"Gereifte Salsiccia Passita di Romagna\"\u003eGereifte Salsiccia Passita di Romagn\u003c\/a\u003ea (500 g)\u003cbr\u003e✅ 1 Stk. \u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/catalogo-prodotti\/products\/salame-emiliano-riserva\" title=\"Salami Emiliano Riserva CLAI\"\u003eSalami Emiliano Riserva\u003c\/a\u003e (1 kg)\u003cbr\u003e✅ 1 Stk. \u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/catalogo-prodotti\/products\/salame-romagnolo\" title=\"Salami Romagnolo CLAI\"\u003eSalami Romagnolo\u003c\/a\u003e (1 kg)\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363269329205,"sku":"28573","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/28573-clai-box-emilia-romagna_1200x1440_b4a4f3fb-bfeb-411b-bc44-2edc330ed048.jpg?v=1709725997"},{"product_id":"profumo-di-romagna","title":"PROFUMO DI ROMAGNA","description":"\u003cp\u003eDer Duft eines einzigartigen Landes. Fleißige, entschlossene, willensstarke Menschen. Die auch Spaß haben und das Leben in vollen Zügen genießen können. Ein Land der Leidenschaften und Traditionen. Alles zu erleben in der Box „PROFUMO DI ROMAGNA“, in der sich die Zartheit der gereiften „Passita“-Salsiccia aus der Romagna und der Charakter des „Contadino“-Salami vereinen, erhältlich in den Größen 1 kg und 500 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Inhalt der Box \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ 2 Stück \u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/products\/salsiccia-stagionata-passita-di-romagna\" title=\"Gereifte Passita-Salsiccia aus der Romagna\"\u003egereifte Passita-Salsiccia aus der Romagna\u003c\/a\u003e (je 500 g) 🤗\u003cbr\u003e✅ 1 Stück \u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/salami\/products\/salame-contadino\" title=\"Contadino-Salami CLAI\"\u003eContadino-Salami\u003c\/a\u003e (1 kg) \u003cbr\u003e✅ 1 Stück \u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/salami\/products\/salame-contadino-corto\" title=\"Kurze Contadino-Salami CLAI\"\u003ekurze Contadino-Salami\u003c\/a\u003e (500 g) \u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363269427509,"sku":"28575","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Box-Profumo-di-Romagna.webp?v=1749210620"},{"product_id":"pasta-alla-gricia","title":"PASTA ALLA GRICIA","description":"\u003cp\u003e„PASTA ALLA GRICIA“ ist ein typisches Erstgericht der Küche des Latium. Der einzigartige Geschmack und der betörende Duft des „gereiften Guanciale“ harmonieren mit dem intensiven und kräftigen Geschmack des gereiften „Pecorino Faggiola“. Abgerundet wird das Ganze mit einem Schuss nativem Olivenöl extra aus dem „Podere Pratale“. Sie müssen nur noch schwarzen Pfeffer hinzufügen, um ein typisches Gericht von hoher Qualität zu kreieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Inhalt der Box \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ Bio-Makkaroni „Cappelli Girolomoni“ 🌾\u003cbr\u003e✅ \u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/products\/guanciale-stagionato-intero\" title=\"Gereifter Guanciale CLAI\"\u003eGereifter Guanciale CLAI\u003c\/a\u003e, aromatisch und ohne Konservierungsstoffe 🥓\u003cbr\u003e✅ Gereifter Pecorino Faggiola, kräftig und würzig 🧀\u003cbr\u003e✅ Natives Olivenöl extra „Podere Pratale“, unter den „Grandi Oli Slow 2024“ 🫒🍶\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363274735925,"sku":"28621","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/28568-clai-box-pasta-alla-gricia_1200x1440_1504ff88-a17e-46ff-aab1-0482d100ae7b.jpg?v=1709721347"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-zuarina-24-mesi-con-osso-in-scatola-di-legno","title":"Prosciutto crudo di Parma g.U. Zuarina 24 mesi con osso in Holzbox","description":"\u003cp\u003eDer lang gereifte Parmaschinken Zuarina wird aus sorgfältig ausgewählten Keulen der besten Schweine aus der Po-Ebene hergestellt. In der unterirdischen Kellerei des Werks in Cascinapiano bei Langhirano langsam 24 Monate lang gereift, zeichnet sich dieser Schinken durch ein intensives Aroma und seine außergewöhnliche Süße aus. In diesem Angebot ist er in einer eleganten Holzkiste