{"title":"Salami CLAI, tradizione e gusto italiano","description":"","products":[{"product_id":"salsiccia-stagionata-passita-di-romagna","title":"Salsiccia Stagionata Passita di Romagna","description":"\u003cp\u003eLa \"Passita\" è un salame sottile unico nel suo genere. È la tipica salsiccia romagnola, prodotta rispettando l’antica ricetta con le migliori carni magre di suini nati, allevati e macellati in Italia. Ha un gusto dolce e delicato, che la rende ideale nelle preparazioni di piatti gustosi e originali: cruda o cotta, a dadini, julienne e fettine si presta ad essere l’ingrediente sapido non solo negli antipasti ma anche in primi e secondi piatti, anche gourmet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Distintività: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità Italiana di Filiera CLAI: \u003c\/strong\u003ela Salsiccia Passita è preparata con carni magre di suino 100% italiano, provenienti dalla filiera CLAI. Le carni utilizzate sono conferite direttamente dai nostri soci allevatori, garanzia di qualità e tracciabilità.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità in cucina:\u003c\/strong\u003e grazie al suo gusto dolce e delicato, la Passita è perfetta per arricchire diverse preparazioni culinarie, sia crude che cotte, dagli antipasti ai piatti gourmet.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStraordinaria esperienza gustativa:\u003c\/strong\u003e la breve e delicata stagionatura rende la Passita tenera, facilmente pelabile e con una scioglievolezza inimitabile, offrendo un'esperienza gustativa unica.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza e Affidabilità:\u003c\/strong\u003e priva di glutine, latte e derivati, con aggiunta di sale iodato, La salsiccia Passita Romagnola è una scelta sicura, adatta anche a chi ha particolari esigenze alimentari.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri anche la \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/products\/salsiccia-stagionata-passita-di-romagna-natalizia-150-gr-sottovuoto\" title=\"Salsiccia stagionata Passita di Romagna edizione Natalizia\"\u003e\u003cstrong\u003eversione Natalizia da 150 gr 🎅🎅🎅\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI-cert-passita_f4b3f9bb-cab2-485d-958e-58554422d73a.png?v=1717768234\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Salsiccia stagionata Passita di Romagna edizione Natalizia\" href=\"https:\/\/clai.it\/products\/salsiccia-stagionata-passita-di-romagna-natalizia-150-gr-sottovuoto\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Salame Sfuso","offer_id":56721441259904,"sku":"18004","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Astuccio regalo","offer_id":56721441292672,"sku":"18061","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/18004-3_clai-salami-passita-di-romagna-amb.jpg?v=1760710344"},{"product_id":"salame-bellafesta-light","title":"Salame BellaFesta Light","description":"\u003cp\u003eProdotto con le migliori carni 100% italiane della Filiera Clai, il salame \"BellaFesta Light\" è un salume magro che abbina gusto e leggerezza. Ha una bassa percentuale di grasso (15% max), è ad alto contenuto di proteine che lo rendono ideale per alcuni tipi di diete. Il gusto delicato e piacevole lo rende ideale per uno spuntino leggero. Offre al taglio fette grandi, tenere e compatte, adatte per essere arrotolate su verdure, frutti e grissini. È particolarmente indicato per arricchire insalate, primi e secondi piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAi-salame_bellafesta.jpg?v=1718884537\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47362920317237,"sku":"17302","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/17302-3_clai-salami-bellafesta-amb.jpg?v=1760967808"},{"product_id":"salame-milano-lunga-stagionatura-meta-sottovuoto","title":"Salame Milano Lunga Stagionatura metà sottovuoto","description":"\u003cp\u003eLa distintività del Salame Milano CLAI è una lunga stagionatura, molto lenta e delicata, oltre 80 giorni. Il prodotto che si ottiene ha un profumo inconfondibile, ricco di aromi, ed un gusto dolce e delicato, morbido al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Distintività: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunga Stagionatura: \u003c\/strong\u003estagionato per oltre 80 giorni, il salame Milano sviluppa un profumo intenso e un sapore dolce.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto delicato:\u003c\/strong\u003e morbido al palato, con un sapore delicato e inconfondibile, ricco di aromi.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicetta antica: \u003c\/strong\u003euna tradizione che risale al Rinascimento milanese, tra i salami più diffusi in Italia.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità Premium:\u003c\/strong\u003e fatto con pregiate carni di suino italiano, il salame Milano CLAI è senza glutine, latte e derivati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAi-salame-milano.jpg?v=1718884442\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47362920350005,"sku":"14704","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/14704-3_clai-salami-milano-lunga-stagionatura-sv-amb.jpg?v=1760967962"},{"product_id":"salame-ungherese-lunga-stagionatura-meta-sottovuoto","title":"Salame Ungherese Lunga Stagionatura metà sottovuoto","description":"\u003cp\u003eLa distintività di questo Salame Clai è la lunga stagionatura, molto lenta e delicata, oltre 100 giorni. Il prodotto che si ottiene ha un profumo inconfondibile, ricco di aromi, ed un gusto rotondo con note affumicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAi-salame_ungherese.jpg?v=1718884639\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47362920382773,"sku":"15702","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/15702-3_clai-salami-ungherese-lunga-stagionatura-sv-amb.jpg?v=1760967834"},{"product_id":"salame-senza-conservanti-imola-1962","title":"Salame senza conservanti \"Imola 1962\"","description":"\u003cp\u003e\"Imola 1962\" è un salame senza conservanti, cioè senza nitriti e nitrati di nessun tipo. Unico nel suo genere, nasce da uno specifico percorso di ricerca durato oltre due anni. Dal gusto dolce e delicato, ha una lista ingredienti «corta» che esalta l’alta qualità della carne 100% italiana della Filiera CLAI.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Distintività: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovazione e tradizione: \u003c\/strong\u003e \"Imola 1962\" è un salame senza nitriti e nitrati, risultato di un rigoroso percorso di ricerca durato oltre due anni, coordinato da istituti di ricerca prestigiosi come il CRPA di Reggio Emilia e il CIRI dell'Università di Bologna. Questo processo ha garantito un prodotto unico nel suo genere.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto Dolce e Delicato:\u003c\/strong\u003e grazie alla lunga stagionatura di almeno 8 settimane in celle dedicate, \"Imola 1962\" offre un sapore dolce e delicato, che esalta l'alta qualità della carne 100% italiana della Filiera CLAI.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdentità e tradizione:\u003c\/strong\u003e il nome \"Imola 1962\" richiama sia il luogo che l'anno di fondazione di CLAI, mentre l'incarto curato ed elegante riflette l'identità storica e la reputazione di qualità dell'azienda, che da oltre sessant'anni propone sul mercato italiano ed internazionale prodotti di eccellenza.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Filiera controllata CLAI: carne 100% italiana controllata di allevamento a prodotto finito\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/image_2.png?v=1728661410\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47362920448309,"sku":"11705","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/11705-1_clai-salami-imola-1962.png?v=1760710304"},{"product_id":"salame-contadino","title":"Salame Contadino","description":"\u003cp\u003eIl salame Contadino CLAI è un salame di alta qualità che nasce nel pieno rispetto della tradizione emiliana, di cui richiama l'inconfondibile profumo di una volta ed il gusto delicato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Distintività \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradizione Emiliana: \u003c\/strong\u003eil salame Contadino CLAI è un salame di alta qualità che rispetta la tradizione emiliana, con un profumo e un gusto delicato che richiamano le antiche tradizioni.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni magre pregiate:\u003c\/strong\u003e sono lavorate con i più alti standard qualitativi e insaccate con cura, garantendo un prodotto eccellente.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionatura Artigianale:\u003c\/strong\u003e le fasi di asciugatura e stagionatura avvengono in speciali celle di mattoni, conferendo al salame un profumo inconfondibile e un gusto unico.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne 100% Italiana certificata:\u003c\/strong\u003e salame senza glutine (autorizzazione all'uso del marchio \"Spiga Barrata\" di A.I.C. - Associazione Italiana Celiachia) e senza latte e derivati, con carne 100% italiana certificata secondo la normativa UNI EN ISO 22005:2008.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAi-salame_contadino.jpg?v=1718884115\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Salame sfuso","offer_id":56721775460736,"sku":"11407","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Astuccio regalo","offer_id":56721775493504,"sku":"11412","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/11407-3_clai-salami-contadino-1kg-amb.jpg?v=1760967066"},{"product_id":"salame-contadino-corto","title":"Salame Contadino Corto","description":"\u003cp\u003eIl salame Contadino CLAI è un salame di alta qualità che nasce nel pieno rispetto della tradizione emiliana, di cui richiama l'inconfondibile profumo di una volta ed il gusto delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Distintività \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradizione Emiliana: \u003c\/strong\u003eil salame Contadino corto CLAI è un prodotto di alta qualità che rispetta la tradizione emiliana, con un profumo e un gusto delicato che richiamano le antiche tradizioni.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni magre pregiate:\u003c\/strong\u003e le carni magre pregiate sono lavorate con i più alti standard qualitativi e insaccate con cura, garantendo un prodotto eccellente.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionatura Artigianale:\u003c\/strong\u003e le fasi di asciugatura e stagionatura avvengono in speciali celle di mattoni, conferendo al salame un profumo inconfondibile e un gusto unico.