verpackt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/prosciutto-crudo\" title=\"Parmaschinken Zuarina g.g.A. | CLAI-Shop\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie die anderen Parmaschinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47542576906549,"sku":"29202","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/29202-1_zuarina-prosciutti-24mesi-scatola.jpg?v=1709721180"},{"product_id":"culatta-zuarina-con-cotenna-in-scatola-di-legno-1","title":"Culatta Zuarina con cotenna in Holzbox","description":"\u003cp\u003eCulatta ist eine italienische Spitzenwurstspezialität aus der Region Parma. Sie wird mindestens 14 Monate lang langsam und schonend im unterirdischen Weinkeller der Produktionsstätte in Cascinapiano bei Langhirano gereift und zeichnet sich durch einen milden, feinen Geschmack aus. Die Culatta Zuarina ist ohne Konservierungsstoffe, glutenfrei und ohne Milch und Milchbestandteile. Diese Variante wird in einer eleganten Holzkiste verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/culatta\" title=\"Culatta Zuarina\"\u003e\u003cstrong\u003eCulatta Zuarina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist auch in anderen Größen erhältlich. \u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47542669279541,"sku":"28768","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/28768-1_zuarina-prosciutti-culatta-cotenna-scatola.jpg?v=1709721150"},{"product_id":"fiocco-di-prosciutto-zuarina-intero-in-scatola-di-legno","title":"Fiocco di prosciutto Zuarina ganz in Holzbox","description":"\u003cp\u003eFiocco di Prosciutto ist eine typische Wurstspezialität aus dem westlichen Emilia-Romagna. Ohne Konservierungsstoffe wird sie mindestens 7 Monate lang langsam gereift. Der Geschmack ist süß und zart, das Aroma zeichnet sich durch duftende Noten aus. Das Produkt wird der Tradition entsprechend mit einem kleinen äußeren Knochenstück präsentiert, das das Produkt nicht durchdringt und leicht zu entfernen ist; diese Eigenschaft verhindert während der Reifung mögliche Eindringungen und gewährleistet die Erhaltung der typischen „Tropfenform“. In diesem Angebot ist es in einer eleganten Holzkiste verpackt. \u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTraditionelle Wurstspezialität aus der Emilia: \u003c\/strong\u003eFiocco ist eine traditionelle Wurstspezialität aus dem unteren Teil der Provinz Parma und einigen Gebieten der Provinz Piacenza, hergestellt von Zuarina.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOhne Konservierungsstoffe, langsam gereift: \u003c\/strong\u003emindestens 7 Monate Reifezeit für einen süßen und zarten Geschmack und ein Aroma mit duftenden Noten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTropfenform: \u003c\/strong\u003edas kleine, leicht zu entfernende äußere Knochenstück verhindert mögliche Eindringungen während der Reifung und bewahrt die typische Form.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHolzkiste: \u003c\/strong\u003eDas ganze Fiocco wird in einer eleganten Holzkiste präsentiert.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47600287842613,"sku":"28767","price":74.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/28767-1_zuarina-prosciutti-fiocco-scatola.jpg?v=1709721123"},{"product_id":"culatta-zuarina-con-cotenna-senza-anchetta-meta-sottovuoto","title":"Culatta Zuarina con cotenna senza anchetta halbe Vakuumverpackung","description":"\u003cp\u003eCulatta ist eine erstklassige italienische Wurstspezialität aus der Region Parma. Sie reift mindestens 14 Monate lang langsam und schonend im unterirdischen Weinkeller der Produktionsstätte in Cascinapiano bei Langhirano und zeichnet sich durch einen milden, feinen Geschmack aus. Die Culatta Zuarina enthält keine Konservierungsstoffe, ist gluten- und milchfrei. Für eine besonders praktische Handhabung haben die Meistermetzgermeister von Zuarina die Sehnenhaut entfernt und die Culatta halbiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eItalienische Spitzenqualität: \u003c\/strong\u003eeine typische Wurstspezialität aus der Region Parma, die mindestens 14 Monate lang langsam reift.