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne 100% Italiana certificata:\u003c\/strong\u003e senza glutine (autorizzazione all'uso del marchio \"Spiga Barrata\" di A.I.C. - Associazione Italiana Celiachia) e senza latte e derivati, con carne 100% italiana certificata secondo la normativa UNI EN ISO 22005:2008.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAi-salame_contadino.jpg?v=1720472227\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47362920546613,"sku":"11416","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Salame-Contadino-corto_151e5811-e19c-48f1-a63a-61f0e81984f1.png?v=1760969197"},{"product_id":"salame-campagnolo","title":"Salame Campagnolo","description":"\u003cp\u003eIl salame Campagnolo CLAI, tipico della più antica tradizione della Romagna, è fatto con carni magre macinate finemente, a cui vengono aggiunti successivamente i lardelli. Il profumo è inconfondibile ed il gusto è aromatico e deciso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Distintività \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradizione Romagnola: \u003c\/strong\u003eun salame che incarna la ricca storia culinaria della Romagna, con carni magre pregiate e lardelli aggiunti per un’esperienza autentica.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma inconfondibile: \u003c\/strong\u003ela lunga stagionatura in speciali celle di mattoni dona a questo salame un profumo unico e irresistibile.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto deciso: \u003c\/strong\u003ela fetta si presenta di colore rosso rubino, con una distribuzione regolare di lardelli bianchi, garantendo un sapore aromatico e deciso.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità senza compromessi: \u003c\/strong\u003ecarne 100% italiana, senza glutine e senza latte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAi-salame_campagnolo.jpg?v=1718884353\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Salame sfuso","offer_id":56875984322944,"sku":"12511","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Astuccio regalo","offer_id":56875984355712,"sku":"12563","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/12511-3_clai-salami-campagnolo-1kg-amb.jpg?v=1760969381"},{"product_id":"sbuccia-e-mangia","title":"Sbuccia e Mangia","description":"\u003cp\u003eGli “Sbuccia e Mangia” Clai sono bocconcini di salame perfetti in ogni momento della giornata, soprattutto come antipasto e aperitivo. Dal gusto dolce e delicato, possono essere sbucciati e presentati interi, come bocconcini, o tagliati a coltello con fettine spesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Distintività \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetti come antipasto e aperitivo: \u003c\/strong\u003eGli “Sbuccia e Mangia” CLAI sono ideali per essere serviti in qualsiasi momento della giornata, con un gusto dolce e delicato che si adatta perfettamente a queste occasioni.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacili da preparare e servire:\u003c\/strong\u003e possono essere sbucciati e presentati interi, come bocconcini, oppure tagliati a coltello in fettine spesse, rendendoli estremamente versatili e pratici.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità garantita: \u003c\/strong\u003eRealizzati con carne 100% italiana e senza glutine, latte e derivati, gli “Sbuccia e Mangia” CLAI rispettano elevati standard di qualità.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_sbuccia-mangia-spiga-barrata.jpg?v=1718868285\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA.png?v=1706545949\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363141599541,"sku":"16715","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/16715-3_clai-salami-sbuccia-e-mangia-amb.jpg?v=1760967122"},{"product_id":"salame-abruzzese","title":"Salame Abruzzese","description":"\u003cp\u003eIl salame Abruzzese CLAI è caratterizzato dalla forma irregolare piatta, che richiama l’effetto \"antico\" di quando veniva stagionato tra due legni. Ha un gusto deciso e pepato. La pezzatura contenuta lo rende ideale per uno spuntino gustoso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Distintività \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto deciso e pepato: \u003c\/strong\u003eil salame Abruzzese CLAI offre un sapore intenso grazie all'abbondanza di aromi naturali, sale, pepe macinato e in grani interi.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradizione autentica: \u003c\/strong\u003ela caratteristica forma piatta del salame richiama l'antico metodo di stagionatura tra due legni, tipico del territorio Aquilano.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per uno spuntino: \u003c\/strong\u003econ una pezzatura contenuta, il salame Abruzzese CLAI è perfetto per un gustoso spuntino in qualsiasi momento della giornata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363141632309,"sku":"17512","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/17512-3_clai-salami-abruzzese-amb.jpg?v=1760967678"},{"product_id":"salame-osolemio","title":"Salame Osolemio","description":"\u003cp\u003eIl salame \"Osolemio\" CLAI ha un gusto aromatico e deciso, un profumo intenso ed un sapore leggermente affumicato, con note di vino rosso Aglianico, tipico della zona campana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Distintività: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore Intenso: \u003c\/strong\u003esalame dal sapore deciso, con profumo avvolgente e note di vino rosso Aglianico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradizione Italiana\u003c\/strong\u003e: ispirato alla tradizione napoletana, ricetta e lavorazione tipiche dell'alta salumeria italiana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttenzione ai dettagli: \u003c\/strong\u003easciugato in celle di mattoni e stagionato lentamente per un gusto unico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità e Sicurezza\u003c\/strong\u003e: senza glutine, senza latte e derivati, con carne 100% italiana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Salame Sfuso","offer_id":56721634066816,"sku":"13609","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Astuccio regalo","offer_id":56721634099584,"sku":"13614","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_OsolemIo_1.webp?v=1772190353"},{"product_id":"salame-ventricina-meta-sottovuoto","title":"Salame Ventricina metà sottovuoto","description":"\u003cp\u003eProdotto con carne 100% italiana, il salame “Ventricina” Clai presenta il tipico colore aranciato, il profumo di finocchio ed il gusto deciso e speziato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDistintività \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine 100% Italiana: \u003c\/strong\u003eprodotto esclusivamente con carne di suini italiani, garantendo alta qualità e tracciabilità.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto autentico e speziato: \u003c\/strong\u003eil salame Ventricina offre un gusto deciso e speziato, con il caratteristico profumo di finocchio e un colore aranciato dovuto al peperoncino nell’impasto.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn salame adatto a tutti:\u003c\/strong\u003e senza glutine, latte e derivati, il salame sottovuoto Ventricina è perfetto anche per chi ha intolleranze alimentari. Confezionato sottovuoto per preservare freschezza e qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363141861685,"sku":"13062","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/13062-3_clai-salami-ventricina-sv-amb.jpg?v=1760967773"},{"product_id":"spianata-piccante-meta-sottovuoto","title":"Spianata Piccante metà sottovuoto","description":"\u003ch2\u003eSpianata Piccante CLAI: il salume calabrese dal gusto intenso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSpianata Piccante CLAI\u003c\/strong\u003e, conosciuta anche come Schiacciata Calabra, è un salume tipico del Sud Italia che unisce tradizione e intensità di sapore. Preparata con \u003cstrong\u003ecarne di suino 100% italiana\u003c\/strong\u003e e aromatizzata con peperoncino e semi di finocchio, richiama fedelmente la celebre spianata calabrese piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalla caratteristica forma schiacciata e dal vivace colore aranciato, questa schiacciata piccante sprigiona un profumo inconfondibile e un gusto equilibrato tra dolcezza della carne e piccantezza del peperoncino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ senza glutine, latte e derivati, adatta anche a chi ha particolari esigenze alimentari. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003ePerché scegliere la Spianata Piccante CLAI \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicetta tipica calabrese con qualità CLAI: \u003c\/strong\u003eispirata alla tradizione della spianata calabra piccante, \u003cem\u003eanche detta schiacciata calabra\u003c\/em\u003e, è realizzata con carne di suino 100% italiana per un gusto autentico e ingredienti di alta qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti selezionati: \u003c\/strong\u003ela qualità delle materie prime è garantita dalla certificazione UNI EN ISO 22005:2008, che assicura l’origine della carne 100% italiana. Senza glutine, latte e derivati, è perfetta per chi è alla ricerca di un salame casereccio piccante genuino e sicuro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore e colore unici: \u003c\/strong\u003ela Spianata Piccante CLAI, si distingue per il vivace colore aranciato e il gusto deciso, persistente e speziato. Un prodotto ideale per gli amanti dei sapori forti, in un formato pratico per ogni esigenza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScopri anche la \u003ca title=\"Spianata piccante intera\" href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/catalogo-prodotti\/products\/spianata-piccante\"\u003e\u003cstrong\u003eSpianata Piccante Intera\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e CLAI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" alt=\"Carne 100% italiana | CLAI\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363186164021,"sku":"13248","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/13248-3_clai-salami-spianata-piccante-sv-amb.jpg?v=1760967917"},{"product_id":"salame-napoli","title":"Salame Napoli","description":"\u003cp\u003eTipicamente campano, il Salame Napoli CLAI è caratterizzato da un leggero profumo di affumicato ed un gusto caratteristico con note affumicate e speziate\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistintività: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutentica tradizione Campana: \u003c\/strong\u003eil salame di Napoli per antonomasia, tipico della regione Campania, è realizzato con carne 100% italiana, garantendo alta qualità e tracciabilità.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore autentico:\u003c\/strong\u003e caratterizzato da un leggero profumo di affumicato, offre un sapore dolce con note affumicate e speziate, grazie all'uso di pepe in grani.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustoso e versatile:\u003c\/strong\u003e senza glutine e lattosio, il salame Napoli è adatto anche a chi ha intolleranze alimentari. Perfetto per feste e ricorrenze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/Spiga-barrata_salame-napoli.webp?v=1721303445\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363292463413,"sku":"13712","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/13712-1_clai-salami-napoli-1e3kg.png?v=1760970270"},{"product_id":"salame-napoli-piccante","title":"Salame Napoli Piccante","description":"\u003cp\u003eIl salame “Napoli Piccante” CLAI presenta un colore arancio intenso, un profumo inconfondibile ed un gusto deciso.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDistintività: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutentica tradizione Campana: \u003c\/strong\u003eil salame di Napoli per antonomasia, tipico della regione Campania, è realizzato con carne 100% italiana.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore autentico:\u003c\/strong\u003e caratterizzato da un profumo inconfondibile, reso ancora più unico dal peperoncino. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustoso e versatile:\u003c\/strong\u003e senza glutine e lattosio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363186458933,"sku":"13110","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/13110-3_clai-salami-napoli-piccante-1e3kg-amb.jpg?v=1760967859"},{"product_id":"spianata-romana-meta-sottovuoto","title":"Spianata Romana metà sottovuoto","description":"\u003cp\u003eIl carattere autentico della tradizione laziale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpianata Romana CLAI\u003c\/strong\u003e è un salame tipico del Lazio, riconoscibile per la sua forma schiacciata e il gusto deciso. Una specialità che nasce da una lavorazione attenta e da carni 100% italiane provenienti dalla nostra filiera controllata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa forma particolare deriva dai primi giorni di stagionatura, quando il salame viene pressato tra assi o gabbie, assumendo il profilo inconfondibile che lo distingue. Le carni, macinate finemente, vengono arricchite con lardelli tagliati a punta di coltello e insaporite con pepe nero in grani, che dona struttura e personalità al gusto. Una leggera nota agliata completa il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSpianata Romana CLAI\u003c\/strong\u003e è senza glutine e senza latte e derivati. È prodotta con carne 100% italiana certificata (UNI EN ISO 22005:2008), garanzia di tracciabilità lungo tutta la filiera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDisponibile in confezione sottovuoto, è pronta da affettare per un tagliere ricco di carattere, un panino rustico o un antipasto conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Caratteristiche principali \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne 100% italiana certificata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProveniente da filiera controllata CLAI, con tracciabilità certificata UNI EN ISO 22005:2008.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma pressata tradizionale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa tipica forma schiacciata nasce dalla pressatura nei primi giorni di stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto deciso e pepato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMacinatura fine, lardelli tagliati a coltello e pepe nero in grani per un sapore pieno e armonico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine, latte e derivati\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdatta anche a chi cerca un salume senza allergeni aggiunti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\" alt=\"Carne 100% italiana\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363187638581,"sku":"17169","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/17169-3_clai-salami-spianata-romana-sv-amb.jpg?v=1760967891"},{"product_id":"salame-corallina-lunga-stagionatura","title":"Salame Corallina Lunga Stagionatura","description":"\u003ch3\u003eIl gusto autentico dell’Emilia in un’idea regalo pronta da mettere sotto l’albero: salame Emiliano CLAI su tagliere in legno, con etichetta natalizia.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistintività \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto emiliano da condividere: \u003c\/strong\u003eun salame dal profumo delicato e gusto equilibrato, realizzato nel rispetto della tradizione emiliana con carni magre selezionate.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione pronta da regalare:\u003c\/strong\u003e con etichetta natalizia, confezionato sottovuoto e adagiato su un tagliere in legno di faggio: perfetto per un regalo genuino e subito pronto da portare in tavola.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne 100% italiana: \u003c\/strong\u003esolo carne italiana, budello naturale, senza glutine e senza lattosio.