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMilder, feiner Geschmack: \u003c\/strong\u003edie Culatta Zuarina enthält keine Konservierungsstoffe, kein Gluten und keine Milch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePraktische Handhabung: \u003c\/strong\u003edie Sehnenhaut wurde entfernt und die Culatta für eine optimale Verwendbarkeit halbiert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSorgfältige Reifung: \u003c\/strong\u003eweiche Konsistenz, gleichmäßige Farbe und langsame Reifung im Weinkeller.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/culatta\" title=\"Culatta Zuarina\"\u003e\u003cstrong\u003eCulatta Zuarina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist auch in anderen Formaten erhältlich. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003edas Produkt kann an der Stelle, an der sich die Sehnenhaut befand, leichte Unregelmäßigkeiten aufweisen. Dies ist eine natürliche Eigenschaft des Schnitts. Das Nenngewicht ist stets garantiert. Das Bild dient lediglich zur Veranschaulichung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZUARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48492778619189,"sku":"28740","price":99.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/28740-1_zuarina-prosciutti-culatta-mezza.jpg?v=1711010157"},{"product_id":"formaggio-goccia-toscana-al-tartufo-faggiola","title":"Formaggio Goccia Toscana al Tartufo Faggiola","description":"\u003cp\u003eDer „Goccia Toscana al tartufo“ Faggiola ist ein kurz gereifter Käse mit süßem Geschmack und intensivem Aroma, hergestellt aus zu 100 % italienischer Bergmilch von den Weiden des Toskanisch-Emilianischen Apennins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Besonderheiten \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEinzigartiger und raffinierter Geschmack\u003c\/strong\u003e: kurz gereifter Käse mit süßem Geschmack und intensivem Aroma sowie einem cremigen Teig, der mit großzügigen Spänen schwarzen Trüffels angereichert ist.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCharakteristische Aromen und Geschmacksnoten\u003c\/strong\u003e: Die Kombination aus der Zartheit der Milch und der Intensität des schwarzen Trüffels macht diesen Käse zu einem Produkt mit einzigartigem und unverwechselbarem Charakter.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMilchqualität\u003c\/strong\u003e: hergestellt aus zu 100 % italienischer Bergmilch von den Weiden des Toskanisch-Emilianischen Apennins, was eine Rohstoffqualität von höchster Güte garantiert.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FAGGIOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49406324638005,"sku":"45129","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Faggiola_Formaggio-goccia-toscana_ff5d89af-53f8-44ad-80a3-94aedbef525c.jpg?v=1717072897"},{"product_id":"formaggio-goccia-bianca-faggiola","title":"Formaggio Goccia Bianca Faggiola","description":"\u003cp\u003eDer „Goccia Bianca“ Faggiola ist ein milder Käse mit klassischem Geschmack. Er wird auf Holzbrettern gereift und ist eine Sorte des toskanischen Caciotta-Käses mit frischem, feinem und mildem Geschmack. Er wird aus zu 100 % italienischer Bergmilch hergestellt, die von den Weiden des Appennins zwischen Toskana und Emilia-Romagna stammt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Besonderheiten  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEinzigartiger und raffinierter Geschmack\u003c\/strong\u003e: milder Käse mit klassischem Geschmack, frisch, fein und mild im Geschmack – perfekt für alle, die ein authentisches und genussvolles Geschmackserlebnis suchen.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNatürliche Reifung\u003c\/strong\u003e: Durch die Reifung auf Holzbrettern wird der frische und feine Geschmack, der typisch für den toskanischen Caciotta-Käse ist, hervorgehoben, sodass jeder Bissen ein Erlebnis von ursprünglicher Qualität ist.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMilchqualität\u003c\/strong\u003e: Hergestellt aus zu 100 % italienischer Bergmilch von den Weiden des Appennins zwischen Toskana und Emilia-Romagna, was eine Rohstoffqualität von höchster Güte garantiert.