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Contenuto \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 salame sottovuoto da 250 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tagliere sagomato in legno di faggio, logato CLAI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/collections\/idee-regalo-natale\" title=\"Idee regalo Natalizie CLAI\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri le altre proposte di Natale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICAZIONI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Carne 100% italiana\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CARNE_100_ITALIANA_160x160.png?v=1706545949\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Salame sfuso","offer_id":56721755603328,"sku":"12521","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Astuccio regalo","offer_id":56721755636096,"sku":"12510","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/12521-3_clai-salami-corallina-lunga-stagionatura-amb.jpg?v=1760967719"},{"product_id":"salamini-italiani-alla-cacciatora-dop","title":"Salamini Italiani alla Cacciatora DOP","description":"\u003cp\u003eI Salamini Italiani alla Cacciatora DOP sono piccoli salami tradizionali realizzati secondo un disciplinare rigoroso che ne tutela origine e qualità. Riconosciuti dalla Denominazione di Origine Protetta, vengono preparati con carne suina 100% italiana, proveniente da suini nati e allevati in Italia, a norma del disciplinare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta ricetta semplice ma autentica è la stessa tramandata nel tempo: una lavorazione che esalta il gusto naturale della carne e rende questi salamini perfetti per chi cerca un salume compatto, saporito e genuino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione sigillata salva-freschezza aiuta a preservare al meglio gusto, consistenza e qualità, così da offrire sempre un prodotto sicuro e saporito, pronto da gustare in ogni momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibili all’acquisto sullo shop online CLAI, i Salamini alla Cacciatora DOP arrivano direttamente a casa tua, pronti per arricchire un tagliere rustico, un aperitivo o uno spuntino veloce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fetta si presenta compatta e uniforme, con una grana fine, un colore rosso rubino vivo e piccoli granelli di grasso distribuiti in modo omogeneo. Il sapore è delicato, dolce ed equilibrato, proprio come ci si aspetta da un salume prodotto secondo la tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003ePerché scegliere i Salamini alla Cacciatora DOP CLAI \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✅\u003cstrong\u003e Carne 100% italiana:\u003c\/strong\u003e solo suini nati, allevati e macellati in Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eFormato compatto e sapore genuino: \u003c\/strong\u003eperfetti per ogni occasione: taglieri, aperitivi, picnic o spuntini veloci ma di qualità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅\u003cstrong\u003e Denominazione di Origine Protetta (DOP):\u003c\/strong\u003e realizzati secondo un disciplinare rigoroso che ne tutela origine e qualità\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55898386923904,"sku":"16919","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_salame-cacciatore_1.webp?v=1760970314"},{"product_id":"salame-senza-conservanti-imola-1962-con-coltello-clai-confezione-regalo","title":"Salame senza conservanti Imola 1962 con coltello e parannanza CLAI, confezione regalo","description":"\u003cp\u003ePer chi ama i sapori sinceri e i regali fatti col cuore, abbiamo racchiuso il nostro salame senza conservanti \"Imola 1962\" in una confezione in legno elegante, accompagnata da un coltello da salame ed una parannanza nera con logo CLAI.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un pensiero che sa di casa e di Romagna, perfetto da portare in tavola o regalare a chi apprezza la qualità vera. Il salame, confezionato sottovuoto, è realizzato solo con carne suina 100% italiana della nostra filiera e una lista ingredienti corta e trasparente: sale, pepe, vino, destrosio, aglio. Nessun conservante. Nessun compromesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA rendere ancora più speciale questo progetto, c’è la firma di Gabriele Gardini, giovane ricercatore che ha seguito da vicino la ricerca accademica sul prodotto e oggi fa parte del nostro reparto Ricerca e Sviluppo. La sua firma è il simbolo del nostro impegno quotidiano: offrire un salume buono, sicuro e genuino. Come una volta, ma pensato per oggi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Distintività \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% carne italiana di Filiera CLAI: \u003c\/strong\u003esolo carni da suini nati e allevati in Italia, selezionate all’interno della nostra Filiera CLAI, che garantisce qualità e tracciabilità in ogni fase del percorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza conservanti:\u003c\/strong\u003e un salame unico, senza nitriti né nitrati, frutto di oltre due anni di ricerca con istituti d’eccellenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione regalo con coltello logato CLAI e parannanza nera CLAI: \u003c\/strong\u003eun cofanetto in legno con tutto il necessario per gustare e condividere a pieno questo pregiato salame CLAI.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Contenuto della scatola regalo \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 pezzi salame sottovuoto da 180 g cad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 coltello da salame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 parannanza nera CLAI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econfezione in legno con logo CLAI\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon ti interessano confezione regalo né il coltello?