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FAGGIOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49406454202677,"sku":"45230","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Faggiola_Goccia-bianca.jpg?v=1717072805"},{"product_id":"trancio-prosciutto-antico-rustico-zuarina-sottovuoto","title":"Trancio di Prosciutto \"Antico Rustico\" Zuarina Vakuumverpackung","description":"\u003cp\u003eDer „Antico Rustico“-Schinken von Zuarina wird aus sorgfältig ausgewählten Keulen der besten Schweine aus der Po-Ebene hergestellt. Er wird mit der Expertise verarbeitet, die Zuarina zu einer der führenden Marken der Branche gemacht hat, und reift anschließend im Steinbauernhof neben dem Betrieb in Langhirano. Er zeichnet sich durch eine zarte Süße aus, wird entbeint und von geschultem Personal von Zuarina sorgfältig und fachkundig in Tranchen geschnitten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMindestreifungszeit: \u003c\/strong\u003e16 Monate\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePraktisches Format, authentischer Geschmack: \u003c\/strong\u003eDie vakuumverpackte Tranche bietet den Komfort eines kleineren Formats, ohne dass Sie auf die Exzellenz und den Geschmack eines ganzen Zuarina-Schinkens verzichten müssen.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDie Erfahrung von Zuarina:\u003c\/strong\u003e Der entbeinte und von erfahrenen Händen in Tranchen geschnittene Schinken zeichnet sich durch seine unverwechselbare Süße aus.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKompromisslose Qualität: \u003c\/strong\u003eOhne Konservierungsstoffe, Gluten, Milch und Milchprodukte, verpackt, um die gesamte Frische und den authentischen Geschmack der Tradition von Langhirano zu bewahren.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/prosciutto-crudo\" title=\"Zuarina-Schinken | CLAI\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie die anderen Schinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52547294364032,"sku":"28610","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Trancio-Prosciutto.webp?v=1729758919"},{"product_id":"nduja-di-spilinga-sottovuoto","title":"Nduja Calabrese Vakuumverpackung","description":"\u003ch2\u003eNduja di Spilinga: der streichfähige Wurstspezialität mit kräftigem Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Nduja di Spilinga ist eine der bekanntesten und beliebtesten Wurstspezialitäten der italienischen Gastronomie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Spezialität hat ihre historischen Wurzeln in der Gegend von Spilinga in Kalabrien, einem Ort, der als Heimat der kalabrischen Nduja gilt. Dank ihres kräftigen Geschmacks und ihrer cremigen Konsistenz hat sie sich in ganz Italien verbreitet. Die kalabrische Nduja wird aus Schweinefleisch, Schweisfett, Salz und Peperoncino hergestellt und zeichnet sich durch ihre \u003cem\u003eausgewogene Schärfe und ihre große Vielseitigkeit in der Küche\u003c\/em\u003e aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Warum sollten Sie die kalabrische Nduja CLAI wählen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypisches Rezept der kalabrischen Tradition, \u003c\/strong\u003einspiriert von der traditionellen Zubereitung der Nduja di Spilinga, mit einfachen und natürlichen Zutaten: Schweinefleisch und Schweisfett, Salz und Peperoncino, ohne Konservierungsstoffe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVielseitig in der Küche\u003c\/strong\u003e, perfekt für Vorspeisen und Bruschetta, eignet sich die kalabrische Nduja CLAI auch ideal zur Verfeinerung von Pasta, Pizza und Gerichten mit Gemüse oder Hülsenfrüchten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEinfaches Rezept ohne Konservierungsstoffe: \u003c\/strong\u003ehergestellt aus Schweinefleisch von Schweinen, die in Italien geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden, ohne Gluten, Milch und Milchprodukte sowie ohne zugesetzte Konservierungsstoffe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVakuumverpackung\u003c\/strong\u003e - ganze Packung mit ca. 400 g, ideal zur Erhaltung von Frische, Aroma und sensorischen Eigenschaften.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52547308028288,"sku":"17240","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Nduja_01.webp?v=1729761209"},{"product_id":"ciccioli-frolli","title":"Ciccioli Frolli","description":"\u003cp\u003eDie Ciccioli Frolli sind eine typische Spezialität aus der Emilia-Romagna und einfach köstlich. Ursprünglich als Nahrung für die ärmsten Bevölkerungsschichten entwickelt, gelten sie heute selbst für anspruchsvolle Gaumen als Delikatesse. Die Ciccioli Frolli werden aus geschmolzenen Schweinefetten und gefiltertem Schweinefett hergestellt und eignen sich sowohl als Vorspeise als auch als herzhafter Snack zwischendurch. Sie stammen von Schweinen, die in Italien geboren, gehalten und geschlachtet wurden, und werden in 500-g-Behältern unter Schutzatmosphäre verpackt.\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52547333620096,"sku":"27233","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Ciccioli-frolli_4185aa35-570a-41b2-9715-6ec18cb98129.webp?v=1730902014"},{"product_id":"greppole-in-sfogliatella","title":"Greppole in sfogliatella","description":"\u003cp\u003eGreppole sind eine traditionelle Spezialität der emiliano-romagnolischen Schweinefleischkultur. Sie werden aus Schweinerückenfleisch, gemeinhin als Speck bezeichnet, hergestellt, frittiert und mit Salz, Pfeffer und Lorbeerblättern gewürzt. Greppole sind eine köstliche und nahrhafte Wurstspezialität, die man am besten in geselliger Runde zu einem Glas Schaumwein genießt. Aus Schweinen, die in Italien geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden, werden sie in 250-g-Schalen in Schutzatmosphäre verpackt. \u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52547340075392,"sku":"27234","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_ciccioli-greppole-sfogliatelle.webp?v=1730114452"},{"product_id":"coppa-di-parma-igp","title":"Coppa di Parma g.g.A.","description":"\u003cp\u003eDie Coppa di Parma g.g.A. ist eine weltweit bekannte Wurstspezialität. Mit ihrer weichen Konsistenz und ihrem zarten Aroma ist sie eine typische Vorspeise. Perfekt zum Aperitif mit warmen Crostini und einem Gemüsepaté. Sie ist auch eine ideale Zutat für herzhafte Kuchen und gefüllte Pizzen. Sie wird aus Schweinen hergestellt, die in Italien geboren, gehalten und geschlachtet wurden, und vakuumverpackt mit der „sichtbaren“ Scheibe verpackt. Stückgröße ca. 800 g. Sie trägt die g.g.A.-Bezeichnung (geschützte geografische Angabe), die ihre Zutaten und die Rezeptur schützt.\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52547422617984,"sku":"27023","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Coppa-Parma-Igp_1.webp?v=1729769448"},{"product_id":"coppa-di-parma-igp-meta-sottovuoto","title":"Coppa di Parma g.g.A. halbe Vakuumverpackung","description":"\u003cp\u003eDie Coppa di Parma g.g.A. ist eine weltweit bekannte Wurstspezialität. Mit ihrer weichen Konsistenz und ihrem feinen Aroma ist sie eine typische Vorspeisenwurst. Perfekt für den Aperitif, mit warmen Crostini und einem Gemüsepaté. Sie ist auch eine ideale Zutat für herzhafte Torten und gefüllte Pizzen. Sie stammt von Schweinen, die in Italien geboren, gehalten und geschlachtet wurden, und wird vakuumverpackt mit der „sichtbaren“ Scheibe angeboten. Stückgröße ca. 800 g. Sie trägt die g.g.A.-Bezeichnung (geschützte geografische Angabe), die ihre Zutaten und Rezeptur schützt.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eg.g.A.-Bezeichnung: \u003c\/strong\u003edie geschützte geografische Angabe schützt die Zutaten und Rezeptur der Coppa di Parma.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eItalienisches Fleisch: \u003c\/strong\u003evon Schweinen, die in Italien geboren, gehalten und geschlachtet wurden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWeich und fein: \u003c\/strong\u003eweiche Konsistenz und feines Aroma, perfekt für Vorspeisen und Aperitifs, mit warmen Crostini und einem Gemüsepaté.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVielseitig in der Küche: \u003c\/strong\u003eideale Zutat auch für herzhafte Torten und gefüllte Pizzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHalb-Vakuum-Format: \u003c\/strong\u003eStückgröße von ca. 800 g, mit der „sichtbaren“ Scheibe.