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/products\/salame-senza-conservanti-imola-1962\" title=\"Salame senza conservanti Imola 1962\"\u003e\u003cstrong\u003eGuarda anche il Salame senza conservanti Imola 1962 sfuso\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56700602581376,"sku":"19092","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Salame-senza-conservanti-Imola1962_box-regalo_1_95c38613-7339-4ba6-902d-fb24e8f090b1.png?v=1762530107"},{"product_id":"fragranze-di-salame-basilico","title":"Basilico, Fragranze di Salame","description":"\u003ch3\u003eL’inedita freschezza del Basilico\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn incontro sorprendente tra la migliore carne 100% italiana di filiera CLAI e l’arte profumiera di Baldo Baldinini. Un salame che non si limita a nutrire, ma profuma, offrendo una nota verde e aromatica che rinnova la tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Distintività \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne 100% italiana: \u003c\/strong\u003esolo carne italiana, budello naturale, senza glutine e senza lattosio.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Firma di Baldo Baldinini: \u003c\/strong\u003euna ricetta esclusiva nata da tre anni di studio con il \"Maestro delle essenze\" per creare un bouquet botanico complesso.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsperienza Olfattiva: \u003c\/strong\u003enon una semplice speziatura, ma un’aromatizzazione profonda che unisce il gusto alla memoria emotiva del profumo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Contenuto \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 salame sfuso da 800 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/pages\/fragranze-di-salame\" title=\"Fragranze di Salame\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri le altre aromatizzazioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927061442944,"sku":"19029","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Fragranze-di-salame_basilico.webp?v=1763984457"},{"product_id":"fragranze-di-salame-profumi-mediterranei","title":"Profumi Mediterranei, Fragranze di Salame","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e Distintività \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eCarne 100% italiana: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003esolo carne italiana, budello naturale, senza glutine e senza lattosio.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Firma di Baldo Baldinini: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003euna ricetta esclusiva nata da tre anni di studio con il \"Maestro delle essenze\" per creare un bouquet botanico complesso.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eEsperienza Olfattiva: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003enon una semplice speziatura, ma un’aromatizzazione profonda che unisce il gusto alla memoria emotiva del profumo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e Contenuto \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e1 salame sfuso da 800 gr\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Fragranze di Salame\" href=\"https:\/\/clai.it\/pages\/fragranze-di-salame\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri l\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003ee altre aromatizzazioni\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927147491712,"sku":"19030","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Fragranze-di-salame_profumi-mediterranei.webp?v=1763984469"},{"product_id":"basilico-fragranze-di-salame-150-gr","title":"Basilico, Fragranze di Salame | 150 gr","description":"\u003cp\u003eUn incontro sorprendente tra la migliore carne 100% italiana di filiera CLAI e l'arte profumiera di Baldo Baldinini. Un salamino che non si limita a nutrire, ma profuma, offrendo una nota verde e aromatica che rinnova la tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e Distintività \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eCarne 100% italiana: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esolo carne italiana, budello naturale, senza glutine e senza lattosio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eLa Firma di Baldo Baldinini: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003euna ricetta esclusiva nata da tre anni di studio con il \"Maestro delle essenze\" per creare un bouquet botanico complesso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eEsperienza Olfattiva: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003enon una semplice speziatura, ma un'aromatizzazione profonda che unisce il gusto alla memoria emotiva del profumo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e Contenuto \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 salamino sfuso da 150 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Fragranze di Salame\" href=\"https:\/\/clai.it\/pages\/fragranze-di-salame\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eScopri le altre aromatizzazioni\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58050777547136,"sku":"19073","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Fragranze_Salamini_Basilico.webp?v=1778166310"},{"product_id":"profumi-mediterranei-fragranze-di-salame-150-gr","title":"Profumi Mediterranei, Fragranze di Salame | 150 gr","description":"\u003c!