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52550342836608,"sku":"27024","price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Coppa-Parma-Igp-meta_2.webp?v=1730891747"},{"product_id":"mortadella-fetta-doro-intera-sottovuoto","title":"Mortadella CLAI ganze Vakuumverpackung","description":"\u003cp\u003eMortadella ist eine Wurstspezialität aus Bologna, die aus fein gekochtem und zerkleinertem Schweinefleisch besteht, vermischt mit Würfeln aus Schweinefett (hauptsächlich Kehlfett), und in der Regel zylinder- oder ovalförmig ist. Traditionell wird sie mit schwarzen Pfefferkörnern gewürzt. Mit ihrem intensiven Aroma und milden Geschmack eignet sie sich für viele Zubereitungen. Ideal für Aperitifs, in dünne Scheiben oder grobe Würfel geschnitten und zu Brot, Pizza oder Spianata serviert. Sie hat einen Durchmesser von 10 cm. Sie ist vakuumverpackt und hat ein Festgewicht von 1 kg. Glutenfrei und ohne zugesetzte Polyphosphate. \u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"font-size:1.1rem;margin:1.5em 0 .6em;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53); padding: 4px 12px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBolognesische Tradition: \u003c\/strong\u003eWurstspezialität aus Bologna, aus gekochtem und fein zerkleinertem Schweinefleisch mit Fettwürfeln und schwarzen Pfefferkörnern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntensives Aroma, milder Geschmack: \u003c\/strong\u003evielseitig für viele Zubereitungen einsetzbar, ideal für Aperitifs in dünnen Scheiben oder groben Würfeln, zu Brot, Pizza oder Spianata.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfrei und ohne zugesetzte Polyphosphate.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGanze Wurst im Vakuum: \u003c\/strong\u003eFestgewicht von 1 kg, Durchmesser von 10 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52550366790016,"sku":"20732","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Mortadella-intera.webp?v=1730887778"},{"product_id":"mortadella-fetta-doro-meta-sottovuoto","title":"Mortadella CLAI halbe Vakuumverpackung","description":"\u003cp\u003eMortadella ist eine Wurstspezialität aus Bologna, die aus gekochtem und fein zerkleinertem Schweinefleisch besteht, vermischt mit gewürfelten Schweinefettstücken (hauptsächlich Halsfett), und in der Regel eine zylindrische oder ovale Form hat. Traditionell wird sie mit schwarzen Pfefferkörnern gewürzt. Mit ihrem intensiven Aroma und milden Geschmack eignet sie sich für viele Zubereitungen. Ideal für Aperitifs, in dünne Scheiben oder grobe Würfel geschnitten und serviert mit Brot, Pizza oder Spianata. Sie hat einen Durchmesser von 10 cm. Sie ist vakuumverpackt und hat ein Nettogewicht von 0,5 kg. Glutenfrei und ohne zugesetzte Polyphosphate. \u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52550368297344,"sku":"20733","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Mortadella-meta_7285d9d7-d557-4546-9a44-814415af2c20.webp?v=1730891562"},{"product_id":"cotechino-modena-igp-precotto-in-astuccio","title":"Cotechino Modena g.g.A. vorgekocht in Etui","description":"\u003cp\u003eCotechino ist eine gekochte Wurst, die in ganz Norditalien beliebt ist. Mit ihrem unverwechselbaren Geschmack wird sie ausschließlich aus Schweinehackfleisch hergestellt, das nach traditioneller Art aus Modena gemahlen und gereift wird. Ihren Namen verdankt sie der „Cotica“, der in der Masse enthaltenen Schweineschwarte. Hergestellt aus Schweinen, die in Italien geboren, aufgezogen und geschlachtet werden, ist sie vorgekocht und vakuumverpackt. Sie wiegt 500 g (Festgewicht). Sie trägt die geschützte geografische Angabe (g.g.A.), die ihre Zutaten und ihr Rezept schützt.