-- PROFUMI MEDITERRANEI 150g --\u003e\n\u003cp\u003eErbe, sole e macchia: Baldo Baldinini ha catturato l'anima del paesaggio mediterraneo e l'ha tradotta in un bouquet aromatico inedito. Un salamino di carne 100% italiana di filiera CLAI che porta con sé un senso di luogo, prima ancora che di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e Distintività \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eCarne 100% italiana: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esolo carne italiana, budello naturale, senza glutine e senza lattosio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eLa Firma di Baldo Baldinini: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003euna ricetta esclusiva nata da tre anni di studio con il \"Maestro delle essenze\" per creare un bouquet botanico complesso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eEsperienza Olfattiva: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003enon una semplice speziatura, ma un'aromatizzazione profonda che unisce il gusto alla memoria emotiva del profumo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e Contenuto \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 salamino sfuso da 150 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/pages\/fragranze-di-salame\" title=\"Fragranze di Salame\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eScopri le altre aromatizzazioni\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58050808480128,"sku":"19074","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Fragranze_Salamini_Profumi-mediterranei.webp?v=1778166187"},{"product_id":"cardamomo-fragranze-di-salame-150-gr","title":"Cardamomo, Fragranze di Salame | 150 gr","description":"\u003c!-- CARDAMOMO 150g --\u003e\n\u003cp\u003eUna spezia millenaria incontra la migliore carne 100% italiana di filiera CLAI. Baldo Baldinini ha costruito un'essenza calda, complessa e sorprendente, che porta il salame in un territorio aromatico tutto da scoprire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e Distintività \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eCarne 100% italiana: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esolo carne italiana, budello naturale, senza glutine e senza lattosio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eLa Firma di Baldo Baldinini: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003euna ricetta esclusiva nata da tre anni di studio con il \"Maestro delle essenze\" per creare un bouquet botanico complesso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eEsperienza Olfattiva: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003enon una semplice speziatura, ma un'aromatizzazione profonda che unisce il gusto alla memoria emotiva del profumo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e Contenuto \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 salamino sfuso da 150 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Fragranze di Salame\" href=\"https:\/\/clai.it\/pages\/fragranze-di-salame\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eScopri le altre aromatizzazioni\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58050817425792,"sku":"19075","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Fragranze_Salamini_Cardamomo.webp?v=1778166150"},{"product_id":"fiori-darancio-fragranze-di-salame-150-gr","title":"Fiori d'Arancio, Fragranze di Salame | 150 gr","description":"\u003c!-- FIORI D'ARANCIO 150g --\u003e\n\u003cp\u003eUn contrasto che sorprende e convince: la concretezza della carne 100% italiana di filiera CLAI incontra l'eleganza floreale dei Fiori d'Arancio, nell'interpretazione unica di Baldo Baldinini. Un salame che racconta quanto può essere raffinato un aroma quando è costruito con metodo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e Distintività \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eCarne 100% italiana: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esolo carne italiana, budello naturale, senza glutine e senza lattosio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eLa Firma di Baldo Baldinini: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003euna ricetta esclusiva nata da tre anni di studio con il \"Maestro delle essenze\" per creare un bouquet botanico complesso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eEsperienza Olfattiva: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003enon una semplice speziatura, ma un'aromatizzazione profonda che unisce il gusto alla memoria emotiva del profumo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(173, 46, 53);\"\u003e Contenuto \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 salamino sfuso da 150 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/clai.it\/pages\/fragranze-di-salame\" title=\"Fragranze di Salame\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(173, 46, 53);\"\u003eScopri le altre aromatizzazioni\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58050854781312,"sku":"19076","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/files\/CLAI_Fragranze_Salamini_Fiori-arancio.webp?v=1778166027"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/2657\/5157\/collections\/header-01_a68e345a-fda8-4bd1-8fd6-aa3e49b3886b.jpg?v=1753720370","url":"https:\/\/clai.it\/collections\/salami.oembed?page=2","provider":"CLAI","version":"1.0","type":"link"}