\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52550591349120,"sku":"27105","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Cotechino-modena_2.webp?v=1730121944"},{"product_id":"zampone-modena-igp-precotto-in-astuccio","title":"Zampone Modena g.g.A. vorgekocht in Etui","description":"\u003cp\u003eZampone ist eine gekochte Wurst, die in ganz Norditalien beliebt ist. Sie zeichnet sich durch ihren unverwechselbaren Geschmack aus und wird aus einer Mischung verschiedener Schweinefleischsorten (Kehle, Backe, Schulter und Nacke) hergestellt, die mit Salz und Gewürzen verfeinert und anschließend in einen Schweinsfuß gewickelt wird. Sie hat eine feste, gleichmäßige Konsistenz und eine leuchtend rosa-rote Farbe. Hergestellt aus Schweinen, die in Italien geboren, aufgezogen und geschlachtet werden, ist sie vorgekocht und vakuumverpackt. Sie wiegt 1 kg (Fixgewicht). Zampone trägt die geschützte geografische Angabe (g.g.A.), die ihre Zutaten und ihr Rezept schützt.\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52550711935360,"sku":"27106","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Zampone_1_dbdd4b52-3102-4ac8-9e9d-8aab2c946599.webp?v=1730127444"},{"product_id":"tagliere-legno-clai","title":"Tagliere legno CLAI","description":"\u003cp\u003eWenn du die Welt von CLAI liebst, darf dieses Holzschneidebrett in deiner Küche nicht fehlen. Kompakt und mit einem schlichten, aber durchdachten Design ist es perfekt, um es auf den Tisch zu bringen und Wurst und Snacks zu servieren, und verleiht deinen geselligen Anlässen einen Hauch von Persönlichkeit und Authentizität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist auch eine tolle Geschenkidee: ein originelles, nützliches und preisgünstiges Geschenk, das immer einen hervorragenden Eindruck macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaße: \u003c\/strong\u003e16,5 × 29 × 2 cm\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Holz\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52578276573568,"sku":"28547","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/Tagliere-CLAI_limbo.webp?v=1768299636"},{"product_id":"quadalto-toma-toscana-di-montagna","title":"Quadalto - Toma Toscana di Montagna","description":"\u003cp\u003eQuadalto ist ein halbfester Käse mit authentischem Charakter, der aus den unberührten Weiden des Tosco-Romagnolischen Apennins stammt. Er wird aus 100 % italienischer Milch hergestellt und ist das Ergebnis einer Käseherstellung, die den intensiven und unverfälschten Geschmack der Tradition hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer Reifezeit von 3 Monaten entwickelt er eine natürliche, feste Rinde, während der Teig zwar kompakt, aber angenehm schmelzend auf der Zunge bleibt. Sein Geschmack ist vollmundig und aromatisch, mit milchigen Noten und einer leichten Kräuternote, die an die Düfte der Berge erinnert, aus denen er stammt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb pur genossen, mit typischen Wurstwaren kombiniert oder zu einem Glas Sangiovese di Romagna serviert – Quadalto bringt den unverwechselbaren Geschmack unserer Regionen auf den Tisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Besonderheiten \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegionale Spitzenqualität: \u003c\/strong\u003eDer Quadalto-Käse wird nach traditioneller Art hergestellt, wobei die Käsetradition gewahrt und die Region Toskanien-Emilia-Romagna sowie die lokalen Rohstoffe gewürdigt werden.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNatürliche Reifung:\u003c\/strong\u003e Nach 3 Monaten Reifezeit entwickelt der Käse eine feste Rinde und einen halbfesten Teig, der intensive und lang anhaltende Aromen entfaltet.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBergluft-Milch:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus 100 % italienischer Milch von den Weiden des Tosco-Romagnolischen Apennins, die dem Käse einen authentischen Geschmack mit reicher Aromatik verleiht.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e100 % italienische Milch | 3 Monate Reifezeit | Halbfester Käse | Schmelzender und aromatischer Teig\u003c\/p\u003e","brand":"FAGGIOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55702182068608,"sku":"45144","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Quadalto-Toma-di-Montagna.webp?v=1739871385"}],"url":"https:\/\/clai.it\/de\/collections\/prodotti-in-evidenza.oembed?page=4","provider":"CLAI","version":"1.0","type":"link"}